មយយ
ធ្វើដំឡូងធ្វើទ្រង់ទ្រាយនៅជាមួយប៊ីចេង
គ្រឿងផ្សំ: 2 ដំឡូង, បាសពណ៌បៃតង 1 រីករាលដាលខ្ទះកំប៉ុង 1 s.l. ឈីសដឹងគុណចំនួន 6 ដុំនៃប៊ីចេងប៉េងប៉ោះ cherry 6, 1 zucchini, butter 10 ក្រាម, butter 1 tbsp ។ នំប៉័ងនិងនំប៉័ងនំប៉័ង, 2 ជីគុក 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី
របៀបចំអិន: រាងមួយចំណែកតូចមួយដែលរំអិលជាមួយប្រេងបន្លែប្រោះជាមួយនំប៉័ងហើយបន្ទាប់មកដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ យំរហូតដល់ដំឡូងដែលបានរៀបចំពាក់កណ្តាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្ទឹមសនិងមើម។ ចែករំលែកដំឡូងដែលមានរាងនិង "ត្រា" ពីលើបាស។ ដុតនំដប់ប្រាំនាទីដើម្បីដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកយករូបរាងនៃឡហើយដាក់វានៅលើអាហារសម្រន់នៅលើចំណិតអាំងហ្សូហ្សីនី។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃចៀនប៉េងប៉ោះចៀនឆា, ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ, mint ស្រស់, ប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវហើយតុបតែងផ្កាភ្លើង basil spark ។ អាហារសម្រន់ធ្វើទ្រង់ទ្រាយបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ!
2 ។
ស៊ុបបន្លែអ៊ីតាលី
គ្រឿងផ្សំ: 4-6 ការបម្រើ: ½មេអំបៅខ្នាតតូចនៃស្ពៃខ្មៅ 100 ក្រាមនៃសណ្តែកពណ៌បៃតង 1 ខ្ទិះ 1 ប៉េងប៉ោង 2 ប៉េងប៉ោង 2 ប៉េងប៉ោងអំបិលម្រេច 2 លីត្រទឹក។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 40 នាទី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន: ក្នុងទឹករំពុះ, បញ្ជូនផ្សិតអាំងបន្តិច, ការ៉ុត, chopped ជាមួយរង្វង់បន្ទាប់មកចៀន leeks និងចំណិតរមួលនៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីសណ្តែកពណ៌បៃតងនិងស្ពៃក្តោបល្អ។ នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដើម្បីបន្លែបន្ថែមប៉េងប៉ោះអាំងបន្តិច, parsley និងស្លឹក Bay ។ អំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមល្អបំផុតនៅចុងបញ្ចប់នៃស៊ុបចម្អិន!
3 ។
ប៉ាស្តាជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ: ការចិញ្ចឹម 4: 400 ក្រាមនៃប៉ាស្តាណាមួយអំបិល 250 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់, ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម, 1 កុំព្យូទ័រ។ ផ្នែកពណ៌សនៃលូកា - ឆាប់ៗនេះ½ tsp oregano ស្ងួត, 250 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ cherry, 250 ក្រាម, បាច់មាន់ 1 parsley, ស្រាស្ងួតពណ៌ស 50 មីលីលីត្រ, ឈីសរឹង 50 ក្រាម។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 30 នាទី
របៀបចំអិន: ផ្សិតវិចិត្រកាត់និងចៀនលើប្រេងបន្លែ។ ខាងក្រោមផ្ញើបំណែកតូចៗតូចៗនៃសុដន់សាច់មាន់។ កូរនិងបន្ថែម Leek, Oregano និងប៉េងប៉ោះ។ ចាក់ស្រាស្ងួតពណ៌សហើយដាក់ក្នុងខ្ទឹមសល្អ ៗ ក្នុងខ្ទះចៀន។ ទឹកជ្រលក់លទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយប៉ាស្តាដែលពុះឱ្យម្ហូបមួយដែលខូចបន្តិចហើយបន្ទាប់មកបម្រើទៅតុ!
បយន
Meringue
គ្រឿងផ្សំ: 5 កុំព្យូទ័រ។ ប្រូតេអ៊ីនស៊ុត 1 ពែងម្សៅស្ករ 1 ចំណិតអំបិល 1 ដុំទឹកអាស៊ីតក្រូចឆ្មាខ្លះ។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 20 នាទី + 3 ម៉ោងសម្រាប់ដុតនំ
វិធីចំអិន: វាយប្រូតេអ៊ីនជាមួយម្សៅស្ករចំណិតអំបិលនិងអាស៊ីតក្រូចឆ្មាក្នុងស្នោក្រាស់។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរល្បាយប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងដៃចត់សំលាញ់ហើយច្របាច់លើសន្លឹកដុតនំមួយដែលរសាត់ជាមួយនឹងការ parchment, អនាគត Meringue ។ ដុតនំយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 60 ដឺក្រេ។ ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំបើកឡក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ!