Ķirbju cepures
Sastāvdaļas:
Ķirbju biezenis - 1 ēd.k.
Olu - 2 gab.
Augu eļļa - 100 ml.
Cukurs - 1 ēd.k.
Milti - 250 gr.
Brūns cukurs - 2 ēd.k.
Sāls - 1 tējk.
Bustyer - 1,5 h.
Kanēlis - 0,5 h.
Hammer neļķe, pipari aromāts, muskatrieksts - ¼ h. L.
Gatavošana:
1. Bļodā mēs saputojām ar maisītāju olu, ķirbju biezeni, augu eļļu un cukuru.
2. Citā traukā sajauc atlikušās sausās sastāvdaļas.
3. Mēs savienojam gan maisījumus un samaisiet, mums ir jābūt viendabīgai mīklai.
4. Es ieeļļoju pelējuma cepurēm, mēs izjaucām mīklu.
5. Mēs cepam 180 grādos 20-25 minūtes.
6. Dekorējot cupcakes ar visbriesmīgāko ikdienas dekoru un kalpo uz galda.
Svaigi āboli karamelī
Sastāvdaļas:
Āboli - 6 gab.
Cukurs - 500 gr.
Citronu sula
Ūdens - 2 ēd.k.
Sviesta krēmveida - 100 gr.
Gatavošana:
1. Mani āboli, ļaujiet viņiem nožūt, pēc kura katrā Apple ievieto bambusa skeletu, blakus nometnei.
2. Panā kūst eļļu, pievieno cukuru, ūdeni un citronu sulu. Gatavojiet karameli, nepārtraukti maisot, līdz cukurs ir pilnīgi izšķīdināts, un maisījums nebūs brūns.
3. ielej aukstu ūdeni pannā.
4. Mēs ņemam ābolus uz iesmiem un uzmanīgi ar karoti, mēs lietojam karameli uz tā, pēc kura viņi iegremdē aukstā ūdenī, un mēs sausa.
5. Gatavās ābolus var pārkaisīt ar riekstiem un kalpot uz galda.
Ķirbju fondī
Sastāvdaļas:
Ķirbju - 1 gab., Sīpoli - 1 galva, ķiploki - 1-2 zobi, sēnes - 200 gr., Vīna balts sauss - 150 ml, salvija - šķipsnis, krēms - 150 ml, siers - 600 gr., Olīveļļa, siers - 600 gr., Olīveļļa - 5 ēd.k., ubuzavna milti - 1 ēd.k. čili pipari - 1 gab. (pēc izvēles), sāls, pipari - pēc garšas
Gatavošana:
1. Mans ķirbis, mēs nogriezām augšpusē. Mēs noņemam šķiedras un sēklas ar karoti, atstājiet miesu.
2. No iekšpuses mēs ieeļļojam sāls, piparu un mazas olīveļļas mīkstumu. Mēs cepam ar visu cepeškrāsnī temperatūrā 180 grādiem 45 minūtes.
3. Izgrieziet sīpolus un sēnes, cepiet, pievienojiet ķiplokus un čili piparus. Kad sēnes ir gatavas, pievienojiet vīnu un novietojiet maisījumu vārīties. Vāra, līdz izzūd alkohola smarža.
4. Sajauciet miltus, rīvētu sieru, krējumu un salviju. Pievienot sēnes. Sajauciet visu.
5. Ielejiet gatavu maisījumu ceptā ķirbī un uzreiz uzklājiet uz galda.
6. Mēs apkalpojam ēdamkarotes ar gariem rokturiem, lai viesi varētu saņemt ķirbju miesu. Pie galda es uzrāda krekeri un svaigus dārzeņus.
Ķirbju mikroshēmas
Sastāvdaļas:
Ķirbju, augu eļļa, garšvielas
Gatavošana:
1. Izgrieziet ķirbju mīkstumu ar 7 × 1 cm gabaliem.
2. Augu eļļa dziedē frielā līdz aptuveni 160 grādiem.
3. Nolaidiet ķirbju šķēles cietumā mazās porcijās, apcep trīs minūtes.
4. Izveidojiet šķēles uz absorbējoša papīra.
5. Pirms pasniegšanas uz galda mēs apkaisa ar jūsu iecienītākajām garšvielām un garšvielām.
Ķirbju uzkodas
Sastāvdaļas:
Ķirbju - 500 gr., Ķirbju eļļa - 3 ēd.k., Ķirbju sēklas - 3 ēd.k., ķiploki - 2 zobi, sāls un pipari pēc garšas
Gatavošana:
1. Mans ķirbis, mēs tīrām, sagriež plānas un garas gabalus.
2. Cepšanas loksne ar papīru cepšanai, uzlieciet ķirbju paneli. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 170 grādiem, cept ķirbju 20 minūtes.
3. Noņemiet ķirbju ar bawdy, novietojiet bļodā. Mēs ūdens eļļa, sāls, piparu, saspiest ķiplokus, pievienojiet ķirbju sēklas.
4. Es atkal ievietoju cepešpannas un cep 210 grādos vēl 15-20 minūtes. Tas ir iespējams kalpot uz galda siltumu un aukstumu.
Ķirbju Pankieiki
Sastāvdaļas:
Milti - 3 ēd.k., sāls - 1 tējk., Bustyer - 3 h, ķirbju biezenis - 2 ēd.k. (vai ķirbju 250-350 gr.), olas - 2 gab., vanillin - 2 h. l., piens - 2,5 ēd.k., krēms - ½ māksla., Medus - 3 ēd.k.krāsa - 1 st. ēdamk.
Gatavošana:
1. Sajauc cepamais pulveri, 3 tases miltu, cukura un sāls.
2. Mēs izgatavojam ķirbju biezeni. Lai to izdarītu, dziedējiet ķirbju mikroviļņu krāsnī, lai tas kļūtu mīksts, noņemiet ādu, sagriež gabalos un ar blendera palīdzību padara ķirbju biezeni.
3. Pievienojiet olas, vanilīnu, pienu un garšvielas biezeni. Samaisa viendabīgai masai.
4. Sausā miltu maisījumā, mēs ielej ķirbju biezeni, samaisa visu ar karoti. Ja izrādās ļoti biezs, pievienojiet pienu. Saskaņā ar konsekvenci, mīkla jābūt nedaudz blīvai nekā regulārām pankūkām.
5. Uzkarsējiet pannu, ieeļļojiet ar krējumu vai augu eļļu. Ar karoti palīdzību mēs ielej ar nelielām pankūkām uz pannas. Cepiet pankūkas abās pusēs uz ruddy garozu.
6. Sajauciet krējumu un kļavu sīrupu, saputotu ar blenderi krējuma konsistencei.
7. Ielej gatavus pankūkas ar krējumu un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Deserts uz Halloween ir gatavs!