Kacang adalah lazat, kaya dengan snek atau suplemen untuk makanan. Mereka adalah universal, mereka mudah dimakan di jalan raya, dan mereka adalah sumber yang baik dari tupai tumbuhan, terutama bagi mereka yang makan sedikit atau tidak makan produk haiwan sama sekali. Kacang boleh membantu anda memenuhi keperluan anda dalam protein, yang diperlukan untuk bangunan tulang, otot dan kulit. Protein juga meningkatkan rasa kenyang, membantu anda tetap berpuas hati dan dikenakan tenaga. Walaupun semua kacang mengandungi protein, sesetengah daripada mereka mengandungi lebih daripada yang lain. Artikel ini membincangkan 8 kacang dengan kandungan protein yang tinggi.
Badam
Protein: 7 gram untuk sebahagian daripada 1/4 cawan (35 gram) badam.
Malah, badam adalah benih. Walau bagaimanapun, orang sering mengelompokkan mereka dengan kacang dan percaya bahawa mereka mengandungi banyak protein. Almond bukan sahaja kaya dengan protein, tetapi juga kaya dengan antioksidan. Kompaun sayur-sayuran ini melindungi organisma dari tekanan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, yang boleh menyebabkan penuaan, penyakit jantung dan beberapa jenis kanser. Lapisan coklat kulit di sekitar badam mengandungi kepekatan tertinggi antioksidan, jadi yang terbaik adalah untuk mendapatkan manfaat maksimum yang ada badam dengan kulit. Untuk membuat snek yang seimbang dari badam, menggabungkan mereka dengan buah.
Walnuts.
Protein: 4.5 gram untuk sebahagian daripada 1/4 cawan (29 gram) walnuts dihancurkan
Penggunaan walnut adalah cara yang sangat baik untuk meningkatkan pengambilan protein. Walnut juga merupakan sumber lemak yang sihat. Khususnya, mereka mengandungi lebih banyak asid lemak Omega-3 dalam bentuk Alpha-Linolenic Acid (ALC) daripada mana-mana kacang lain. Sesetengah kajian pemerhatian mengaitkan penggunaan ALA dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Memiliki tekstur lemak dan rasa, walnut adalah aditif yang baik kepada daging cincang dan dapat meningkatkan lagi kandungan protein dalam hidangan daging.
Walnut juga merupakan sumber lemak yang sihat
Foto: Unsplash.com.
Pistachii.
Protein: 6 gram untuk sebahagian daripada pistachios dari 1/4 cawan (30 gram)
Bahagian pistachios menyediakan banyak protein sebagai satu telur. Kacang-kacangan ini mempunyai nisbah yang lebih tinggi daripada asid amino penting berbanding dengan kandungan protein berbanding dengan kebanyakan kacang lain. Asid amino yang sangat diperlukan adalah asid amino yang perlu diperolehi dengan makanan supaya tubuh dapat menggunakannya untuk membuat protein yang diperlukan untuk fungsi penting. Sekiranya anda suka ada pistachios, cuba mencampurkannya dengan mentega kacang dan makan dengan toast, epal atau keropok.
CASHEW.
Protein: 5 gram per 1/4 cawan (32 gram) Cashew.
Cashe adalah biji teknikal. Mereka bukan sahaja kaya dengan protein, tetapi juga mengandungi beberapa vitamin dan mineral penting. Bahagian dalam 1/4 cawan (32 gram) menyediakan kira-kira 80% daripada norma tembaga harian. Tembaga adalah mineral yang menyokong imuniti dan menyumbang kepada pembentukan sel darah merah dan tisu penghubung. Kajian juga mendapati hubungan antara penggunaan tembaga yang rendah dan peningkatan risiko osteoporosis, keadaan yang dicirikan oleh kelemahan dan kelembutan tulang. Oleh itu, peningkatan dalam jumlah tembaga dalam diet anda dengan mete boleh menjadi salah satu kaedah perlindungan dari negeri ini. Untuk menambah lebih banyak pemancingan untuk diet anda, makan mereka sebagai sebahagian daripada snek yang seimbang di atas yogurt yang mudah dengan buah.
