एक
भुटेको समुद्री ओकमान।
सामग्रीहरू: 2--4 सर्विंग: 2 समुद्री बास, 3 TBBS। तरकारी तेल, नुन, 4 लेयूरेल पानाहरू। सॉसको लागि: 2 TBSP। सुन्तला जेमा, 1 TBSP। सेतो वाइन सिरगर, 2 ppm Parapies, 3 parslele twigs, 2 tsp तरकारी तेल, 1 निम्बू, कालो मिर्च।
खाना पकाउने समय: 400 मिनेट
कसरी पकाउने: बेकिंग पानामा माछा राख्नुहोस्, चर्मपत्रको साथ लाइनमा राखिएको छ। उदारतापूर्वक तेल, नुन पोखाउँछ, खाडी पातको थप। एक ओभनमा पठाउनुहोस्, 1 degree0 डिग्रीसम्म, चालीससम्म मिनेट। कागजको शीर्षमा माछा नछोड्नुहोस् ताकि पर्च राम्रो छ। सॉसहरू, मदिरा सिरगर, ओरेन्ज जाम र रातो पाईपासिका। ह्वाकेकलाई हराउनुहोस्, र त्यसपछि तरकारी तेल, निम्बूको रस, कालो मिर्च र अजमोले थप्नुहोस्।
2
केसर केबबहरू
सामग्रीहरू: 1 1500 रोमन सलाद, 200 गुफाको चिकन चिकन स्तन, 100 ग्राबको रोटी, 1 गुट, 2 TBSP को। तरकारी तेल। सॉसको लागि: 2 TBSP। भद्राक्षको तेल, 700 ग्राम मेयोनिज, 700 ग्राम प्राकृतिक दही, 10 किराहरू, 10 गुलाब, 10 gramovov, 1 g anchovov, 1 go Anchovov, 1 गुमोभो,
खाना पकाउने समय: 400 मिनेट
कसरी पकाउने: काठको स्कीर लगातार एक चेरी टमाटर फैलाउन, उमालेको कुखुराको टुक्रा, सलाद पात र लसुन सर्करिक। त्यसपछि सामग्रीहरू धेरै पटक दोहोर्याउनुहोस्। सॉस रेक्स, प्राकृतिक रहुरो, क्यापर, क्याप्लिक, भद्राक्षको तेल, anchavies र रायो। निम्बूको रस थप्नुहोस्, कालो मिर्च र ग्रेटेड चीज थप्नुहोस्। जमिन केबाबहरू खन्याई सॉसको हतार गर्नुहोस् र खाजाको रूपमा टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
3
सिसिलियन क्यास्टाट
अवसरहरू: 700 ग्राम पानी, 200 ग्राम चिनी, 100 ग्राम पीठो, पिस्ताहरू धक्का। ग्लाजहरूको लागि: 1 1500 पाउडर चिनी, 45 45 ग्राम चिनी सिरप (बराबर सेयरमा पानी र चिनी)। क्रीमका लागि: 2 2500 ग्राकारी पनीट रिकोटा, -0 ग्राम को 300 ग्राम चिनी पाउडर, 1 भेनिला पोड, 12 g को तीतो चकलेट। बिस्कुटका लागि: eggs अण्डाहरू, 12 123 चिनी, 123 ग्राम एज डा।, 25 वर्ष स्टार्च।
खाना पकाउने समय: minutes 0 मिनेट र मिठाई चिसो गर्न समय
कसरी पकाउने: क्रीम दही चीजको लागि, क्वाज चैकको लागि गुजरको साथ निचोल्नुहोस्, र त्यसपछि चिनी पाउडरसँग सिकाउनु पर्छ। भेनिला, क्रीम र केही तीतो चकलेट थप्नुहोस्। फ्रिजमा राम्रो क्रीम। एक मार्जिननलाई बनाउने क्रममा, तपाईंले बदाम पिस्तच, र त्यसपछि चिनी सिरप परिचय गर्न आवश्यक छ, र चिनी सिरपलाई 116 डिग्रीसम्म ल्यायो। मतभेदको माध्यमबाट द्रुत रूपमा चर्मपत्र पातलो प्लेटमा रोल। राम्रो र बाक्लो रिबनमा काट्नुहोस्। मोजालिप र मार्जाइपल पर्खाल बाहिर थियो। प्रत्येक फारमको तल, विसयीलाई राख्नुहोस् र खुद्रा जाम स्मीयर राख्नुहोस्। पत्ता लगाउन स्ट्रिप्सको रूपमा अर्को बिस्कुट। क्रीमको साथ मोल्डहरू भर्नुहोस् र बिस्कुट क्याप्स द्वारा बन्द गर्नुहोस्। फ्रिजमा केही घण्टाको लागि कच्चाउनुहोस्, त्यसपछि ध्यानपूर्वक फारमहरूबाट हटाउनुहोस्। चिनी सीरप र निम्बूको रसको साथ चिनी पाउलरको ग्लोजको लागि। माथिबाट मिठाई अनुकूलनबाट मिठो, र त्यसपछि सुन्तला र चेरी सजाइएको थियो।