എളുപ്പവും രുചികരവുമായത്: സീസണൽ കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സുചിൽഡ്, ഇളം പീസ് എന്നിവയുള്ള കാസറോൾ

ചേരുവകൾ: 2 പടിപ്പാട്, 1 ബൾബുകൾ, 100 ഗ്രാം പീസ്, 1 ബണ്ടിൽ പച്ച ഉള്ളി, 2 ഉരുകിയ ചീസ്, 4 ടീസ്പൂൺ. l. പുളിച്ച ക്രീമുകൾ, 2 മുട്ട, ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, മാവ്, വെണ്ണ.

പാചക രീതി: പടിപ്പുരക്കതകിനി ക്യാപ്ചർ ചെയ്യുക, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഗ്ലാസ് ദ്രാവകത്തിന് ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് പിണ്ഡം ഇടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അമർത്തുക. ഉൽക്കട്ട ചീസ് സൂചയിദിലേക്ക് അരച്ച്, പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. പിണ്ഡം ദ്രാവകമായി മാറിയെങ്കിൽ, അല്പം മാവ് ചേർക്കുക. ബൾബും പച്ച ഉള്ളിയും ക്രീം എണ്ണയിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത് വറുത്തതാണ്. ഫോമിന്റെ അടിയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി ഇടുക, തുടർന്ന് ഒരുപാട് ഒഴിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. കാസറോൾ 25-35 മിനിറ്റ് ഇടുക.

Zchchild ഉപയോഗിച്ച് 100 ഗ്രാം കാസറോളിൽ - 52 കിലോ കഷണം

ഇളം കാബേജ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ: ഒരു ചെറിയ കൊച്ചൻ ഇളം കാബേജ്, 2 മുട്ട, 2-3 കാരറ്റ്, 2 ബൾബുകൾ, ¼ പായ്ക്ക് വെണ്ണ, ½ പാക്ക് പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക രീതി: ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് മുറിക്കുന്നത്, വില്ലു നന്നായി മുറിക്കുക. ക്രീം എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ സ്വർണ്ണ പുറംതോട്. കാബേജ് നന്നായി ചോത്തുന്നത്, വില്ലും കാരറ്റും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ് സന്നദ്ധത വരെ ലിഡ്, പായസം എന്നിവ മൂടുന്നതിന്. കാബേജ് ജ്യൂസ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടണം. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക. മുട്ട പാൽ അടിച്ച് അൽപ്പം അഭിവാദ്യം അർപ്പിക്കുന്നു. എണ്ണയുമായി വഴിമാറിനടക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഫോർ ഫോമിലേക്ക് മാറുന്നതിന് കാസറോളിന്റെ പിണ്ഡം. ഒരു മിസ്റ്റ്ലെറ്റ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ ഒഴിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. കാസറോൾ ഏകദേശം 35-40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ തളിക്കുക.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് 100 ഗ്രാം കാസറോളിൽ - 120 കിലോ കഷണം

ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞതും ഉള്ള കാസറോൾ

ചേരുവകൾ: 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് (ഗോമാംസം ആകാം), 9-10 ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, 2 ബൾബുകൾ, 4 മുട്ട, 200 ഗ്രാം ലോ-ഫാറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ, 200 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീസ്, 4 ടീസ്പൂൺ. l. മാവ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക രീതി: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ വൃത്തിയാക്കി തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, തകർക്കുക,. മുട്ട ഓടിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക്, മിക്സ് ചെയ്യുക. മാവ് ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ സൂര്യപ്രകാശം നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞത് വരെ അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് താമ്രജാലം. എണ്ണയുമായി വഴിമാറിനടക്കാൻ ബേക്കിംഗ് ആകാരം, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാൻ പറങ്ങോടൻ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആദ്യ ഭാഗം ഫോമിന്റെ അടിയിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടും, തുടർന്ന് വീണ്ടും അരിഞ്ഞതും പാലിലും വീണ്ടും ഇടുക. വറ്റല് ചീസ് കാസറോൾ തളിക്കാൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ വഴിമാറിനടക്കുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം 100 ഗ്രാം കാസറോളിൽ - 130 കിലോ കഷണം