신선한 녹색 싹은 봄 태양 아래에서 따뜻하고, 젊은 쐐기풀이 불타는 잡초뿐만 아니라 봄 비타민에 대한 우수한 원료도 완전히 자유롭게 자랍니다. 도로를 따라가 아닌 채소를 수집하려고 노력하십시오. 그러나 숲이나 공원에서.
그래서, 조리법. 젊은 쐐기풀을 통과하고 잘 헹구고 끓는 물을 부어 10-12 분. 그런 다음 소쿠리에서 누출되고, 약간 짜내고 믹서기에서 자르십시오.
끓는 국물 (쇠고기 또는 닭)에서는 큐브에서도 큐브에서도 할 수도 있지만 물론 약 1cm 감자의 큐브를 넣고 12-15 분의 큐브를 넣는 것은 너무 유용하지 않습니다. 그런 다음 당근, 쐐기풀, 미세하게 잘게 잘게 잘게 잘린 양파를 추가하십시오 (그것은 또한 성장하고 있지만 초원에서도 신선한 상점에서 찾지 못하지는 않지만, 당신은 통조림 된 문질러의 밤색을 살 수 있습니다.), 소금, 후추 완두콩, 파슬리 그린.
땅콩 잎과 칼끝에 베이 잎을 추가하고 두 개의 레몬 슬라이스를 쥐어 짜내고 5 분 동안 계속 요리하십시오.
테이블에 신청할 때, 녹색 양파를 뿌리고, 갓 빻은 후추를 뿌리고 크림을 1 큰술을 첨가하십시오.