이탈리아 스낵 - 사워 크림 소스와 타라 리

Anonim

필요할 것이예요: 가루 350 g, smalts 100g, 2 핸드 스톤 껍질을 벗긴 아몬드, 신선한 효모 75m, 화이트 와인 75 ml, 올리브 오일의 숟가락, 갈색 설탕의 핀치, ½ h. 신선한 검은 후추의 숟가락, 1 h. 숟가락 바다 소금. 소스의 경우 : ½ 레몬, 마늘의 정향, 2 시간. 슬라이드 사우어 크림이있는 숟가락, 1 tsp. 숟가락 타히 니 페이스트, 바다 소금을 자르고.

요리 프로세스 : 오븐은 180 도로 예열합니다. 효모를 열고, 와인을 붓고, 따뜻한 물 75 ml를 붓고, 갈색 설탕을 넣고 완전히 분산시키기 위해 효모를줍니다. 소금과 고추로 가루 330g을 썰고, 결합 그릇에 붓고, 와인과 물로 효모를 붓고, 썰매를 넣고 반죽을 위해 모든 노즐을 씻으십시오. Almonds 큰 자른 칼. 결합 그릇에 아몬드를 첨가하고 모든 것을 균일 한 질량으로 씻으십시오. 올리브 오일이있는 깊은 요리를 깊게 넣고, 반죽을 넣고 수건으로 덮고 뜨거운 물에 습기가 있고 30 분 동안 따뜻한 곳에 넣어 두십시오. 작업 표면은 나머지 밀가루를 뿌린다. 작은 조각의 반죽에서 분리하고 긴 얇은 하네스로 굴러서 반으로 접혀서 끝을 연결하고 끝을 연결하여 BAGELS - TARALLI를 얻습니다. 베이킹을 위해 베이킹 시트를 놓고 타라 릴리를 놓고 가열 된 오븐에 20 분 동안 보내십시오. 맑은 마늘. 레몬 스퀴즈 1 TBSP의 반쪽에서. 레몬 주스의 숟가락입니다. 소스 요리 : 소금이있는 마늘을 박탈로 문지르고, 태치 페이스트를 첨가하고, 섞은 다음, 다시 섞은 다음 사워 크림을 추가하고 모든 것을 다시 섞습니다. Ready Taralli 사워 크림 소스와 함께 먹이.

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