ब्याटहदी मीठो स्टाशको मैूट जराहरू संसारभरि बढेको छ। तिनीहरू सुन्तला, सेतो र बैजनी सहित विभिन्न आकार र र colors हरूका हुन्, र भिटामिन, खनिज, एन्टिओक्सिडेन र फाइबरमा धनी छन्। उनीहरूसँग धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् भन्ने तथ्यलाई उल्लेख नगर्नुहोस् र सजिलैसँग उनीहरूको आहारमा थप्नुहोस्। यहाँ स्वास्थ्य ब्याट्री को 6 आश्चर्यजनक लाभहरु छन्:
भिटामिनहरूको लागि दैनिक आवश्यकता को पुनःपूर्ति
मीठो आलु फाइबर, भिटामिन र खनिजहरू उत्कृष्ट स्रोत हुन्। एक कप (200 ग्राम) पकाइएको मिठो आलुको लागि पकाएको मिठो आलुको सुनिश्चित:
क्यालोरी: 1 1800।
कार्बोहाइड्रेट: 411,4 ग्राम
प्रोटीन: grams ग्राम
मोटो: 0..3 ग्राम
फाइबर: 6.6 ग्राम
भिटामिन A: दैनिक मापदण्डको 769 %%
भिटामिन सी: दिनको 65 65% को आदर्श
मंगनासी: दैनिक new0% दैनिक सामान्य
भिटामिन B6: 2 %% दैनिक सामान्य सामान्य
पोटेशियम: 2 %% दैनिक सामान्य सामान्य
Pantotheticeic एसिड: 1 %% दैनिक सामान्य सामान्य
तामा: दिनको 1 %%
नियासिन: दिनको 1 %%
थप रूपमा, मीठो आलु, विशेष गरी यसको प्रजातिहरू सुन्तला र बैजनी रंगको प्रजातिहरू, एन्टिओस्डिडन्टहरूमा धनी हुन्छन् जसले बृद्धिदेखि शरीरलाई बचाउँछन्।
मीठो आलुले फाइबरको दुई प्रकारका फाइबर समावेश गर्दछ: घुलनशील र इन्सुबल
फोटो: अप्टलेप्श.कट.
पाचन सुधार गर्दै
फाइबर र मीठा आलुमा एन्टिओक्सिडहरू आन्दोलनको लागि उपयोगी छन्। मीठो आलुले फाइबरको दुई प्रकारका फाइबर समावेश गर्दछ: घुलनशील र इन्सुबल। तपाईंको शरीरले यी कुनै पनि प्रकारहरू कुनै पनि पचाउन सक्दैन। यसैले फाइबर पाचन पटरमा नै रहन्छ र आंत स्वास्थ्यको विभिन्न उपयोगी प्रभावहरू ल्याउँदछ। केहि प्रकारका स्विच फाइबरहरू, आवास फाइबरहरू भनेर चिनिन्छन्, पानी अवशोषित गर्छन् र कुर्सी नरम हुन्छन्। अर्कोतर्फ, असामान्य, इन्द्रियल फाइबरहरूले पानी अवशोषित गर्दैनन् र भोल्युम थप्नुहोस्। केही स्विचहरू र इन्सुबल फाइबर पनि कोलोनमा ब्याक्टेरियाहरू पनि बटुल्न सकिन्छ, छोटो-चेन फ्याट एसिडहरू जसले सेल म्यूसाका कोशिकालाई बढावा दिन्छ र तिनीहरूको स्वास्थ्य र शक्तिलाई समर्थन गर्दछ। फिल्म-रिच डाइटमा प्रति दिन 20--33 ग्रामहरू समावेश गर्दै, कोलोन क्यान्सर र अधिक नियमित डिटगेन्टको कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ।
मीठा आलुमा एन्टिओक्सिडरहरू पनि आंत्यसर्षको लागि उपयोगी छन्। परीक्षण ट्यूबहरूमा अध्ययनले देखाउँदछ कि बैजनी दाँतका एन्टिओक्सियरहरू स्वस्थ आंतल आलुहरूमा योगदानहरू योगदान गर्छन्, जुन केही प्रकारका बिफेडिबाइक्सिली र ल्याक्टबाइक्लीली सहित। आन्द्रामा यी प्रकारका ब्याक्टेरियाको एक ठूलो संख्यामा चिढचिलो आन्द्रा सिन्ड्रोम (एसआरसीसी) र संक्रामक पखाला को सुधारिएको आन्द्रा र कम जोखिम संग सम्बन्धित छ।
क्यान्सर-क्यान्सर गुणहरू हुन सक्छ
