പയറ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കഴുകാനുള്ള ആവശ്യമില്ല, പയറ് കൂടുതൽ കാലം വിളവെടുക്കുന്നു. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം ചെലവഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണം:
- പയറ് - 1 കപ്പ്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- 1 ചെറിയ ചിക്കൻ;
- കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സെലറി റൂട്ട് - 1 പിസി;
- വറുക്കുന്നതിന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചില സസ്യ എണ്ണ.
അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കയറുക, പയറ് ഒഴിച്ച് 30 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ലെന്റിസിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഗ്രേഡുകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത പാചക സമയം ആവശ്യമാണെന്ന് ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക, പച്ച യോഗ്യതയില്ലാത്തവനാണ്, അത് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു തവിട്ട് (പക്വതയുള്ള) എടുത്ത്, കുറഞ്ഞത് 40 മിനിറ്റെങ്കിലും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അത് വേവിക്കുക, മഞ്ഞ 20 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.
നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഭാഗങ്ങളിൽ ചിക്കൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, വേഗത്തിൽ അവർ തയ്യാറാകുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക, നേർത്ത സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് മുറിക്കുക.
ഒരു പ്രീഹീറ്റ് പാൻ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ ആകൃതിയിലുള്ള ചിക്കൻ, അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ വറുത്തപ്പോൾ, വേവിച്ച ലെന്റിൻ ചേർത്ത് സന്നദ്ധത വരെ കെടുത്തി. സെലറിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വളരെ നന്നായി പയറ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ സെലറി വേർ ചേർക്കുക.
മുന്തിരിവള്ളിയും ഉപ്പും പയറ് പവിത്രതയിലേക്ക് ചേർക്കുക, സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കോഴികൂts ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് കറിപ്പൊടി, പുതിയ ായിരിക്കും പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.