Sama ada vegetarian berguna

Anonim

Pengguna Pengguna Blade dan Celery akan menerima peminat stik CodePeads, dan mereka yang berundur akan ditentukan bahawa vegetarian tidak dapat dielakkan mati, kerana, kerana diet tidak seimbang, mereka secara literal merebak dengan fungsi pembiakan. Sesungguhnya, kebanyakan wakil moden gaya hidup "Kami tidak makan sesiapa", termasuk pelakon Natalie Portman, datang kepada vegetarianisme untuk tidak membetulkan kesihatan, tetapi untuk pertimbangan etika. Dan semua orang Rusia, tanpa mengira keutamaan gastronomi mereka, harus disanjung, kerana yang pertama untuk mempromosikan idea "tidak membunuh saudara-saudara kita yang lebih kecil" memulakan tolstoy singa klasik kita. Walau bagaimanapun, hak lesce dari "dua belas kerusi" betul: Pencipta "Perang dan Dunia" enggan makanan berasal dari haiwan hanya selepas lima puluh, dan sebelum itu, kerana undi itu diperhatikan dengan betul kerana papan lapis daripada asrama, "sosej dia mengecewakan".

Sekiranya anda melupakan etika dan beralih kepada ubat, tiba-tiba ternyata: vegetarian tidak sama sekali pada kebanyakan kita. Pakar pemakanan merujuk kepada kumpulan orang ini hanya mereka yang tidak hanya mengatakan daging itu tegas tidak, tetapi juga sepenuhnya menolak produk tenusu, telur, ikan dan makanan laut. Hanya meletakkan - vegan yang ketat. Semua yang lain, seperti lawan mereka yang tidak dicabut dari Myasoydes, jatuh di bawah takrif "Unmovers". Tetapi dari sudut pandangan Fisiologi Banal, Homo Sapiens - pautan perantaraan yang tipikal antara pemangsa dan herbivores: kita mempunyai taring, tetapi pada masa yang sama, rahang itu mampu bergerak dari sisi ke sisi, perut bukanlah pelbagai -Khamber, seperti lembu, tetapi usus cukup lama untuk mengasimilasikan makanan sayur-sayuran.

Prinsip utama pemakanan yang sihat - keseimbangan

Prinsip utama pemakanan yang sihat - keseimbangan

Foto: Pixabay.com/ru.

Di manakah kepercayaan itu berasal dari vegetarianisme itu bukan sahaja beretika, tetapi juga berguna untuk kesihatan? Secara keseluruhannya, saintis-humanis Colin Campbell adalah untuk menyalahkan. Pada suatu ketika dia menghabiskan satu kajian berskala besar dan mendapati bahawa jangka hayat purata pada orang-orang yang menolak daging dan ikan lebih lama daripada pencinta Schnitheys dan sosej. Kerja, katakan lurus, kontroversi, kerana ia tidak mengambil kira bahawa kedua-dua vegetarian yang ketat dan sederhana secara menyeluruh memantau makanan mereka dengan lebih mudah untuk bekerja, biasa dengan makan malam dengan kentang. Ya, dan dalam penyalahgunaan alkohol, pencinta haiwan etika, sebagai peraturan, tidak dilihat, dan merokok dan rakaman tetap menjejaskan kesihatan pada masa yang lebih kuat daripada stik untuk makan tengahari. Penyelidik moden adalah sebulat suara: prinsip utama pemakanan yang sihat adalah seimbang. Ia boleh dengan mudah dicapai, menghapuskan daging dan juga ikan, tetapi meninggalkan dalam diet produk tenusu, telur dan makanan laut.

Satu-satunya vitamin yang tidak berada dalam makanan tumbuhan adalah B12, dan vegetariannya perlu diambil sebagai bahan tambahan. Adalah menarik bahawa orang hari ini yang telah ditolak daripada daging lembu, burung dan daging babi benar-benar memberi makan pada masa yang lebih tepat daripada daging lembu. Kemudian keseluruhan tangkapan di hadapan dalam diet mereka sebilangan besar makanan tumbuh-tumbuhan yang tidak dirawat. Menurut pakar pemakanan, ia sepatutnya kira-kira tiga puluh peratus dari hari manusia. Rusia lebih suka bersandar pada karbohidrat dan lemak haiwan, sehingga sayur-sayuran dan sayur-sayuran menyumbang hanya lima peratus daripada apa yang kita makan. Dalam satu perkataan, resipi untuk pemulihan dalam kes kami ke dasar adalah mudah: jangan buang dari daging diet, hanya menambah sayur-sayuran - dan kuasa akan tiba dengan anda, tentu saja, jika anda tidak berusaha untuk pergi ke vegetarian untuk pertimbangan etika.

Adalah dipercayai bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan kaya dengan vitamin, dan daging tidak. Ia tidak begitu, vitamin C terkandung dalam darah, tetapi retinol, yang dalam tubuh kita berubah menjadi vitamin A, adalah yang paling mudah untuk menerima bukan hanya dari wortel mentah. Korneflood perlu dimakan dengan lemak haiwan, maka pencernaan vitamin A oleh badan akan meningkat dari tiga hingga empat puluh peratus.

Malah herbivora seperti itu, seperti seekor lembu, makan produk haiwan : lalat, larva, dan kadang-kadang burung burung. Ini adalah perlu untuk fungsi normal usus, jika tidak masalah mungkin timbul dengan pencernaan makanan tumbuhan.

Diet Perfect European Mesti menyimpulkan tiga puluh peratus sayuran dan sayur-sayuran, tiga puluh peratus - produk haiwan, tiga puluh peratus - buah dan sepuluh peratus bijirin.

Baca lebih lanjut