Батат жөн гана картошка же суперфудбу?

Anonim

Батх дүйнө жүзү боюнча таттуу кычкылткыч тамырлары. Алар ар кандай өлчөмдө жана түстөргө, анын ичинде кызгылт сары, ак жана кызгылт көк жана витаминдерге, антиоксиданттар жана була. Алардын ден-соолугунун бир катар пайдасы бар экендигин жана алардын диетасына оңой кошуу экендигин айтпаңыз. Батареянын батарейканын 6 укмуштуу пайдасы бар:

Витаминдерге күнүмдүк муктаждыктарды толуктоо

Таттуу картошка - бул була, витаминдер жана минералдар. Пел менен бышырылган таттуу картошка бир стакан (200 грамм):

180 калория: 180.

Карбоктон: 41,4 гр

Протеин: 4 гр

Май: 0.3 гр

Була: 6.6 гр

А витамини: Күнүмдүк нормалардын 769%

С витамини: күндүзгү ченемдин 65%

Марганец: Күнүмдүк норманын 50%

Витамини B6: 29% күндөлүк нормасы

Калий: Күнүмдүк норма 27%

Пантотетикалык кислотасы: Күнүмдүк норма 18%

Жез: Күндүзгү 16%

Ниакин: Күндүн нормаларынын 15%

Мындан тышкары, таттуу картошка, айрыкча, анын кызгылт сары жана кызгылт көк түстүн сортторун, денени карылыктан коргогон антиоксиданттарга бай.

Таттуу картошка эки түрү бар: эриген жана ээрип

Таттуу картошка эки түрү бар: эриген жана ээрип

Сүрөт: Unsplash.com.

Сиңирүүнү өркүндөтүү

Таттуу картошкадагы була жана антиоксиданттар ичеги ден-соолугуна пайдалуу. Таттуу картошка эки түрү бар: эрүүчү жана ээрип. Сиздин денеңиз бул түрдүн эч бирин сиңире албайт. Ошентип, була тамак сиңирүү баракчасында калууда жана ичеги-карын ден-соолугунун ар кандай пайдалуу кесепеттерин алып келет. Илешкүк жипчелер деп аталган эрүүчү жипчелердин айрым түрлөрү сууну сиңирип, отургучту жумшартат. Экинчи жагынан, адаттан тыш, эриген жипчелер сууну сиңиришпейт жана көлөмүн кошпойт. Кээ бир эриген жана эриген жипчелер бактериялардан да бактерияларды ачытышса, клетканын былжырлуу клеткаларын жана алардын ден-соолугуна жана күчүнө ээ болгон кыска майлуу май кислоталары деп аталат. Көлмөдө 20-33 граммды камтыган кинотасмада жоон ичеги-карындын рак оорусу жана үзгүлтүксүз жуугуч менен байланышкан.

Таттуу картошкадагы антиоксиданттар ичеги үчүн пайдалуу. Тест түтүктөрүндөгү изилдөөлөр көрсөткөндөй, кызгылт көк түстөгү картошкадагы антиоксиданттар ден-соолукка пайдалуу ичеги бактериялардын өсүшүнө, анын ичинде бифидобагериянын жана лактобакилинин айрым түрлөрүн кошо алышты. Ичкиликтердеги бактериялардын бул түрлөрүнүн көпчүлүгү ичеги-карындын ден-соолугу жакшыртылган жана кыжырдуу ичеги синдрому (SRC) жана инфекциялык диарея сыяктуу абалда калгандар аз.