Untuk menambah lebih banyak pemakanan kepada diet anda, makan mereka sebagai sebahagian daripada snek yang seimbang di atas yogurt buah yang mudah
Foto: Unsplash.com.
kacang pain
Protein: 4.5 gram per 1/4 cawan (34 gram) kacang cedar.
Kacang cedar adalah benih beberapa jenis kon cedar. Mereka dinilai untuk rasa manis yang lembut dan tekstur berminyak yang disebabkan oleh kandungan lemak yang tinggi. Sebagai tambahan kepada 4 gram protein, bahagian kacang cedar setiap 1/4 cawan (34 gram) mengandungi 23 gram lemak. Lemak dalam kacang cedar terutamanya berasal dari lemak tak tepu, yang dapat membantu mengurangkan faktor risiko untuk penyakit jantung. Salah satu daripada asid lemak dalam kacang cedar juga boleh mempunyai kesan anti-radang dan membantu mencegah penyebaran kanser. Kacang Cedar yang dipanggang adalah cara terbaik untuk menambah sedikit protein menjadi salad, bijirin atau sayur-sayuran. Untuk menggoreng kacang cedar di rumah, sediakan mereka dalam kuali pada api sederhana beberapa minit sebelum rupa rasa.
Kacang brazilian.
Protein: 4.75 gram setiap bahagian 1/4 cawan (33 gram).
Kacang Brazil diperolehi dari benih pokok tropika, dan mereka mudah untuk mengesan dalam pakej dengan kacang campuran, kerana biasanya yang terbesar. Bersama dengan protein, mereka mengandungi lemak berguna, serat dan satu set unsur surih. Selain itu, kacang-kacangan Brazil adalah salah satu sumber makanan terbaik selenium, mineral penting yang menyokong kesihatan kelenjar tiroid dan melindungi tubuh daripada jangkitan. Hanya satu walnut Brazil (5 gram) mempunyai hampir 175% daripada penyelesaian harian Selena. Cuba campurkan kacang-kacangan Brazil dengan kacang dan biji lain, mangga kering dan kepingan coklat gelap untuk mendapatkan campuran yang kaya dengan protein.
Kacang tanah
Protein: 9.5 gram setiap bahagian 1/4 cawan (37 gram).
Peanut adalah kacang, tetapi dianggap sebagai kacang dari sudut pandang pemakanan dan memasak. Seperti kebanyakan kekacang, mereka mengandungi banyak protein asal tumbuhan. Malah, dalam kacang tanah kandungan protein tertinggi dari semua kacang biasa yang digunakan. Peanuts juga merupakan salah satu sumber makanan terbaik biotin, vitamin, yang membantu menukarkan makanan ke dalam tenaga yang berguna di dalam badan. Untuk mendapatkan snek yang seimbang yang mengandungi protein, lemak dan karbohidrat, menggabungkan mentega kacang dan pisang secara berasingan atau meletakkannya untuk toasts.
Hazelnut.
Protein: 5 gram untuk sebahagian daripada 1/4 cawan (34 gram).
Hazelnut mempunyai rasa yang sedikit manis, berminyak dan goreng, yang menjadikan mereka sumber protein yang sangat lazat. Kajian juga menunjukkan bahawa penambahan hazelnut dalam diet anda dapat membantu mengurangkan tahap kolesterol LDL (miskin) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik), dengan itu mengurangkan risiko penyakit jantung. Sebagai squeack dengan kandungan protein yang tinggi, sediakan paste rumah "Nutella". Campurkan 1 cawan (135 gram) kacang hutan dengan 2 sudu (60 gram) serbuk protein coklat, 1 sudu besar (6 gram) serbuk koko dan dua sudu (30 ml) sirap maple.