मार्गमा, कार्टुनमा देखाइएको र्याटौक्स, सबैभन्दा वास्तविक थियो। यसको साथ साथै अन्य भाँडाहरू, फ्रेममा खोजिएको, पहिले तयार गरियो, त्यसपछि सबै सम्भावित व्यक्तिहरूबाट फोटो खिचेको, र त्यसपछि मात्र पुन: बनाउने। कार्टुन स्क्रीनहरूमा बाहिर आयो, सबैलाई विश्वस्त छ: वास्तविक र्याटूले बेक्ड डब्ल्यूबी पेरोच, अलमल्ल, टमाटर, खुल्ला पदार्थ र लसुन हुनु पर्छ। एकै समयमा, तरकारीहरू सफा सर्कलमा काट्नु पर्छ र जटिल सर्पिसको रूपमा प्लेटमा पोष्ट गरिएको छ। के उनीहरूको अगाडि प्रदर्शन गर्ने रेस्टुरेन्टहरूमा जब पर्यटकहरूको रेस्टुरेन्टहरूमा कत्ति ठूलो छ, के यो लायक छ जुन उल्लेखनीय तरकारी स्टू होइन? वास्तवमा, फ्रान्समा मात्र सही विधि rettuing अवस्थित छैन। हो, एग्प्लान्ट्स, Zucchini र पेपर जब खाना पकाउने सामान्य रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर अन्य कम्पोनेन्टहरू सधैं सँधै न्यायसंगत हुन्छन्। र यसमा केहि पनि अनौंठो केहि छैन। अन्तमा, रहुनाको देउट पेयरिनको थाल हो, यहाँ किसानहरू, अधिकमा जे थियो त्यसबाट तयार।
युद्ध र शान्ति
मुख्य गोप्य र्याट्यूब हो - भद्राक्ष जडिबुटीहरू जुनमूलक तरकारीले एकमामूष्टि तरकारी स्टूलाई ग्यास्ट्रोनियनको एक साँचो मास्टरपीमा बदल्छ। पुतना, फेनेमेरी, बेसिल, बलिदेन पनि - यस्तो सामग्री र विल-नीलहरूको नौसिखिया शेफको साथ अन्तहीन प्रयोगहरूमा हिट हुनेछ। यो कम जिसुफ छैन कि डिशको नाम फ्रेन्चबाट आउँदैन, तर टेक्भियाली भाषाबाट ठूलो फ्रान्सेली क्रान्तिसँग कुरा गर्थ्यो। र्याटुको तथ्यमा - यो दुई शब्दबाट संक्षिप्त रूपमा हो: "खाना" र "मिक्स" हो, र सोललनी टोलीको गुणा पुरानो बाटोमा पनि बोलाउन सकिन्छ। यो आश्चर्यचकित छैन कि यो दिन सम्म तल आयो कि पहिलो नुस्खा को आधुनिक संस्करण को लागी र्याटलिंग एक धेरै अप्रत्यक्ष दृष्टिकोण छ। 1 177878 मा जारी गरिएको पालीको पुस्तकमा, यो वर्णन गरिएको छ कि केवल गर्मी तरकारीहरू होइन, हीन्स, आलु, कुटपिटका लागि भोजनको बखत छ। हो, गाउँले गाउँहरूमा यति सन्तोषजनक भएनन्। तिनीहरू फ्रान्सेली फौजका सिपाहीहरूले खुवाए जसले प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको प्रभावको डोजबिना गर्न सकेन।
केवल सही रेसिपी र्याटु अवस्थित छैन
फोटो: pixabay.com/ru।
पागल स्वादिष्ट
अर्को मनोरन्जन तथ्य: xix शताब्दीको बीचमा, सबै जैतुनको तरकारी स्ट्रुको मुख्य घटकले आठौं शताब्दीमा भूमध्य मोट होइन, यद्यपि युरोपियनवासीहरूले लामो समयदेखि थाहा पाएनन्। यसमा के गर्ने। सुरुमा उनीहरूले राइक्रिन प्लान्टलाई सजावटीमा रूपमा बुझे र बृहत्तरहरूको लागि विशेष रूपमा बृद्धि भएको छ। यसबाहेक, यो विषालु झुकावकालिन फल र खानाको नियमित प्रयोगले पागलपनको आक्रमण निम्त्याउँछ। सम्भवतः, विश्वासलाई अग्गप्लान्टहरूको स्वादका गुणहरूसित सम्बन्धित थियो: XIX शताब्दी नभएसम्म अस्तित्वमा रहेको विभिन्न प्रकारहरू दु: खी भएनन्, र तिनीहरूले खानेकुरा दिएनन्।
बोहेमियन निकाय
राम्रो खाना पकाउने अलमल्याउनेहरूले आफ्ना छिमेकीहरूलाई भद्राजबाट सिकाएका छिमेकीहरूलाई सिकाएका थिए - कुनै पनि रोजेंको दक्षिणमा शहर। तिनीहरूले बोहेमियन क्यासरोलका लागि एक नुसंहार गरे - कम प्रसिद्ध तरकारी चालक, जुन आधुनिक atatoo को एक prototyipe भयो। बोहेमियन क्यासरोल र आज प्राय: फ्रान्सको दक्षिणमा रेस्टुरेन्टहरूमा भेट्छ। अलमल्ल र टमाटर लसुनको साथ भद्राक्षको तेलमा भुइँमा भरिएका छन्, त्यसपछि तिनीहरू anchoves बाट फिल्टहरू भरिन्छन्, र ओभरमा सबै सँगै पोल गरेपछि तिनीहरू पछि। खैर, पहिलो थाल तयार गरी प्रसिद्ध फ्रान्सेली फार्मासिष्ट फ्रान्कोइसिस डोरोभोलाई उनको वैज्ञानिक कार्यमा वर्णन गरिएको थियो। त्यसैले उनले सार्वजनिक खानलाई एग्सालान्टहरू प्रमाणित गर्न प्रयास गरे।
सँगै वा टाढा?
