Faul Dumplings
Fir 7 Stécker: 500 g Miel, 1 Ee, ½ h. Salk, 40 Mstall, 150 G Gënd gebraucht Fleesch, 15 rect Klick, Peppele, Pechnager. Peppele, Geméiss Kaffi, Geméisseg Iwwerwaacher, Geméiss, Geméiss, Geméiss, Geméiss, Geméiss, Geméiss, Geméiss, Geméiss, Geméiss Dealtzenter.
Zäit fir virbereeden: 45 Minutten.
Miel fir mat dem Ee ze verbannen, spritzt e bësse Waasser a Salz d'Mëschung. Fir den Teig ze knéien an et eng Zäitchen am Frigo ze schécken. Hellegt, Mounzeeler Rëndlechkeet a Schwäin Maschungen, Ziel, Salz a Peffer an de Fleesch grinder. Ausgerout fir den Teig auszeschléissen, leet sech of, an der Rullen an der Roll. Schneid d'Roll mat klenge Stécker an setzt se an eng frittéiert Pan mat engem frittéierte Bogen a Knuewel. Halt d'Dumplingen op lues Hëtzt bis se berouegend ginn, passéieren se periodesch. Fäerdeg Dumplings sprëtzen mat Gréng a servéieren op den Dësch.
Faul Dumplingen. An.
Faul Dumplings
Fir d'14 Stéck: 800 g Haus Kéis, 100 g 100 GTTAGE Kéis, 100 GUP, 2 Ee, 300 G vu Miel, 3 Zoll. Kokosnoss Rakéiten. Well Zällewazen zënter ongeféier 400 G-Äerdsreesen, 400 g ras géier, 1 Orange, 2009 Giveau, 1 FSU. Starch, 2 Stiwwelkelen, 1 Tsp. Kanéil.
Zäit fir virbereeden: 30 Minutten.
Cottage Kéis fir mat Zocker, Miel, Ee an Kokosnosschips ze vermëschen. Fir den Teig ze knéien, rullen aus der Wipp vun et a schneiden et an et a klenge Stécker. Schneide se a Miel an werfen an kachendem Waasser. Bréngt Dumplingen bis op d'Bereetschaft a läscht aus der Pan. Preparéieren Zooss. Fir dëst Äerdbier ze maachen an a Kasserpan ze schneiden an an d'Hambieren ze setzen, erzielt et, Spillzäit - Kanéngchen an Zocker. Setzt Beeren op Feier a schreift frësch-gratis Jus orange an Zitroune fir si. Zu TunnnEcecece fir e puer Minutten, striitéiert stänneg. Starch Dilute am Waasser an engem dënnen fléissend pour starch Waasser an engem Skelett. Kacht Zooss e puer Minutten virum Däiwel.
Méi kal "ual". An.
Méi kal "ual"
Fir 3 Portiounen: 80 g vun Sauer Kabes, 2 Eeër, 1 Gurken, 80 g vu Salin Champignonen, 50 G vun den Ham. sauer Crème, 1 Tsp. Moschter, ½ l Kvass, Dill.
Zäit fir virbereeden: 20 Minutten.
Summer Kabes fir ze grillen an an enger déif Schossel ze leeën. Et gi se och geschniddene gekachten Eeër an e frësche Gurken Outdoor geschéckt. Gesalzt Champignonen fir ze choke an och eng Schossel geheien. Füügt Drénkem Krit, Moschter an d'Entrecéieren all d'KVASS. Um Enn ergänzen, déi schaarf Ham.
"Baryshnya a kulinareschen", tvc, Sonndeg, 24. Juli, 1955