Als geschj'ie, Ps, Ps, d'Petzien huet um Enn vum 17. Joerhonnert bruecht. Et war eng Täschekumme vun Holland un Holland un Holland. Si sollen duerch Provënzen fir Kultivatioun geschéckt ginn. Awer Rue Billek mam "Äerdãoout, a Christato gouf als exotesch Moud an rarséiert Haiser op. Zu Lëtzebuerg gëtt dat ënner der Catipine II, d'Steedungskëscht vun dëser Kultur opgsat. Lues a lues, Gromperen unerkannt. D'gouf ënnert Staatsberg, gebak hunn, gemaach Kuch an souguer d'Schratz vun hinnen.
Spezialisten streiden: Wann Dir Gromperen kacht ouni iwwerschësseg Fett, da wäert et eng gutt Quell vu niddereg-Calorie Faser kachen. An 100 g Kartoffelen ongeféier 75 kcal. Awer zousätzlech ass de Produkt Vitamins B6 an c, Kalium, Phosphor an Nikotinäure. Britesch Wëssenschaftler hunn eng Substanz a Gromperen entdeckt déi Blutdrock ze reduzéieren. , Och Totaë fir Diabitèder recommandéiert. Gromperen schützen den Immunystem, hëlleft mam Stress ze këmmeren, stimuléiert d'Gehiraktivitéit.
Gekollt Kartoffelen
Foto: Pixabay.com/ru.
Gekollt Kartoffelen
Zutaten: 6 Klima, vill karmanne grouss Sotée vun der selwechter Gréisst, 15 G kockonen, meen et assschnitter. Dëse Peffel.
Kachmethod: Knéien wäschen, dann, ouni ze läschen, de Schuel, de Fan schneiden. Schmelwer déi krasesch Ueleg, engagéiert an malel, faul Suen, Peffer a Gréng. Fir dës Mëschung all Knuber ze begräifen. Baken Form fir Pabeier ze befestigen. PLAY hir Kotel a setzt an den Uewen op 180-200 Grad pro 35 Minutten. Da kritt d'Kartoffel aus der Schäffel an d'geschniddene Speck an d'Ham oder Kéis an de Schnëtt. Baken eng hallef Stonn. Ier e Portioun mat Greens sprëtzen.
Kartoffel Bäll
Foto: Pixabay.com/ru.
Kartoffel Bäll
Zutaten: 1 Kg vu Gromperen, 2 Eeër, 100 G vun zolidd Kéis, 3 Zoppelen. l. Miel, 2 Zoppelen. l. Mäkak, Preaucrrumer, Phresere, Hausiker, Mout, Peffer. Peffer. Sech.
Kachmethod: Kartoffelen propper a kachen. Füügt Botter a maacht Mutter Gromperen. Granzt de Kéis op engem flaache Gramm a füügt op Gromperen. Maascht cool. Füügt op d'Kartoffelgriewer, Ee, Ee an frësche Buedem Peffer, Sominina. Stäerkens. Stellt op e klengen Feierbëscher mat décke Buedem an héije Maueren. Pour Geméisueleg. An engem Bowl, d'Eeër d'Eeër an d'zweet, an der drëtter, an der drëtter - Broutcrummen transportéieren. Naass Hand vu Masved Puree Roll Gabelgréisst mat Walnuss. Schneiden et zu Molum, dann an d'Ee, dann - a Broutcrummbs. De Ball an der Pan fosse. Bleift op engem Pabeierhandduch fir iwwerschësseg Botter ze läschen. Perfekt Ernärung fir mat Gréng ze sprëtzen.