सुलभ आणि चवदार: मौसमी casserole पाककृती

Anonim

Zucchild आणि तरुण वाटाणे सह कॅसरोल

साहित्य: 2 zucchini, 1 bulbs, 100 ग्रॅम मटार, हिरव्या कांदे 1 बंडल, 2 पिलेले चीज, 4 टेस्पून. एल. आंबट मलई, 2 अंडी, मीठ आणि ताजे ग्राउंड काळी मिरी, पीठ, लोणी.

पाककला पद्धत: मोठ्या खवणी वर घासणे, कॅप्चर zucchini. वस्तुमान कोलांडरमध्ये ग्लास द्रव मध्ये ठेवा. आवश्यक असल्यास, दाबा. वितळलेल्या चीजला खून करावे, पोल्का ठिपके, अंडी, आंबट मलई घाला. मीठ आणि मिरपूड. चांगले मिसळा. जर वस्तुमान द्रव बनले तर थोडे पीठ घालावे. बल्ब आणि हिरव्या कांदे बारीक चिरून घ्या आणि क्रीमयुक्त तेलावर तळणे. फॉर्मच्या तळाशी टोस्ट केलेल्या कांदा घालून नंतर बरेच ओतणे. ओव्हन 180 अंश पर्यंत गरम करा. कॅसरोल 25-35 मिनिटे ठेवा.

Zucchild सह 100 ग्रॅम Casserole सह - 52 केकेसी

तरुण कोबी casserole.

साहित्य: एक लहान कोचन तरुण कोबी, 2 अंडी, 2-3 गाजर, 2 बल्ब, ¼ लोणीचे पॅक, 1/2 कप दूध, मिरपूड.

पाककला पद्धत: ग्रेटर वर गाजर कापून, धनुष्य बारीक कट. सुवर्ण तेल वर मलई तेल वर भाज्या. कोबी बारीक चिरून, धनुष्य आणि गाजर, मिश्रण जोडा. सुमारे 12 मिनिटांच्या तयारीपर्यंत झाकण आणि स्ट्यू झाकणे. कोबी रस वाष्प करणे आवश्यक आहे. रिफायलिंग करा. अंडी दुधावर विजय, थोडासा सलाम करा. कॅरेरचे वस्तुमान बेकिंगसाठी फॉर्ममध्ये बदलण्यासाठी, तेलाने चिकटून राहण्यासाठी. चूक मिक्सरसह कॅसरोल घाला. ओव्हन 180 अंश पर्यंत गरम करा. कॅसरोल सुमारे 35-40 मिनिटे तयार होईल. सर्व्ह करण्यापूर्वी, कोणत्याही हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.

कोबी सह 100 ग्रॅम casserole सह - 120 केकेसी

तरुण बटाटे आणि minced सह casserole

साहित्य: चिकन minced 500 ग्रॅम (गोमांस असू शकते), 9-10 तरुण बटाटा कंद, 2 bulbs, 4 अंडी, 200 ग्रॅम लो-फॅट आंबट मलई, 200 ग्रॅम घन चीज, 4 टेस्पून. एल. पीठ, ब्रेडक्रंब, भाज्या तेल, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड.

पाककला पद्धत: बटाटे स्वच्छ, उकळणे आणि स्मॅश, मॅश केलेले बटाटे आवडतात. अंडी चालविण्यासाठी बटाटे करण्यासाठी मिक्स करावे. मिश्रण घालावे. कांदे वनस्पती तेलावर पारदर्शकता करण्यासाठी बारीक चिरून आणि तळणे, तयार होईपर्यंत mince, मीठ आणि मिरपूड घाला. उथळ खवणी वर चीज grate. तेल सह स्नेहक करण्यासाठी आकार बेकिंग आकार, ब्रेडक्रंब सह शिंपडा. दोन भागांमध्ये विभाजित करण्यासाठी mashed. बटाट्याचे पहिले भाग स्वरूपाच्या तळाशी समान प्रमाणात वितरीत केले जाते, नंतर पुन्हा मिसळतात आणि पुन्हा प्यूरी घालतात. किसलेले चीज casserole सह शिंपडणे, आंबट मलई चिकटविणे. Preheat ओव्हन 180 अंश, सुमारे 35 मिनिटे बेक करावे. चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिंपडा करण्यापूर्वी.

बटाटे सह 100 ग्रॅम casserole सह - 130 केकिल

पुढे वाचा