Daugeliui iš mūsų išraiška "gėrimas arbata" reiškia sumažinti maišelį į stiklą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Tiesą sakant, arbatos gėrimo sakramentas kilo Kinijoje ir nebuvo šimtas metų. Kartu su ryžiais, arbata yra neatskiriama Kinijos dietos dalis. Čia jis yra girtas ne tik prisotinimas: jis atlieka didelį vaidmenį santykiuose tarp žmonių, medicinos ir psichologijos. Yra daug tipų arbatos ceremonijų: "Pagarbos ženklas", "Šeimos susitikimas", "atsiprašymas", "Ačiū", "Tradicijų palaikymas". Norint gauti malonumą iš arbatos ir naudos, kinų laikosi griežtų taisyklių, kurios naudoja penkis elementus ir atneša harmoniją - apie juos pasakysime apie juos šiandien.
Vienos taisyklės numeris
Pirma, kambario, kuriame vyksta renginys, atmosfera. Turėtų būti rami muzika arba gamtos garsai. Be to, šeimininkas, kuris nustato ceremonijos eigą yra svarbus vaidmuo. Jo ramus pasakojimas apie arbatos tradicijas ir tipus turi palaikyti svečių nuotaiką.
Kinai neatskiria savo kultūros be arbatos ceremonijos
Nuotrauka: unsplash.com.
Taisyklė numeris du
Antra, ceremoniniai patiekalai užima paskutinę vietą. Arbatos lapai turėtų būti laikomi alavo dėžėse ar Kinijoje, kuri išlaikys savo kvapą ir savybes. Rinkinys tiesiogiai gėrimui apima gilų lėkštelę, krūvą ir dangtelį pjūklo, kurio dizainas priklauso nuo arbatos partijos tipo ir priimančiosios nuostatos. Be to, į visa tai, žnyplės, arbatos šepečiai ir adata, kuri pradeda virdulio snapelį, Sietchko ir rankšluostį.
Taisyklės numeris trys
Trečia, jums reikia atkreipti dėmesį į arbatos ir vandens rūšies. Įsitikinkite, kad gėrime nėra aromatinių priedų, kurie sugadina tikrąjį skonį. Vanduo turi būti minkštas, bekvapis, pageidautina iš natūralaus šaltinio.
Kitos taisyklės
Po to, kai svečiai ir įranga yra pasirengę, galite eiti tiesiai į arbatą. Už tai šeimininkas nuplauna verdančio vandens virdulį, suteikia dalyviams renginio laiko sniff arbatos, mėgautis aromatą. Tada švinas pasirodo ir užpildo jį karštu vandeniu, ir iš karto sujungia jį - manoma, kad pirmasis vanduo ruošia arbatos lapą į skonio ir skonio atskleidimą. Antrą kartą bako arbata, kapitonas išsilieja į patiekalus, iš kurių dalyviai pradeda degustuoti.
Kinijos arbatos gėrimo atmosfera sukuriama naudojant dekorą ir patiekalus
Nuotrauka: unsplash.com.
Trečiosios šalies asmuo yra beveik neįmanoma prisiminti visus arbatos tradicijos niuansus - kinų yra apmokyti ceremonijoje keletą metų. Iš pusės šis procesas atrodo labai neįprastas, tačiau ši šio įvykio atmosfera negali būti sužavėti. Kartą dalyvaujant arbatos ceremonijoje, jau neįmanoma galvoti apie arbatą kaip gėrimą, nes tai yra visas ritualas.