Lengvas ir skanus: sezoniniai troškiniai receptai

Anonim

Casserole su "Cucchild" ir "Young Peas"

Ingridientai: 2 cukinijos, 1 lemputės, 100 g žirnių, 1 žaliųjų svogūnų paketas, 2 lydytas sūris, 4 šaukštai. l. Grietiniai, 2 kiaušiniai, druska ir šviežiai malti juodi pipirai, miltai, sviestas.

Virimo metodas: Užfiksuokite cukiniją, patrinkite dideliame trintuve. Įdėkite masę į stiklinį skystį. Jei reikia, paspauskite. Sudarykite lydytą sūrį į zucchidą, pridėkite polka taškus, kiaušinius, grietinę. Druskos ir pipirų. Gerai ismaisyti. Jei masė pasirodė esanti skysta, tada pridėkite šiek tiek miltų. Lemputė ir žalios svogūnai yra smulkiai supjaustyti ir kepti ant kreminės alyvos. Formos apačioje išdėstykite skrudintus svogūnus, tada išpilkite daug. Šildykite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite casserole 25-35 minutes.

100 g casserole su Cucchild - 52 kcal

Jaunas kopūstų casserole.

Ingridientai: Mažas kūnas jaunas kopūstai, 2 kiaušiniai, 2-3 morkos, 2 lemputės, ¼ pakuotės sviesto, ½ puodelio pieno, druskos, pipirų.

Virimo metodas: Morkų pjovimas ant tarka, lankas smulkiai supjaustytas. Kepkite daržoves ant kreminės alyvos į auksinę plutą. Kopūstai smulkiai smulkinami, pridėkite prie lanko ir morkų, sumaišykite. Uždenkite dangtį ir troškinkite beveik iki maždaug 12 minučių. Turi išgaruoti kopūstų sultis. Padaryti degalų papildymą. Kiaušiniai sumušė su pienu, sveikina šiek tiek. Casserole masė pereiti į kepimo formą, sutepta aliejumi. Supilkite keptuvę su citrinos mišiniu. Šildykite orkaitę iki 180 laipsnių. Casserole bus pasirengusi maždaug 35-40 minučių. Prieš patiekdami, pabarstykite bet kokiais žalumynais.

100 g casserole su kopūstais - 120 kcal

Casserole su jaunomis bulvėmis ir smulkintu

Ingridientai: 500 g vištienos maltos (gali būti jautiena), 9-10 jaunų bulvių gumbų, 2 lemputės, 4 kiaušiniai, 200 g mažai riebalų grietinės, 200 g kieto sūrio, 4 šaukštai. l. Miltai, duonos, augalinis aliejus, žalumynai, druska, pipirai.

Virimo metodas: Bulvės švariai, virti ir sutriuškinti, kaip ir bulvių koše. Į bulves vairuoti kiaušinius, sumaišykite. Įpilkite miltų, sumaišykite. Svogūnai smulkiai supjaustykite ir kepkite ant augalinio aliejaus iki skaidrumo, pridėkite smulkintuvą, druską ir pipirą, troškinkite iki pasirengimo. Siaubkite sūrį ant seklios trintuvo. Kepimo forma su teptu su aliejumi, pabarstykite duonos. Padalinti į dvi dalis. Pirmoji bulvių dalis yra tolygiai paskirstyta per formos apačią, tada vėl išdėstyti smulkintuvą ir tyrę. Pabarstykite tarkuotu sūrio keptuvėje, sutepkite grietinę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepkite maždaug 35 minutes. Prieš patiekdami pabarstytą smulkintais žalumynais.

100 g casserole su bulvėmis - 130 kcal

Skaityti daugiau