Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), dari tahun 1975 hingga 2016 bilangan orang yang menderita obesiti, di seluruh dunia telah berkembang di dunia. Obesiti adalah penyakit yang kompleks yang mempunyai banyak sebab, di antaranya salah satu tempat utama menduduki karbohidrat yang mudah, yang ditambah kepada makanan oleh pengilang, tukang masak atau pengguna, sebagai tambahan kepada gula semulajadi yang hadir dari alam dalam madu, sirap, sayur-sayuran dan buah-buahan. Bahaya utama gula sedemikian adalah bahawa mereka "tersembunyi" dalam produk makanan yang dikitar semula yang biasanya tidak dianggap gula-gula. Sebagai contoh, dalam yogurt minum "diet". Saya fikir apa kebergantungan berbahaya terhadap gula dan bagaimana untuk menyingkirkannya.
Apa yang dikatakan doktor
Menurut Persatuan Eropah untuk kajian obesiti, berat badan berlebihan langsung berkaitan dengan penggunaan minuman berlebihan yang mengandungi gula bebas. Minuman tersebut, kecuali yoghurt termasuk sod dan lemonades. Satu gula pasu minuman berkarbonat mengandungi sehingga 40 gram (kira-kira 10 sudu teh) gula. Sementara yang mengesyorkan makan tidak lebih daripada 6 sudu sehari. Apakah akibat negatif untuk badan masih boleh memberikan penggunaan gula yang berlebihan? Gula bebas membawa kepada peningkatan dalam kepekatan lemak - trigliserida. Ini penuh dengan perkembangan penyakit jantung, aterosklerosis (penyakit vesel) dan obesiti.
Minuman dengan gula boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius
Foto: Unsplash.com.
Akibat negatif yang lain
Penggunaan gula yang berlebihan menyebabkan hiperglikemia - peningkatan glukosa darah. Untuk mengitar semula sebilangan glukosa, pankreas mula lebih aktif menghasilkan insulin hormon. Dari masa ke masa, pankreas habis dan insulin berkurangan. Ini membawa kepada pelanggaran pemisahan glukosa dan meningkatkan risiko diabetes jenis II mellitus.
Gula meningkatkan kadar pembiakan mikrob patogen dalam rongga mulut, dan ini adalah penyebab utama karies.
Penggunaan gula yang berlebihan menyebabkan candidiasis, disbactorisosis, terjejas karbohidrat dan metabolisme protein dan, akibatnya, mengurangkan imuniti umum.
Gula mempromosikan kalsium diasingkan dari tisu tulang.
Ia telah terbukti secara saintifik bahawa gula memberi kesan negatif kepada kulit - melanggar pertukaran elastin dan kolagen, yang menyebabkan penuaan pramatang.
Gula konvensional lebih baik digantikan oleh stevia
Foto: Unsplash.com.
Bagaimana untuk menggantikan gula-gula
Menolak soda, jus yang dibungkus dan limun. Sebaliknya, tabiat memasak limun rumah. Tiada gula hanya air, lemon dan pudina. Sentiasa baca komposisi produk pembungkusan. Selalunya anda tidak boleh mengesyaki kandungan gula yang tinggi dalam produk dengan "diet diet". Jangan snek dengan bar coklat atau produk roti. Gantikan mereka pada kacang dan sebilangan kecil buah-buahan kering. Makan sejumlah sederhana buah-buahan dan sayur-sayuran. Fruktosa, yang terkandung dalam makanan sayur-sayuran, juga dapat menjadi lemak dan menggalakkan peningkatan berat badan. Pergi ke pengganti gula semulajadi - Stevia. Daun tumbuhan ini tidak hanya mempunyai rasa manis, tetapi juga mempunyai sifat antioksidan.