De richtege Marokko Rizze enthält onbedéngt Salz Zitrounen, ech hunn se net gär a benotzt se net. Awer wann Dir op eemol exotesch wëllt, da sollt Dir probéieren. Natierlech liewen Saiseren, d'Nëmme vun den'tanconen d'Oriano, d'Giel um gotte, D'Someri, Trimmer, Zeraarm, Terierm kommen domm.
Eise Kichen huet seng eege Mëschung, an déi Rezepter an d'Optioune vum Tazhin sinn e super Set. Dir kënnt Fleesch, Vugel, Vugel, Fësch, Geméis, kosos a gedréchent Uebst.
An dësem Rezept - déi einfachst an zimlech Ernärung vun engem heeschen Lämmchen. Ech recommandéieren de Korean ze huelen, mat et huet den Taiga besonnesch s-a mëll. Fir all Fleeschstécker, et ass unzeroden fir Fleesch op de Schanken ze maachen.
Dir braucht:
Laf (am grousse Ganz Korka) - 600 Gramm;
- 1 Big Bullb;
- Karotten - 1 PC;
- roude Bulgarian Peffer - 1 PC;
- Gromperen - 3-4 Stécker;
Schwéier, Salc, Peffer.
- frësch Kinnesa Gréng.
Um ënnen vun Tazhina, setzt eng fein gehackte Zwiebel, d'Karotten, déi mat Kreeser schneide an op de Bogen op de geschniddene roude Pepper Ënnen setzen. Fleesch schneiden a kleng Stécker, eng Biss. Füügt Saisons a Salz. Wann et keng exotesch Mëschung saison ass, add ½ h. Curry Läffel. Wann Dir gär Fighter gär hutt, dann e klenge roude Schlupp. Fëllt ½ Taass Waasser. Tube Cover mat engem Deckel a setzt Feier (ech benotzt e Gaslager a Flame Divider fir eenheetlech Erwiermung erop). No Waasserballschlag, reduzéieren d'Flamech an déi éischt och bereet ginn d'Decken net opmaachen. Et si meeschtens besser esou vill wéi méiglech ze opginn sou datt net d'Damp ze verloossen.
Eng Stonn méi spéit, füügt eng grouss gehackt Gromperen, e Cilantro, an engem Stonn fir eng Stonn fuert, normalerweis genuch; Wann d'Fleesch steif ass, haalt dann op Feier bis mëll. Kuckt déi am Tazhin do ass ëmmer eng Flëssegkeet. Probéiert d'Fleesch fir d'Messer ze piercéieren - wann et mëll ass, da ass de Plat prett. Zwiebelen opléisen an der Bouillon an et stellt sech eng ganz lecker Zooss aus. Wann Dir eng marokkanesch Versioun wëllt, füügt d'Halschent vum Salz Zitroun aus dem Ufank.
Aner Rezepter fir eise Chef kuckt op Facebook Säit.