ຫນຶ່ງ
salinka matrosskaya
ສ່ວນປະກອບ: 4-6 servings: 400 g ຂອງ fillet ປາສີຂາວ, 200 g ຂອງ squid ຕົ້ມ, squid ຕົ້ມ, 1 tbsp. ຫມາກເລັ່ນນໍາ, 3 tbsp. crower parl, pepper ປະດັບປະດາ, 1 pepper ແດງສີແດງ, 1 parsley, 2 ແຕງ, 1 tbsp. capers 1 tbsp, 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກບົ່ວ 1 ຫນ່ວຍ, ນາວ, 20 ຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີແກ່ນ, ຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ເກືອ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ໃນຫມໍ້ທີ່ໃສ່ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຖິ້ມເຂົ້າບາເລ, ຮາກ parsley, ຫມາກກ້ຽງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຫມາກແຕງແລະຫມາກແຕງແລະຫມາກແຕງແລະຫມາກແຕງແລະຫມາກແຕງແລະຫມາກແຕງແລະຫມາກແຕງ. ຜັກບົ່ວແລະ Pepper Pepper ຂອງ Bulgarian, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນໃສ່. ສົ່ງຜ່ານເຂົ້າຫນົມປັງ. ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊອຍ Soyanka ໃນອະນາຄົດຂອງປາສີຂາວຂອງປາ, ແຫວນ squid ແລະຫມາກນາວ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາປາກຽມພ້ອມແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ!
2.
ຟັກຂອງລູກແກະ
ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບ 4-6ports: 1 ກິໂລ baiga baigi ສຸດກະດູກ, ½ຈອກໄກ່, ½ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວ, 1 tbsp. mustard, 1 ນາວ, 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຄີມ, 3 ລໍາຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, 2 Sprigs of Rosemary, 4 ແຜ່ນ Laurel, 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ, ພິກໄທ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ribs lattice ເກືອ, pepper ແລະ fry ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ. ສາຍທຸກໆ richchko ໃນ foil ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ເປັນເວລາສີ່ສິບນາທີ. ສໍາລັບຜັກບົ່ວຊອດແລະຜັກທຽມຂົ້ວໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມເຫລົ້າຂາວຂາວແລະຜັກກາດຂາວ. ຖອກໄກ່ໄກ່. ເພື່ອລະເຫີຍທີ່ຈະຫນາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາລົງໃນຊອດກັບສອງສາມໃບຂອງໃບ rosemary ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ເອົາລະດູການແລະຖອກນ້ໍາອອກຈາກສາຂາ. ຕົກແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ!
3.
Tartlets ເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ: 450 g ຂອງ punry, ມີສີ 400 g, ຜັກທຽມ 1 ຫນ່ວຍ, ຜັກທຽມ, 150 g, 1 ນາວ, 1 tsp 1 tsp. pripts, 2 tsp. ແປ້ງສາລີ, vodka 50 ml, 1 ມັດຂອງ dill, 1 ກິໂລຖົ່ວແຫ້ງ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ມ້ວນ puff ສໍາເລັດຮູບແລະຕັດວົງຈາກມັນ. ຮູບແບບການອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກ, ເຮັດໃນຂຸມແປ້ງທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ແລ້ວເຮັດໃຫ້ແປ້ງເຢັນ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຕ່ລະແມ່ພິມ, ໃສ່ foil ແລະງາມ peas ເປັນ neple ໄດ້. Bake ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາສໍາລັບຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຣາວກັບແກະ. ທິວທັດທີ່ຈະໃສ່ໄຟ, ຖອກຄີມໃສ່ມັນ. ຕື່ມ paprika, ມັນເບີ, ມັນເບີ, ນ້ໍານາວ, ພ້ອມທັງຜັກທຽມຟັກແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຄື່ອງບູຊາໃນໄຟໄຫມ້ຊ້າ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຕື່ມແປ້ງສາລີປະສົມກັບ vodka ຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ຖິ້ມ dill. ນ້ໍາຊອດສໍາເລັດຮູບສໍາເລັດຮູບໃສ່ໃນກະຕ່າແລະປະດັບສີຂຽວສົດ.