Рак-октук касиеттери болушу мүмкүн

Таттуу картошкада ар кандай антиоксиданттар бар, ал ар кандай антиоксиданттар бар. Тесттин түтүктөрүндө окуганын изилденген, кызгылт көк түстөгү картошкада камтылган антиоксиданттар - рак клеткаларынын айрым түрлөрүнүн өсүшүн, анын ичинде табарсыктын, колон, ашказан, ашказан жана көкүрөктүн жаракаттары. Анын сыңарындай, кочкул кызыл түстөгү таттуу картошка менен ооруган чычкандар артта калган этапта майлуу ичегинин арткы бетинде майлуу ичегисин көрсөттү, бул картошкадагы антётёлгён коргоочу таасирин тийгизиши мүмкүн деп болжолдойт. Тест түтүктөрү боюнча окуганга карабастан, апельсиндин таттуу картошканын үзүндүлөрү жана таттуу картошка кабыгы рак оорусуна ээ болгон касиеттерге ээ. Бирок, изилдөөлөр дагы деле бул эффекттерди текшерип турушу керек.

Визуалдык окуучулукту колдоо

Таттуу картошка бета-каротинге бай, ал эми жашылчаларды ачык кызгылт сарыга берген антиоксидант. Чындыгында, бети менен бышырылган салтанаттуу Батвонун бир стакан (200 грамм) Бета-Каротиндин суммасынан жети эсе көп, бул күнүнө орто чоң киши болууга милдеттүү. Бета-Каротин сиздин денеңизде А витаминиге айланат жана көзүңүздө фотозиттик кабылдагычтарды түзүү үчүн колдонулат. Суусуз А витамини - бул өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө көйгөй келип чыгат жана XeroFfHalmia деп аталган сокурдукка алып келиши мүмкүн. Бета-Каротинге бай тамак-аштарды жеген бул абалдын алдын алууга жардам берет.

Кызгылт көк таттуу картошка да көрүнүштү жакшыртат. Тест түтүктөрүндөгү изилдөөлөр көрсөткөндөй, алардын ичиндеги антоцианиндер клетканын клеткаларын зыянга учуратса болот, бул көздүн ден-соолугунун жалпы абалы үчүн маанилүү болушу мүмкүн.

Сууга, көп витамини

Сууга, көп витамини

Сүрөт: Unsplash.com.

Мээнин аткарылышы жакшырды

Кызгылт көк таттуу картошка колдонуу мээнин аткарылышын жакшырта алат. Жаныбарлар изилдөөлөр көрсөткөндөй, кызгылт көк түстөгү фототеда ангояниндер мээни сезип, сезгенүүнү азайтып, эркин радикалга зыян келтирбөөгө мээди коргой алат деп көрсөттү. Антийиттик касиеттердин касиеттери менен бирге чычкандардын таттуу картошканын жана эс тутумун жакшыртат деп көрсөтүлдү. Адамдардын бул эффекттерин тастыктаган изилдөөлөр болгон эмес, бирок жалпысынан, жемиштерге бай диета, жашылчалар жана антиоксиданттар илимпоздордун айтымында, акыл-эс-карын жана антиоксиданттар 13% азайтуу менен байланыштуу.

Ошондой эле, иштөөчү жуманын башында энергия менен айыпталган 27 товар

Иммундук системаны күчөтүү

А витамини дени сак иммундук система үчүн өтө маанилүү жана кандагы төмөн деңгээлдеги кол тийбестиктин төмөндөшү менен байланыштуу. Ошондой эле, былжырдын ден-соолугун, айрыкча ичеги былжырлуу ден-соолугун сактоонун ачкычы. Ичегиңиз - бул сиздин денеңиз көптөгөн потенциалдуу патогендерге дуушар болгон жер. Демек, сергек ичеги - бул иммундук системанын маанилүү бөлүгү. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, Витаминдин жетишсиздиги ичеги-карын сезгенүүнү күчөтүп, иммундук системаңыздын потенциалдуу коркунучтарга реакциясын жогорулатат деп көрсөттү. Эгерде, айрыкча, таттуу картошканын иммундук системага таасир эткенин аныктоо үчүн жүргүзүлгөндүгү үчүн жүргүзүлгөн изилдөө жүргүзүлгөн эмес, бирок аны дайыма колдонуу витамининдин тартыштыгынын алдын алууга жардам берет.

Көбүрөөк окуу