ലോക ആരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കനുസരിച്ച് 1975 മുതൽ 2016 വരെ, അമിതവണ്ണം അനുഭവിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം ലോകമെമ്പാടും വർദ്ധിച്ചു. പല കാരണങ്ങളുള്ള ഒരു സങ്കീർണ്ണ രോഗമാണ് അമിതമായി, പ്രധാന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ രോഗമാണ്, അവ പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് ഒരു വേവിക്കുക, ഉപഭോക്താവ്, തേൻ, സിറപ്പ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ പഴങ്ങൾ. അത്തരം പഞ്ചസാരയുടെ പ്രധാന അപകടം, സാധാരണയായി മധുരപലഹാരങ്ങളായി കണക്കാക്കാത്ത പുനരുപയോഗ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അവ "മറച്ചിരിക്കുന്നു" എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, "ഡയറ്ററി" കുരിച്ചിൽ തൈരിൽ. പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ചുള്ള അപകടകരമായ ആശ്രയത്വം എന്താണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി, അതിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ രക്ഷപ്പെടാം.
ഡോക്ടർ എന്താണ് പറയുന്നത്
അമിതവണ്ണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനമായ യൂറോപ്യൻ അസോസിയേഷൻ പ്രകാരം, ഭയാനകം സഞ്ചരിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളുടെ അമിത ഉപഭോഗവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. തൈര്സ് ഒഴികെയുള്ള പാനീയങ്ങൾ, കാരുണ്യവും നാരങ്ങാവെള്ളവും ഉൾപ്പെടുന്നു. കാർബണേറ്റഡ് പാനീയിലെ ഒരു പോട്ട് പഞ്ചസാര 40 ഗ്രാം (ഏകദേശം 10 ടീസ്പൂൺ) പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രതിദിനം 6 ടീസ്പൂൺ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നവർ. ശരീരത്തിനുള്ള നെഗറ്റീവ് പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗം നൽകാൻ കഴിയും? ഫ്രീ പഞ്ചസാരകൾ കൊഴുപ്പിന്റെ സാന്ദ്രതയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു - ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ. ഹൃദ്രോഗം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് (കപ്പൽ രോഗം), അമിതവണ്ണം എന്നിവയുടെ വികസനത്തിന് ഇത് നിറഞ്ഞതാണ്.
പഞ്ചസാരയുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
മറ്റ് നെഗറ്റീവ് അനന്തരഫലങ്ങൾ
അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗം ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു - രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ വർദ്ധനവ്. അത്തരമൊരു അത്തരം ഗ്ലൂക്കോസ് റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുന്നതിന്, പാൻക്രിയാസ് കൂടുതൽ ഹോർമോൺ ഇൻസുലിൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. കാലക്രമേണ, പാൻക്രിയാസ് കുറയുകയും ഇൻസുലിൻ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഗ്ലൂക്കോസ് വിഭജനത്തിന്റെ ലംഘനത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ടൈപ്പ് II ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസിന്റെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പഞ്ചസാര വാക്കാലുള്ള അറയിലെ രോഗകാരി സൂക്ഷ്മത നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇതാണ് കരുതലുള്ള കരുതലുള്ളത്.
അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപയോഗം കാൻഡിഡിയസിസ്, ഡിസ് ബേക്രിയോസിസ്, വൈകല്യമുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
അസ്ഥി ടിഷ്യുവിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര കാൽസ്യം പ്രകാശിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാരയെ നെഗറ്റീവ് ബാധിക്കുന്നുവെന്ന് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് - എലാസ്റ്റിൻ, കൊളാജൻ എന്നിവയുടെ കൈമാറ്റം ലംഘിക്കുന്നു, ഇത് അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര സ്റ്റീവിയ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
മധുരപലഹാരങ്ങൾ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
സോഡ, പാക്കേജുചെയ്ത ജ്യൂസുകളും നാരങ്ങാവെള്ളവും നിരസിക്കുക. പകരം, ഹോം നാരങ്ങാവെള്ളം പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ശീലമുണ്ടാക്കുക. പഞ്ചസാര വെള്ളം, നാരങ്ങ, പുതിന എന്നിവ മാത്രമല്ല. പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഘടന എല്ലായ്പ്പോഴും വായിക്കുക. "ഡയറ്ററി ഡയറ്ററി" ഉള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കം പോലും നിങ്ങൾക്ക് സംശയിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകളോ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം ചെയ്യരുത്. അവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും ചെറിയ അളവിലുള്ള പഴങ്ങൾ മാറ്റുകയും ചെയ്യുക. മിതമായ അളവിലുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക. ഫ്രക്ടോസ്, പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രക്ടോസ്, വേഗത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ആയി മാറ്റാനും ശരീരഭാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും. സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര പകരക്കാരന്റെ അടുത്തേക്ക് പോകുക - സ്റ്റീവിയ. ഈ ചെടിയുടെ ഇലകൾ മധുരമുള്ള രുചി മാത്രമല്ല, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികളും ഉണ്ട്.