मीठो आलुहरू विभिन्न एन्टिओकिप्लेन्टहरू समावेश गर्दछ जसले केही प्रकारका क्यान्सरबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ। परीक्षण ट्यूबहरूमा अध्ययनमा, यो फेला पर्यो कि मूत्रसायोगीहरू एन्टिओक्सिड्सहरूको समूह हो - मूत्राशय मीटर आलुमा, कोलोन, पेट र छाती लगायतका केही प्रकारका क्यान्सर कोषहरू कम गर्नुहोस्। यस्तै बैजनी मीठो आलुमा धनिएको एक डायट प्राप्त गर्दा कम बोसोको फाटोले प्रारम्भिक चरणमा कम फ्याट आन्दोलनको क्यान्सर देखायो, जसले सुझाव दिन्छ कि एन्थोसाइसाइन्स आलुको सुरक्षात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। परिक्षण ट्यूबहरूमा अध्ययनमा, यो पनि फेला पर्यो कि सुन्तला मिठो आलु र मीठो आलु होलीको निकासीहरू पनि फेला पर्यो एन्टी-क्यान्सर गुणहरू। यद्यपि, अनुसन्धानले अझै मानिसहरूमा यी प्रभावहरू सोध्नुपर्दछ।
भिजुअल एक्स्टिटीको लागि समर्थन
मीठो आलु बीटा-Carotenne-Carotenne मा धनी छन् - एन्टियोक्सिडन्ट, जसले तरकारीहरू चम्किलो सुन्तला रंग दिन्छ। वास्तवमा, बोक्राको साथ बेक्ड ब्याटोको एक कप (200 ग्राम) बेदा-Caroten को मात्रा Beta-Carotene को मात्रा को लागी, जो प्रति दिन एक मध्यम वयस्क हुन आवश्यक छ। बीटा Caroten तपाईंको शरीरमा भिटामिन मा बदलिन्छ र तपाईंको आँखामा फोटोसेशिभ रिसेप्टर्स गठन गर्न प्रयोग गरिन्छ। गम्भीर भिटामिन एक अभाव विकासशील देशहरूमा समस्या हो र Xeroftalmia को रूप मा परिचित एक विशेष प्रकारको अन्धा मा नेतृत्व गर्न सक्छ। बीटा-caroteine मा धनी खाना खाने खाना यो अवस्था रोक्न सक्छ।
बैजनी मीठो आलुले पनि दृष्टि सुधार गर्दछ। परीक्षण ट्युबमा अध्ययनले देखाएको छ कि उनीहरूमा अन्टोसानियानहरू लेग्राहरूको कक्षहरूलाई क्षतिबाट बचाउन सक्छ, जुन आँखा स्वास्थ्यको समग्र राज्यको लागि महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ।
ब्याट मा, धेरै भिटामिन a
फोटो: अप्टलेप्श.कट.
मस्तिष्क प्रदर्शन सुधार
बैजनी मीठो आलुको प्रयोगले मस्तिष्क प्रदर्शन सुधार गर्न सक्दछ। पशु अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि बैजनी मीठो आलुमा एन्थोसानियालीहरूले मनको रक्षा गर्न, फुर्सद कम गर्ने बित्तिकै क्षतिलाई रोक्छ। यो देखाइएको थियो कि प्यारी आलुको एक धनी एन्थोको एक्स्ट्याक्ट थप्दै चूहों मा एक प्रशिक्षण र स्मृतिलाई चूहों मा सुधार गर्दछ वैज्ञानिकहरूले यी प्रभावहरू प्रमाणित गर्न कुनै अध्ययनहरू थिएनन्, तर सामान्यतया फलफूल र ईन्सिओक्सिडन्टहरू मानसिक गिरावट र डिमेन्सियाको जोखिममा छन्, वैज्ञानिकहरू अनुसार।
यो पनि हेर्नुहोस्: 2 25 उत्पादनहरू जुन काम हप्ताको सुरूमा उर्जाको आरोप लगाउँदछ
प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सुदृढ गर्दै
एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को लागी भिटामिन एक महत्वपूर्ण छ, र रगत मा कम स्तर प्रतिरोधक प्रतिरोध संग सम्बन्धित छ। यो पनि mucous झिल्लीको स्वास्थ्य कायम गर्न पनि कुञ्जी हो, विशेष गरी आन्द्रा म्यकासा। आन्द्रास्थान एक स्थान हो जहाँ तपाईंको शरीर धेरै सम्भावित रोगजनहरूमा उजागर गरिएको छ। यसैले, एक स्वस्थ आन्द्रा एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को एक महत्त्वपूर्ण हिस्सा हो। अध्ययनहरूले देखाए कि भिटामिन एक अभावले आन्द्राको अवशेष बढाउँदछ र सम्भावित धम्कीमा प्रतिक्रिया दिन तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीको क्षमता कम गर्दछ। विशेष गरी, कुनै पनि समयमा, मीठो आलुले प्रतिरोधात्मक प्रणालीलाई असर गर्न अनुसन्धान गरिएको छैन, तर यसको नियमित प्रयोगले भिटामिन एको घाटालाई रोक्न मद्दत गर्दछ।