Fangaro: 150-200 G Mafzaldine na Linguine, 1 TST oliva menaka virjiny fanampiny, ½ h. Solon-drivotra sira. Ho an'ny saosy: ravina 5-7 amin'ny laisoa, persily be dia be, 50 g osy goavambe matevina, 3-4 anchovy, akanjo vita amin'ny tongolo gasy, 2 peperonchino, 1 sotro. Sotro ny menaka oliva, 1 h. Sotro ny menaka mofomamy.
Fomba mahandro: Mafzaldine mangotraka rano masira dia 1 minitra latsaky ny fanehoana ao anaty fonosana, avy eo hanondraka ny rano, hanangona kely, ary hamerina ny baomba miverina ao anaty vilany. Ny ravin-tsofina, ny fanesorana ny fikoropahana, nampidinina nandritra ny 5-7 minitra tamin'ny rano mangotraka, avy eo dia nidina tamin'ny colander. Rehefa tapa-drano ny rano, dia tapaho ny ravina laisoa. Mazava sy manapaka tongolo kely kely. Afohy ny menaka oliva ao anaty lapoaly, mamoaka tongolo sy rantsankazo, afangaro ny zavatra rehetra. Peperonchino mba hampifangaro azy eny an-tanana ary hanampy amin'ny angady amin'ny tongolo gasy. Mampihetsi-po, manafana ny fanonganana tanteraka ny Anchovs, avy eo tapaho ny afo. Tapaka i Parsley. Esory ny fromazy amin'ny gara lehibe. Mahandro ny saosy: amin'ny blender hampifandray ny persily, ny laoniny, ampio tongolo gasy sy dibera, izay norosirany, voamadinika ary nokapohiny ny lokanga. Ny pasta mafana dia mifoha amin'ny saosy (raha ilaina, dia arotsaho rano izay nahandro ny pasta). Mizarà pasta amin'ny lovia ary afafazo menaka oliva virjiny fanampiny.