कॉकेशियन मसाल्यांसह चिरलेला गोमांस
4 सर्व्हिंगसाठी: 700 ग्रॅम गोमांस लहान, 1 बल्ब, 1 सेलेरी डंक, ½ एल गोमांस मटनाचा रस्सा, ऑयस्टरचे 300 ग्रॅम, लसूण 2 लवंगा, 1 टीस्पून. हॉल-सुले, 1 टीस्पून. मिरपूडचे मिश्रण, त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये 300 ग्रॅम टोमॅटो, 1 किने बंडल, भाज्या तेल, मीठ.
तयारीसाठी वेळः 1 तास.
ओनियन्स तेल मध्ये कट आणि तळणे. लुकामध्ये पोषण आणि जोडण्यासाठी सेलेरी. भाज्या मांसाचे मांस मटनाचा रस्सा घालावे, ऑयस्टर आणि लसूण ठेवा. फ्राईंग पॅन गोमांस mince किंवा चिरलेली मांस पाठवा. सुंदर मिश्रण. होप्स-सुन्नल्स आणि मिरच्या एक मिश्रण विक्री. कमाल आग समाविष्ट करा, पुन्हा आपल्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो सह मटनाचा रस्सा आणि पूरक spasp. दहा मिनिटे दहा मांस, नंतर आग कमी करा, झाकणाने डिश झाकून उकळवा. टॉमबर रागू दुसर्या मिनिटांसाठी वीस आहे. Cilantro च्या मांस शिंपडणे तेव्हा.
बेलारूस मध्ये बटाटे. .
बेलारूसी बटाटे
4 सर्व्हिंगसाठी: बटाटे 1 किलो, 2 बल्ब, 200 ग्रॅम चीज, मीठ, मिरपूड, भाज्या तेल.
तयारीसाठी वेळः 45 मिनिटे
बटाटे बेकिंग शीटवर बारीक कट किंवा समजतात. भाज्या तेल, मीठ, मिरपूड आणि ओव्हन मध्ये ठेवले चौकोनी बटाटे, पाच मिनिटे, दोनशे डिग्री पर्यंत उबदार. मग बटाटे कांदे शिंपडा, पाण्यामध्ये पूर्व-बंद, आणि दहा मिनिटे बेक करावे. नवीनतम बारकोड - कांदा किसलेले चीज ठेवा आणि दोन मिनिटे ओव्हनमध्ये बटाटे धरून ठेवा.
दालचिनी सह buns. .
दालचिनी सह buns
7 तुकडे: 180 ग्रॅम लोणी, साखर 150 ग्रॅम, ½ टेस्पून. दालचिनी, ½ टेस्पून. वेलची, 1 अंडे, यीस्ट dough 300 ग्रॅम.
तयारीसाठी वेळः 20 मिनिटे.
Scenery मध्ये मला क्रीमयुक्त तेल वितळणे. साखर, दालचिनी आणि वेलमान. तीन मिनिटांच्या आग वर मिश्रण धरून ठेवा, सतत stirring. यीस्ट dough रोल आउट, मसालेदार कारमेल, रोल मध्ये रोल आणि तुकडे करून त्यात कट. बेकिंग शीटवर बेकिंगसाठी पेपर ठेवण्यासाठी आणि त्यावरील भविष्यातील बन्स घालावे. एक whipped अंडे सह त्यांना चिकटवून ठेवा आणि ओव्हन मध्ये ठेवा, एकशे अस्सी अंश गरम. वीस मिनिटे आणि ruddy मीठ buns तयार आहेत!
"बॅरीशनी आणि पाककला", टीव्हीसी, रविवार, 10:55