Кавказдык жыпар жыттуу заттар менен уйдун уй эти
4 порция үчүн: 700 г уйдун эти, 1 лампалар, 1 сельдерей сорездуу сорпо, 300 г устрица, 2 тыйын сарымсак, 1 аш кашык. Сүннөттөр, 1 аш кашык. Пепперсдин аралашмалары, 300 г ширеси, 1 кинс таңгактоо, жашылча май, туз.
Даярдоо убактысы: 1 саат.
Пияз кесилген жана өсүмдүк майы. Азыктандыруу жана Лукага кошуу сельдерейи. Эт сорпосун жашылчаларга куюп, устрица менен сарымсак кой. Көмөч казанды кууруу жана майдаланган эт. Баарыбызга аралашыңыз. Сунуктарды сатуу-сүннөттөрдү жана калемпирдин аралашмасын сатыңыз. Максималдуу отту кошуп, сорпонуңды дагы бир жолу чачып, идишти өз ширесин өз ширесин өз ширесин томатондор менен толтуруңуз. Он мүнөткө жакын он эт, андан кийин өрттү азайтып, тамакты капкагын жаап, кайнатып алып келиңиз. Тоборс Ру - бул жыйырма бир мүнөткө созулат. Cilantro этти чачып жатканда.
Белоруссиядагы картошка. .
Беларус картошкасы
4 порция үчүн: 1 кг картошка, 2 лампочка, 200 г быштак, туз, калемпир, өсүмдүк майы.
Даярдоо убактысы: 45 мүнөт.
Картошка ичке кесилген же түшүрүп, бышыруу баракчасына жатты. Чарчык картошка өсүмдүк майы, туз, калемпир жана мешке салып, эки жүз градуска чейин жылыйт. Андан кийин картошка пиязын, алдын-ала жабылган пияз чачыңыз, ал эми идишке бышырыңыз. Акыркы штрих-код - пияздын майдаланган сырын коюп, мешке бир-эки мүнөткө чейин картошканы кармап туруңуз.
Cinnamon менен бунлар. .
Cinnamon менен бундар
7 даана үчүн: 180 г май, 150 г шекер, ½ аш кашык. Cinnamon, ½ ашка. Кардамом, 1 жумуртка, 300 г ачыткы камыр.
Даярдоо убактысы: 20 мүнөт.
Пейзажда майлуу майды эрийт. Шекер, корнамон жана кардамон. Ар дайым үч мүнөткө, тынымсыз аралашып, аралашманы кармаңыз. Ачыткы камыр жайылып, таттуу карамелди майлап, түрмөккө ороп, аны бөлүп салыңыз. Бышыруу баракчасында бышыруу үчүн, аны бышыруу үчүн, келечектеги керебеттерди берүү үчүн. Аларды камчы жумуртка менен майлап, мешке кой, жүз сексен даражага чейин отурду. Жыйырма мүнөт жана рудды таттуу бундар даяр!
"Барышня жана кулинардык", TVC, Жекшемби, 10:55