"Lifehaki" matė, kaip nuo salotų šaknų auga nauja kochan? Arba kaip svogūnai auga vandens talpykloje? Šie patarimai dalinsis kitą kartą, o šiandien atversime sodininkystės nėsą - pradėkime nuo žolelių auginimo ant palangės. Skanus ir naudingas, jie tvirtai įves jūsų mitybą, pamatysite!
Sage.
Sage yra puiki virimo žolė, ir tai labai lengva augti. Vienintelis dalykas, kurį jis nemėgsta, yra drėgnas dirvožemis, todėl jį pasodinkite saulėtoje vietoje su derlingu, gerai nusausintu žeme. Yra daug gyvulių veislių, įskaitant spalvotus lapus. Reguliariai surinkite lapus, kad žolė greitai auga. Po sausinimo juos saulėje ir sumalkite juos naudoti prieskonius, kai gaminate mėsos ir žuvies patiekalus.
Sage galima pridėti prie mėsos ar žuvies
Nuotrauka: unsplash.com.
Petražolės. \ T
Ši dvejų metų žolė, kur tik netaikoma, kai gamina patiekalus - nuo salotų iki daržovių marinų. Geriausia, petražolės auga saulėtoje pusėje - sėjamos sėklos, kurias reikia šildyti žemę, kad jie augtų greičiau. Kad procesas būtų greitesnis, sėklų per dieną mirkykite prieš išlipdami. Pasirinkite vietą su turtingu, šiek tiek drėgnu dirvožemiu pilnoje saulėje arba per pusę.
Orego.
Greičiau Oregano išeis į saulėtą vietą ant globos dirvožemio. Paspauskite sėklų ant šildomo dirvožemio. Kai augalai pasiekia 10 cm aukščio, suspauskite jų patarimus, kad paskatintų ūglius. Lapai sausa saulėje, šlifuoti ir naudoti, kai gamina italų patiekalus - picos, pastos, salotos.
Mėtų
Geriau nusipirkti kalyklą į puodą, tada persodinti jį į naują vietą. Žolė sparčiai auga, todėl netrukus galite pasidalinti ūgliai su draugais, arba sodinti augalą ant atviros žemės sode. Laikykite jį ryškioje saulėje arba pusutinėje pusėje ir nuvalykite bet kokius plėstuvo gėlių pumpurus, kad paskatintumėte lapų augimą. Šviežia mėtų naudoti Smoothie, ledo vaisių kubeliai, salotos. Mėtų už čiulpia reikia būti susmulkintos su visu statiniu, o tada, kaip šluota, pakabinkite tamsioje vietoje su lapais. Mes patariame jums paruošti arbatos ir vaisių sirupus nuo džiovinto mėtų.
Coriandras
Koriandras yra universalus prieskonavimas, taip pat gerai auga atviroje vietoje arba konteineriuose ant palangės. Daigumui sėklos gali užtrukti savaites, o augalai yra gana trumpi, todėl verta sėti keletą sėklų kas porą savaičių, kad būtų galima nepertraukti žolės atsargų. Kai stresas dažnai gamina gėles ir sėklas vietoj skanių lapų. Todėl nepamirškite jį vandens ir reguliariai surinkti pasėlius.
Iš baziliko paaiškėja skaniu padažu
Nuotrauka: unsplash.com.
Bazilikas
Bazilikas yra viena iš populiariausių žolelių, nes tai yra labai skanus ir universalus. Paspauskite sėklas į puodą komposto ant palangės ant saulėtos pusės. Kai tik augalas pakyla iki iki 15 cm aukščio, išlaikykite viršų - todėl jis augs greičiau. Šviežia bazilikas naudojamas makaronams, picoms ir kitiems itališkiems patiekalams. Be to, galite virti Pesto padažą - pakanka įveikti lapus į maišytuvą kartu su Parmezanu ir alyvuogių aliejumi.