Бычак жана сельдерейдин керектөөчү керектөөчү керектөөчүлөрү кодудалдык стейктердин күйөрмандарын алат, ал эми артка чегинүүчүлөрдүн көз карашын алат, ал эми вегетариандылар сөзсүз түрдө өлүп калышат, анткени алар сарамжалдуу диета улам, алар сөзсүз түрдө репродуктивдүү функция менен жайылып кетишет. Чындыгында, жашоонун заманбап өкүлдөрүнүн көпчүлүгү "биз эч кимге жебейбиз", анын ичинде актриса Натали Портман, вегетарианизмге чыңдоо үчүн вегетарианизмди туура эмес, этикалык ой-пикирлер үчүн эмес. Ичиринген артыкчылыктарына карабастан, бардык орустар «бир туугандарыбызды өлтүрбөө» деген түшүнүктү активдүү жайылтуу үчүн биринчиси Классикалык арстан толстойду башташты. Бирок, "" Согушка "" Согуш жана дүйнөнүн "жаратуучусу элүүдөн кийин гана жаныбарлардын жаратуучусу элүүдөн кийин гана, элүүдөн кийин гана баш тарткан, ал эми добуштар фанера үчүн туура көрүшкөндө, жатаканада "колбаса".
Эгерде сиз этика жөнүндө унутуп, медицинага кайрылсаңыз, анда ал күтүлбөгөн жерден төмөндөйт: вегетарианизмдин көпчүлүгү биз үчүн эч нерсе эместей эмес. Мефирционисттер бул тобуна эт чепсиз деп айтпагандардын бул тобуна кайрылышат, ошондой эле сүт азыктарын, жумуртка, балык жана деңиз азыктарын толугу менен четке кагышат. Жөнөкөй сөз - катуу вегетар. Башкалардын баары, алардын лиасоздесинин оппоненттери сыяктуу, "моюн сунуучу" аныктамасына туш болушат. Бирок Банал физиологиясы, Хомо Сапиендер - Жырткычтар менен чөптөрдүн ортосундагы типтүү аралык шилтеме: бизде азуу бар, бирок бир эле учурда жаак тарапка тарапка жылып, ашказанымга жете алабы, ашказан көп эмес -жылагы, уй сыяктуу, ичеги өсүмдүктөрдү өздөштүрүү үчүн жетиштүү болот.
Ден-соолукка пайдалуу тамактануунун негизги принциби - баланс
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Вегетарианизмден бир гана ишеним бир гана эмес, ден-соолукка пайдалуубу? Баарынан мурда, илимпоз-магистралдык Колин Кэмпбелл күнөөлүү. Бир кездерде ал чоң масштабдуу изилдөө өткөрдү жана эт менен балык уулдарынан баш тарткан адамдардын, схницеянын жана колбасадан узак убакытка созулган жашоонун узактыгы. Жумуш, түз, талаштуу, талаштуу жана орточо вегетарианчыларды, тамакты толугу менен көзөмөлдөп, картошка менен кечки тамакка ылайыкташтырып, тамак-ашын толугу менен көзөмөлдөп тургандыгын эске алышкан жок. Ооба, ошондой эле алкоголдук ичимдиктерди, этикалык жактан сүйүүчүлөрдү кыянаттык менен пайдаланган, эреже катары, тамеки чегүү жана үзгүлтүксүз жазуу кээде түшкү тамакка караганда, ден-соолугуна көз каранды. Заманбап изилдөөчүлөр бир добуштан: ден-соолукка пайдалуу тамактануунун негизги принциби тең салмактуу. Мунун оңой жетишиле, эт, ал тургай балыктарды жок кылуу мүмкүн, бирок сүт азыктарынын, жумуртка жана деңиз азыктарын таштап кетүүгө болот.
Өсүмдүк азык-түлүгүндө болбогон жалгыз витамин - b12, ал эми вегетарианчылар кошумчалар катары кабыл алынышы керек. Бүгүнкү күндө уйдун, канаттуулар менен чочконун этиден баш тарткан адамдар чындыгында эле кээде маңдайга караганда туура тамактанат. Андан кийин алардын көп сандаган өсүмдүктөрдүн көп сандаган тамактарынын бар экендиги толугу менен кармаңыз. Тамакирционисттер боюнча, адам күнүнүн отуз пайызы болушу керек. Орустар углеводдорго жана жаныбарлардын майларына таянууга, чөптөр жана жашылчалар эсеп-кысар эсебибиздин беш пайызы үчүн гана жейбиз. Бир сөз менен, ишибизде реабилитациялоо үчүн рецепт жөнөкөй эмес: диета этинен алыстап кетпеңиз, анда жашылчаларды кошпой, албетте, вегетарианизмге барууга аракет кылбасаңыз, анда сиз менен болот Этикалык ой-пикирлер.
Витаминдерге жашылча менен жемиштер бай жана эт жок деп эсептейт. Андай андай эмес, С витамин канда камтылган, бирок денебизде А витаминиге айланган ретинол чийки сабизден гана эмес. Корнефловду жаныбарлардын майлары менен жесе, анда дене менен А витамининги сиңиргендиги үчтөн кырктан кырк пайызга чейин көтөрүлөт.
Ушундай чөптөр да, уй сыяктуу, жаныбарлардын азыктарын жейт учуу, личинкалар, кээде канаттуулар куштар. Бул ичеги-карындын кадимки иштеши үчүн зарыл, болбосо, көйгөйлөр өсүмдүктүн тамак-аштын сиңектилиши менен пайда болушу мүмкүн.
Жеткилең Европа диетасы Жашылчаларды жана чөптөрдүн отуз пайызын, отуз пайыздык жараяны, отуз пайыз - дан өсүмдүктөрүнүн он пайызын түзөт.