Insreients ho an'ny koba: 150 g koba, 75 g dibera, 1 tbsp. Sotro iray misy crème masira, fehin-kibo sira. Ho famenoana: 440 g ny fromazy an-trano, siramamy 150 g ny siramamy, 3 atody, 1 yolk, 200 ml of crème, 1 tbsp. Lafarinina sotro, ½ h. Ny sotro amin'ny vanila vanille.
Fomba mahandro: Oven Preheat hatramin'ny 180 degre. Manomàna famenoana: ranon-kenitra fromazy, manidina mofomamy, fanakorontanana vanille, ampio atody, yolks, siramamy, 1 siramamy 1. Sotro misy lafarinina ary hikapoka ny blender rehetra miaraka amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy. Ny menaka fanosotra be dia be celled. Atsofohy amin'ny sira ny lafarinina sisa, ampio ny dibera voasarimakirana ary manorata ny antsy rehetra, avy eo ny blender iray milentika amin'ny crumb. Ny lafarinina miaraka amin'ny dibera manampy crème masira, afangaro, avy eo arotsaho ny kambana 2-3. Ny sotro ranomandry ary nametaka ny koba tamin'ny tanany. Ny endrika azo esorina dia nohamafisina tamin'ny taratasy mofomamy ary nizara ny koba, ka misy lafiny kely. Matetika no asio ny koba miaraka amina fork sy manendaka ao anaty lafaoro efa tsara 15 minitra. Hanatsarana ny famenoana curd ary hiditra ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra. Ny fromazy vita amin'ny cheese vita dia mangatsiaka, esory ny taratasy ary esory ny taratasy.
Julia Vysotskaya