សាច់គោ chopped ជាមួយគ្រឿងទេស caucasian
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: អនីតិជនសាច់គោ 700 ក្រាម, អំពូល 1, ទំពាំងបាយជូរចំនួន 1 ដើម, ½ l សាច់គោសាច់គោ, 300 ក្រាមនៃអយស្ទ័រ, ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម, 1 tsp ។ Hvel-Sunnels, 1 tsp ។ ល្បាយនៃម្ទេស, ប៉េងប៉ោះ 300 ក្រាមនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, បាច់មួយគូឡង់, ប្រេងបន្លែ, អំបិល។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 1 ម៉ោង។
ខ្ទឹមបារាំងកាត់និងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ Celery ដើម្បីចិញ្ចឹមនិងបន្ថែមទៅ Luka ។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់ទៅបន្លែដាក់អយស្ទ័រនិងខ្ទឹមស។ ផ្ញើចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនខ្ទះឬសាច់ច្របាច់។ លាយស្អាតណាស់។ លក់ hops-sunnels និងល្បាយនៃម្ទេស។ រួមបញ្ចូលភ្លើងអតិបរមា, ជាថ្មីម្តងទៀត, ទំពាំងបាយជូរ, ទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមម្ហូបជាមួយប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង។ សាច់ដប់សម្រាប់ប្រហែលដប់នាទីបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភ្លើងគ្របលើម្ហូបដោយគំរបមួយហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ Tomber Ragu មានម្ភៃសម្រាប់នាទីមួយនាទីទៀត។ នៅពេលដែលការដាក់ស្នើសាច់របស់ cilantro ។
ដំឡូងនៅបេឡារុស្ស។ ។
ដំឡូងបេឡារុស្ស
សម្រាប់ 4 ការបម្រើ: ដំឡូង 1 គីឡូក្រាមអំពូល 2 អំពូល 200 ក្រាមអំបិលម្រេចប្រេងបន្លែ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 45 នាទី។
ដំឡូងកាត់ស្តើងឬចាប់យកហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដំឡូងការ៉េដែលមានប្រេងបន្លែអំបិលម្រេចនិងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅរហូតដល់ពីររយដឺក្រេសម្រាប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកប្រោះខ្ទឹមបារាំងដំឡូង, បានបិទជាមុននៅក្នុងទឹក, និងដប់នាទីដើម្បីដុតនំម្ហូប។ កូដចុងក្រោយបំផុត - ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចេញឈីសដឹងគុណហើយកាន់ដំឡូងនៅក្នុងឡសម្រាប់ពីរបីនាទី។
ប៊ុនជាមួយក្លិនឈុន។ ។
ប៊ុនជាមួយក្លិនឈុន
សម្រាប់ 7 បំណែក: ប៊ឺ 180 ក្រាមស្ករ 150 ក្រាមស្ករ½ tbsp ។ cinnamon, ½ tbsp ។ ក្រវាញក្របី 1 ស៊ុត 300 ក្រាមនៃម្សៅដំបែ។
ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ: 20 នាទី។
នៅក្នុងទេសភាពដើម្បីរលាយប្រេងក្រែម។ ស្ករ, cinnamon និងក្រវាញ។ កាន់ល្បាយនៅលើភ្លើងដែលមានរយៈពេលបីនាទីឥតឈប់ឈរ។ dough douge yeast រមៀលចេញ, រំអិល caramel គ្រឿងទេស, រមៀលចូលទៅក្នុងក្រឡុកហើយកាត់វាទៅក្នុងបំណែក។ នៅលើសន្លឹកដុតនំដើម្បីដាក់ក្រដាសសម្រាប់ដុតនំហើយដាក់ចេញដោយប៊ុន។ រំអិលពួកវាដោយស៊ុតដែលមាន whipped ហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់មួយរយប៉ែកសិបដឺក្រេ។ នំផ្អែមម្ភៃនាទីរួចរាល់ហើយ!
"Baryshnya និង Culinar", TVC, ថ្ងៃអាទិត្យ, 10:55