यदि तपाईंले पहिले नै "दीर्घकालीन रणनीतिक स्टक" बाट फ्रिज उत्पादनहरू लोड गर्नुभयो भने, तपाईं ताजा उत्पादनहरूमा स्विच गर्न सक्नुहुन्छ। सुपरमार्केटमा वा बजारमा तरकारी प ows ्क्तिहरूमा जानुहोस् र तपाईं आज के पकाउन चाहनुहुन्छ वा आउँदो दिनमा चाहनुहुन्छ। मौसमी उत्पादनहरू मन पर्छ।
तरकारीको बारेमा, तपाईं असमान रूपमा भन्न सक्नुहुन्छ: अधिक, राम्रो! तौल र तपाईंको स्वास्थ्यको लागि नियन्त्रण गर्न कुनै राम्रो कुरा छैन। सबै तरकारीहरू र फलहरू फाइबर, भिन्टामिन, खनिजहरू, फाइटोस्कोलम टेन्डाउनीहरूमा छन् जसले केवल उत्कृष्ट रूपमा शरीरलाई समर्थन गर्दैन। यदि तपाईं आफ्नो आहार को आधार बनाउन को लागी प्रबन्ध गर्नुहोस्, त्यसपछि तपाईं निश्चित रूपमा पातलो र स्वस्थ हुनुहुनेछ। कारण सरल छ: क्यालोरीहरू पर्याप्त छैनन्, र धेरै फाइबर (तपाईं व्यावहारिक रूपमा सफा ऊतक हुन्छ)।
फाइबरलाई धेरै वजनका लागि विशेष गरी उपयोगी छ। उच्च फाइब फाइबर सामग्रीको साथ उत्पादनहरूले भोकको भावनालाई राम्रोसँग दबाब दिन्छ। यद्यपि यो पकाइदैन र रगतमा डुबेको छैन। उनी केवल पेट भर्छिन् र संतृप्तिको भावना बढाउँछिन्। तसर्थ, यदि तपाईंसँग धेरै तरकारी र फलहरू छन् भने, तिनीहरूले भोको भावना दिन्छन्, र तपाईं थोरै क्यालोरी पाउनुहुनेछ।
र अब हामी तरकारीको बारेमा धेरै सम्झनाहरू डिबेक गर्नेछौं।
मिथ्या पहिलो हो: यस तरकारीबाट, आलु र मटरजस्तै मोटो हुनुहोस्, किनभने उनीहरूसँग धेरै स्टार्च छ। यो सत्य हो कि यी तरकारीहरूमा बन्दकोबी र पालकमा बढी क्यालोरीहरू छन्। तर तिनीहरू धेरै पौष्टिक छन् र धेरै फाइबर समावेश छन्। समेट्नुहोस्: यो बैल र क्र्याकरहरू भन्दा पहिले पोज र लेनसबाट स्टार्च प्राप्त गर्नु राम्रो हो
दोस्रोको मिथक: तरकारीको तातो उपचारको साथ, उपयोगी पदार्थहरू हराए। तर यो आवश्यक छैन! धेरै जसो केसहरूमा, तरकारीबाट पोषक तत्वहरू पकाउँदा शरीरले समाहित हुन्छन्।
अवश्य पनि, कच्चा तरकारीहरू धेरै सहयोगी छन्। तिनीहरू उत्कृष्ट खाजा बन्न सक्छन्: धुलो र काटिएको कुकूबार, टमाटर, गाजर ... तर यसको मतलब यो होइन कि केवल कच्चा तरकारीहरू उपयोगी छन्। तरकारीहरू कुनै पनि फारममा राम्रो छन् - चीज, उमालेको, क्यान्ड र स्थिर। यदि तपाईं सबै प्रकारका र सबै प्रकारका फलहरू भर्नुहुन्छ भने तपाईं गलत हुनुहुन्न भने।
यदि तपाईंको विचारहरू तरकारीहरूदेखि भाँडाहरू को बारे मा कोट गाजर र उमालेको गोभी, जसले तपाइँले बाल्यकालमा छ, त्यसपछि यो समय परिवर्तन गर्ने समय हो। अब तपाईंको पोशाकमा - विश्वभरिबाट विभिन्न बिभिन्न तरकारीहरू। प्रत्येक मौसम केहि नयाँ देखिन्छ। र पुरानो मनपर्ने तरकारीहरू पनि फरक फरक पर्न सक्छन्।
तपाईं चिनियाँ बन्दकोबी खोजी गर्न सक्नुहुनेछ। यसको पात र सहकारीहरू क्रिकेफ र रमाईला स्वादका छन्। यो तेलमा फ्राइंग हुन सक्छ र सूपमा थप गर्न सकिन्छ। बीन पोडबाट सलाद नि? वा कर्किनुकिक सूप कर्नीको साथ? यी सबै वास्तविक पाकल फेला परेका छन् र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, तिनीहरू ताजा तरकारीहरूबाट तयारी गर्दैछन्। यदि तपाईंले काउन्टरमा केहि नयाँ देख्नुभयो भने, किन प्रयास नगर्ने? विश्वव्यापी बजारले धेरै अवसरहरू प्रदान गर्दछ। धेरै नयाँ आईटमहरू तरकारीको प्रेमका लागि उत्तम छन्, जुन तपाईं प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ।
अवश्य पनि, तपाईं सुरक्षित परम्परागत तरकारीहरू लिन सक्नुहुन्छ। सिमी, मटर, बहु-रंगीन खुर्कीहरू, चमकदार अलमल्लहरू, उज्यालो ओर्लिट गार्ड्स, फूलफ्लो, ट्रान्सपरहरू, विभिन्न प्रकारका कम्मरहरू जुन उनीहरू प्रयोग गर्छन्।
तर विचार कसरी तिनीहरूलाई फास्ट खाजा को लागी लागू गर्ने। 200,000 परम्परागत ह्यामबर्गर को सट्टा, दुई शाकाहारी बर्गर 100 g प्रत्येक बनाउन को लागी कोशिश गर्नुहोस्। त्यसोभए तपाईं फ्याट र कोलेस्ट्रॉललाई अस्वीकार गर्नुहुन्छ, र यदि विशेष रूपमा: पहिलो र 1 1500 मिलीग्रामबाट दोस्रो र 1 1500 मिलीग्रामबाट। बदलामा, तपाईं फाइबर र अन्य उपयोगी पदार्थहरू पाउनुहुनेछ जुन तरकारीमा समावेश छ।