bathat ແມ່ນຮາກຮາກທີ່ມີທາດແປ້ງຫວານທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນທົ່ວໂລກ. ພວກມັນມີຂະຫນາດແລະສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງສີສົ້ມ, ສີຂາວແລະສີມ່ວງ, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ທາດແປ້ງ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະເສັ້ນໃຍແລະເສັ້ນໄຍ. ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫນຶ່ງແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາໄດ້ງ່າຍ. ນີ້ແມ່ນ 6 ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງແບດເຕີຣີ:
ການທົດແທນຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ
ມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຫນຶ່ງຈອກ (200 ກຼາມ) ຂອງມັນຕົ້ນທີ່ຫວານຫວານກັບ Peel ຮັບປະກັນ:
Calorie: 180.
ຄາໂບໄຮເດຣດ: 41,4 ກຼາມ
ທາດໂປຼຕີນ: 4 ກຣາມ
ໄຂມັນ: 0.3 ກຣາມ
ເສັ້ນໃຍ: 6.6 ກຣາມ
ວິຕາມິນ A: 769% ຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນ
ວິຕາມິນ C: 65% ຂອງມາດຕະຖານກາງເວັນ
Manganese: 50% ຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນ
ວິຕາມິນ B6: 29% ບັນທຶກປະຈໍາວັນ
Potassium: 27% ບັນທຶກປະຈໍາວັນ
Pantothenic Acid: 18% ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນ
ທອງແດງ: 16% ຂອງກາງເວັນ
Niacin: 15% ຂອງມາດຕະຖານກາງເວັນ
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ໂດຍສະເພາະແນວພັນຂອງສີສົ້ມແລະສີມ່ວງ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຜູ້ສູງອາຍຸ.
ມັນຕົ້ນຫວານມີສອງປະເພດຂອງເສັ້ນໃຍ: ລະລາຍແລະລະລາຍ
ພາບ: Unsplash.com.
ການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ
ເສັ້ນໃຍແລະທົນທານຕໍ່ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃນລໍາໄສ້. ມັນຕົ້ນຫວານມີສອງປະເພດຂອງເສັ້ນໃຍ: ລະລາຍແລະລະລາຍ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຍ່ອຍອາວຸດປະເພດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍດັ່ງນັ້ນ, ຍັງຄົງຢູ່ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເອົາຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສຸຂະພາບໃນລໍາໄສ້. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍບາງປະເພດ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າເສັ້ນໃຍ viscous, ດູດນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ເກົ້າອີ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເສັ້ນໃຍທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ລະລາຍບໍ່ໄດ້ດູດນ້ໍາແລະຢ່າເພີ່ມປະລິມານ. ເສັ້ນໃຍລະລາຍແລະລະລາຍບາງສ່ວນສາມາດຫມັກໄດ້ໂດຍອານານິຄົມ, ສ້າງສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີຕ່ອງໂສ້ສັ້ນແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານການກິນຮູບເງົາທີ່ມີ 20-33 ກຣາມຕໍ່ມື້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຕໍ່າຂອງໂຣກມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່ແລະເປັນຜົງປົກກະຕິ.
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະໃນມັນຕົ້ນຫວານກໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລໍາໄສ້. ການສຶກສາໃນທໍ່ທົດສອບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນສີມ່ວງຫວານທີ່ປູກມັນເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນລໍາໄສ້ສຸຂະພາບ, ລວມທັງ bifidobacteria ແລະ lactobacilli. ຈໍານວນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະເພດນີ້ຫຼາຍກ່ວາໃນລໍາໄສ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບໃນລໍາໄສ້ແລະຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍລົງຂອງລັດ (SRC) ແລະຖອກທ້ອງ.
ອາດຈະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເລັງ
ມັນຕົ້ນຫວານມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຕ່າງໆທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຕ້ານກັບໂຣກມະເລັງປະເພດໃດຫນຶ່ງ. ໃນການສຶກສາໃນທໍ່ທົດສອບ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າ anthocyanins ແມ່ນກຸ່ມຕ້ານທານອາການຫວານທີ່ມີຢູ່ໃນຈຸລັງມະເລັງປະເພດຕ່າງໆ, ລວມທັງການບາດເຈັບຂອງພົກຍ່ຽວ, ກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະອາຫານແລະຫນ້າເອິກ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຫນູໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນມະເລັງລໍາໄສ້ຕ່ໍາໃນເວລາເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນກໍ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຕົ້ນສາມາດມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນ. ໃນການສຶກສາໃນຫຼອດທົດສອບ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະມັນຕົ້ນ, peel ຫວານມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເລັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າຍັງຕ້ອງກວດເບິ່ງຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ໃນມະນຸດ.
ສະຫນັບສະຫນູນຄວາມສໍາລັບການເບິ່ງເຫັນ
ມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ beta-carotene - ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັກສົ້ມສົດໃສ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫນຶ່ງຈອກ (200 ກຣາມ) ຂອງ battoo baked ກັບ peel ໃຫ້ຈໍານວນຫຼາຍກ່ວາເຈັດເທົ່າຂອງ corotene, ເຊິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຂະຫນາດກາງຕໍ່ມື້. Beta carotene ປ່ຽນເປັນວິຕາມິນເອໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຕັ້ງເຄື່ອງຮັບຖ່າຍຮູບຖ່າຍໃນສາຍຕາຂອງທ່ານ. ການຂາດແຄນວິຕາມິນທີ່ຮ້າຍແຮງແມ່ນບັນຫາໃນການພັດທະນາປະເທດແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ຕາບອດພິເສດ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ Xerofhalmia. ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ beta-carotin ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນສະພາບການນີ້.
ມັນຝະລັ່ງຫວານຫວານສີມ່ວງຍັງປັບປຸງວິໄສທັດ. ການສຶກສາໃນທໍ່ການທົດສອບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ anthocyanins ມີຢູ່ໃນພວກມັນສາມາດປົກປ້ອງຈຸລັງຫ້ອງຈາກສະພາບສຸຂະພາບຕາໂດຍລວມ.
ໃນ battle, ຫຼາຍວິຕາມິນກ
ພາບ: Unsplash.com.
ການປັບປຸງການປະຕິບັດສະຫມອງ
ການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນທີ່ຫວານສີມ່ວງສາມາດປັບປຸງການປະຕິບັດສະຫມອງ. ການສຶກສາຂອງສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ anthocyanins ໃນສີມ່ວງມັນຕົ້ນ, ຫວານສາມາດປົກປ້ອງສະຫມອງ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມສານສະກັດຈາກ anthocian ທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນຕົ້ນປັບປຸງການຝຶກອົບຮົມແລະຄວາມຊົງຈໍາໃນຫນູອາດຈະເປັນຍ້ອນຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ບໍ່ມີການສຶກສາທີ່ຈະກວດສອບຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ໃນມະນຸດ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປ, ແຕ່ວ່າໂດຍທົ່ວໄປ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະດົກແລະໂຣກເສື່ອມໂຊມ, ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ.
ເບິ່ງຕື່ມອີກ: 27 ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກ່າວຫາດ້ວຍພະລັງງານໃນຕອນຕົ້ນຂອງອາທິດເຮັດວຽກ
ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ
ວິຕາມິນ A ມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະລະດັບຕໍ່າໃນລະດັບເລືອດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມພູມໃຈໃນການຫຼຸດລົງ. ມັນຍັງເປັນກຸນແຈໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເຍື່ອເມືອກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ mucosa ໃນລໍາໄສ້. ລໍາໄສ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສໍາຜັດກັບເຊື້ອພະຍາດທີ່ມີທ່າແຮງຫຼາຍຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂາດວິຕາມິນເປັນການເພີ່ມທະວີການອັກເສບໃນລໍາໄສ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ການຂົ່ມຂູ່ທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນກັບໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ. ການຄົ້ນຄວ້າບໍ່ໄດ້ຖືກດໍາເນີນການເພື່ອກໍານົດວ່າ, ໂດຍສະເພາະ, ມັນຕົ້ນ, ຫວານມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແຕ່ວ່າການນໍາໃຊ້ມັນໃນອາຫານສາມາດປ້ອງກັນການຂາດດຸນຂອງວິຕາມິນເອ.