렌즈 콩을 소금물에서 준비하기 위해 물을 소금물에 넣는 것은 필요하지 않습니다. 렌즈 콩은 훨씬 더 오래 수확됩니다. 기성품을 씁니다.
필요할 것이예요:
- 렌즈 콩 - 1 컵;
- 양파 - 1 개;
- 1 작은 닭고기;
- 당근 - 1 개;
- 불가리아어 고추 - 1 개;
- 셀러리 루트 - 1 개;
- 소금, 후추 및 구이를위한 일부 식물성 기름.
물의 절반 유리를 보드, 렌즈 콩을 붓고 작은 불에 30 분을 끓으십시오. 렌즈 콩의 다른 등급이 다른 요리 시간이 필요합니다. 녹색은 가치없는 렌즈 콩이며, 그것은 더 빨리 준비하고 있습니다. 갈색 (성숙한)을 찍은 다음 40 분 이상 준비 될 때까지 요리하고 노란색은 20 분 동안 준비가됩니다.
당신의 취향에 대한 부분에 닭을 선택하십시오. 조각이 작을수록 얇은 원으로 당근을 자르십시오.
예열 된 팬에서, 식물성 기름에 튀김 황금 껍질이 나타날 때까지 미세하게 잘게 잘린 활. 닭고기 모양의 닭고기, 다진 당근 및 피망을 추가하십시오. 닭고기 조각이 튀기고있을 때 삶은 렌즈 콩을 넣고 준비 상태가 될 때까지 소멸시킵니다. 셀러리와 결합 된 렌즈 콩은 매우 좋아합니다. 따라서 당신이 그것을 사랑한다면, 당근과 함께 잘게 잘린 샐러리 뿌리를 넣으십시오.
후추와 소금 닭고기가있는 렌즈 콩에 추가하기 전에 5 분. 또한 카레 가루, 신선한 파슬리 녹색 또는 두 마늘 정향을 추가 할 수도 있습니다.
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