viens
Muzejs (arbūzs medus)
Sastāvdaļas: arbūzs
Gatavošanas laiks: 2,5 stundas
Kā pagatavot: sagrieziet miesu pie arbūzi un sagrieziet gabalos. Mall noliecās vairākos slāņos, lai atdalītu kaulus no celulozes. Un sākt saspiest sulu. Gatavā sula atkal izlaida caur tīru marli. Ielej sulu katliņā ar biezu grunts un uzlikiet uguni. Uzkarsē, pastāvīgi maisot un noņemot putas. Noņemiet uguni. Sulai jāsaskaras ar apmēram divreiz (aizņem vairākas stundas). Cilvēku gatavību var pārbaudīt ar veco ceļu: kritums nedrīkst izplatīties pār apakštasīti. Dodiet arbūza medu atdzist un ielej bankās. Surdes ir jāuzglabā vēsā vietā.
2.
Arbūzs zupa
Sastāvdaļas: 500 g arbūzs Gaļas, mizoti un mizas, 2 gurķi, 4 tomāti, bazilika saišķis, 2 citronu, zaļo sīpolu gaismu, sāli.
Vārīšanas laiks: 30 minūtes
Kā pagatavot: tomātus un gurķus sagriež kubiņos. 2/3 no arbūza gaļas gabaliņos un blenderī pārvēršas par biezeni. Baziliks sasmalcina smalki. 2/3 no sasmalcinātiem tomātiem un gurķiem sajauc ar baziliku un arī perforējiet blenderī. Saspiest sulu no diviem citroniem un ielej dārzeņu biezenī. Samaisa, sāls. Sajauc arbūzu un dārzeņu biezeni. Pievienojiet zupu sagrieztām gurķiem, tomātiem un arbūzi. Apkaisiet ar sasmalcinātiem zaļiem sīpoliem. Noņemiet ledusskapī dzesēšanai.
3.
Smoothie no arbūzs
Sastāvdaļas: 400 g Maffe arbūzs bez sēklām, 2 banāniem, 1 skāba ābolu, ½ tasi minerālūdens, ledus.
Vārīšanas laiks: 30 minūtes
Kā pagatavot: arbūzs celulozi, lai sasmalcinātu blenderi uz sulas stāvokli, pievieno sasmalcinātus banānus, turpinot pārspēt, tad gabalus skābo ābolu. Pēc izvēles jūs varat pievienot ledu. Un tā vietā Apple pievieno citronu sulu vai apelsīnu.