재료 : 150-200 g mafaldine 또는 linguine, 1 tsp 올리브 오일 엑스트라 버진, ½ h. 바다 소금 숟가락. 소스 : 5-7 잎 사보이 양배추, 파슬리의 큰 번들, 단단한 염소 치즈 50g, 3-4 멸치, 2 마늘 정향, 2 개의 Peperonchino, 1 TBSP. 올리브 오일의 숟가락, 1 시간. 크림 오일 숟가락.
요리 방법 : Mafaldine 소금물에 끓인 물은 패키지에 표시된 것보다 1 분이며, 물을 병합하여 조금 절약하고 파스타를 팬으로 되돌립니다. 잎자리를 찌르는 잎을 끓는 잎을 끓는 물에서 5-7 분 동안 낮추고 소쿠리에서 누출됩니다. 물줄기가 줄어든 양배추를 조각으로 자르십시오. 지우고 마늘을 너무 작게 자르십시오. 냄비에 올리브 오일을 가열하고 마늘과 멸치를 놓고 모든 것을 섞어 라. Peperonchino는 손에 혼란스러워하고 마늘이있는 앵커를 추가합니다. 앵클 로프의 완전한 해산을 위해 워밍업을 켜고 화재를 끄십시오. 파슬리 컷. 큰 강판에서 치즈를 강타. 소스 요리 : 파슬리, 양배추 잎을 연결하기 위해 믹서기에서 멸치와 버터가있는 마늘을 첨가하고, 치즈, 미리 부드러운 버터를 균일하게 만들고 균일 한 질량으로 모든 것을 이길 수 있습니다. 뜨거운 파스타는 소스로 볶습니다 (필요한 경우 파스타가 조리 된 물을 붓습니다). 파스타를 접시에 공유하고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리십시오.