ब्लॉग: मिठाईसाठी प्रेम का करतात ते व्यसन विचार करत नाहीत

Anonim

आमचे इटालियन मित्र डोमेनेको पूर्णपणे स्केस आहे. परिसरात एक भयानक संकट होता आणि दुर्दैवी त्याच्या आवडत्या मिष्टान्न तयार करू शकत नाही. "मामा मिया ..." - किरकोळ दुकानात चमकदार डोमेनेको आणि संस्थेच्या मालकास निराश क्लायंट म्हणून ओळखले जाते. सर्व काही कुकीज मध्ये विश्रांती. तथापि, आमच्यासाठी ते "काही प्रकारचे" आणि डोमेनीको - "मग" साठी आहे. एक पसंतीच्या मिठाईसाठी आपल्याला केवळ एक लिकुर असलेल्या बिस्किटेचे प्राचीन औषधोपचार होते. किराणीने युक्तिवाद केला की उद्या ते सापडेल. परंतु दक्षिण टायटियन जीवनशैलीबद्दल आमची सामान्य माहिती युक्तिवाद करणे पुरेसे होते: "उद्या" म्हणजे एक आठवडा, कमी नाही.

जेव्हा काही दिवसांत आम्ही खूप आश्चर्यचकित झालो, तेव्हा डोमेनेको अजूनही सर्जनशील होते, यामुळे बिस्क्लिंग होते. आणि त्या दिवशी, त्याने आम्हाला डोलस विटा एक लहान तुकडा आणले. हौशी कन्फेक्शनरच्या मते, त्याने अतिशय सोपी तयार केले पाहिजे. त्याच कुकी मस्कारपोनचे मिश्रण, अनेक अंडी, कोरड्या कोको, मोठ्या प्रमाणावर किसलेले चॉकलेट आणि ब्रँडीचे उदार भाग यांचे मिश्रण ओतणे आवश्यक आहे. मग फ्रीजर - आणि काही तासांनंतर ते कोणत्याही पोषक तत्वाच्या हृदयाच्या हल्ल्यात काय आणले जाईल ते तयार आहे. माझ्या मते, ते आइस्क्रीमसारखे दिसते. जाड, तेलकट, मध्यम गोड आणि अविश्वसनीय चवदार. मी हे लिहू शकतो का? मी गोड खात नाही. आणि फर्ममेंटेशन प्रक्रिया किंवा डिस्टिलेशन पार केल्यानंतर फळे पसंत करतात. परंतु या परिस्थितीत मी स्थानिक उत्पादनांबद्दल आणि कुशल हाताने सार्वभौमिक आनंद विभागण्यासाठी तयार होतो. मी आधीच दोन चमचे खाल्ले ...

प्रौढांचे अस्वस्थ प्रौढ वेगवेगळ्या प्रकारे स्पष्ट केले जातात. कधीकधी ते बालपणात लॉलीपॉपच्या अभावाचे कारण पाहतात. कधीकधी - वैयक्तिक जीवनाच्या घटनेत. हे असेही म्हणत आहे की मिठाईचे एक बॅग एक दुःखद पूल आहे ज्यामुळे दुःखी कामकाजाच्या सुरुवातीपासून दूर जाण्यासाठी. माझ्यासाठी, माझ्यासाठी सर्वकाही जास्त सोपे आहे. गोड दात, मी सुचवितो की आपण स्पष्ट असल्याचे मान्य केले आहे: आपण इच्छुक आणि काल्पनिक रहितांचे लोक बॅनल ग्लूकोज अल्काशी, लोक आहात. परंतु बरेच भयंकर, काही कारणास्तव साखर एखाद्या समाजात अस्वस्थ आणि लज्जास्पद आहे. आणि जे कन्फेक्शनरी उद्योगाशी युद्ध करतात त्यांना विचित्र म्हटले जाते.

पण अद्याप एक उत्पादन आहे. इटलीच्या दक्षिणेकडे जा आणि डोमेनेको जाणून घ्या. जर तुम्ही चांगले वागले तर तो तुम्हाला माझ्या घरातील मिठाईचा प्रयत्न करील आणि ते स्वयंपाक शिकवू शकतो. आणि आपण असे शिकता की अशा वास्तविक गोड आनंद, जे, मार्गाने, दोन चमचे बनतात.

पुढे वाचा