कसरी रहोत्सव तैयार गर्ने विवादहरू, फ्रान्समा अहिलेसम्म फ्रान्समा हासिल नगर्नुहोस्। 20 औं शताब्दीका सबैभन्दा शीर्षौं प्रमुखहरू मध्ये एक, उनको लागि प्रख्यात, दोहोर्याएर थकित थिएनन्: ताकि कि रट्टीआको सबै तरकारी भागलाई छुट्टै तयार पार्नुपर्दछ, र संकलन गर्नुपर्दछ तिनीहरूलाई एकल पूर्ण अनुमतिहरू मात्र अन्तिम खाना पकाउने। उही सिद्धान्तको प्रचार र केटा गेडेडा - ग्यास्ट्रोनियरी को सबै भन्दा प्रसिद्ध विज्ञ। यद्यपि मिश्री ताराहरू द्वारा चिह्नित रेस्टुरेन्टहरूमा कुकहरू, र राम्रोको भान्सामा होस्टहरूले प्रक्रियालाई जटिल पार्कको रूपमा प्राथमिकता दिन्छन्। लसुनको साथ टमाटर, प्याजहरू र यसको परिणामस्वरूप अन्गुेन्ट सास फेर्ने टमान्स र Zucchini मा बेकनी पछि, हामी बिना सही zucchoe छ खाना पकाउने प्रणाली तपाईंले सुनाउनुभएको छ, ठ्याक्कै मात्र यो बाहिर जान्छ।
एग्स्प्लान्टहरू, Zucchini र खुर्सारीहरू "अनिवार्य कार्यक्रम", डिशका अन्य सबै कम्पोनेन्टहरू - प्रतिमशुल्क -
फोटो: pixabay.com/ru।
स्वादको नक्सा
Banadaoc (फ्रान्स)
फ्रान्सेली क्षेत्रमा फ्रान्सेली क्षेत्रको सीमाना, ग्रदले यसको विविधता तयार गर्दैछ। थाललाई शिर्मियल भनिन्छ। उसको लागि, सबै समान अलमल्लहरू, टमाटर, प्याज र लसुन प्रयोग गरिन्छ, तर तिनीहरू बाहेक, भाँडाहरूमाझैं भाँडाहरू वा च्याउहरू छन्।
क्याटालोनिया र भ्यालेन्सिया (स्पेन)
दक्षिण परिमाणको दक्षिणतिर र पश्चिममा लोकप्रिय - आदिवासी बहिनी र्याटुआ। अलमल्याउने, Zucchini र टमाटर र कुचिएको लसुन पहिलो जैतूनी तेलमा पहिलो भस्म भैरहेको छ, र ओभनमा पकाएको पछि। क्यान्डेलोनियामा, Soalhain प्रायः साइड डिशको रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ, भ्यालेन्सियामा, यो आलुले स्वीकार्य छ।
SICILL (इटाली)
राम्रो डिश जस्तो हेर्दै इटालियन खाना मा पनि छ। यो सत्य हो कि सिकलीमा कफोट फ्रान्सरको पक्ष बिना तयारी गर्न थाले, किनकि एग्गल्न्ट यस टापुको मुख्य उत्पादन हो। कथानक बीचको कथानक बीचको निम्नमा। कानेन र सिरका पकाइएको तरकारीहरूमा आवश्यक रूपमा थपिएको छ। खैर, सिसिलियनहरूको लागि यो नुस्खा छिमेकी टापुको बासिन्दाहरूद्वारा अपनाइएको थियो। त्यहाँ, तरकारी मिक्स क्याब्दानको नामको अन्तर्गत भयो।
ग्रीस
यस्तै तरकारी स्टौल्टी ग्रीक ठक्कर पाउन सकिन्छ। Biaam bram को हृदय मा सबै उही अलमल्याउने, टमाटर र zucchini, तर तिनीहरू प्राय: absod र आलु। थप रूपमा, डिश सुकेको ओरेगानो र फेटा चीजको साथ अनुगमन गरिन्छ - अन्तिम घटक नुन प्रतिस्थापन गर्दछ र दुर्व्यवहार स्वाद दिन्छ।
रोमानिया
अर्डेटसँग सम्बन्धित अर्को डिश, आमाले मानिन्छ। यो सत्य हो, प्याज, गाजर, मिर्च, मटर र बन्दकोबी, तर एग्स्प्लान्ट र Zucchini अक्सर गर्मी भिन्नता मा अक्सर थप गरिन्छ। यहाँ ओजित जडिबुटीको जटिल मिश्रहरू, स्पष्ट केस, प्रयोग गरिएको छैन। तिनीहरूको सट्टामा, डिल, अजमोद र तपाईंको मामिलाहरू पनि राम्रो हुँदै जान्छन्।