Ресейдегі ең танымал тағамдардың бірі - кутеллекс. Туралған етден Ресейге жасалған тағамның рецептері оларды Голландия мен Германияда тригаттаған Петрді әкелді. Содан бері тартылған еті бар рецепттер керемет жиынтықта пайда болды. Егер сіз тартылған үйлерді пісірсеңіз, сіз тағамдардың пайдалы табиғи құрамын ұсына аласыз.
Шведтік ет
Ас үй: швед
Санат: Ыстық
Пісіру уақыты: 1 сағат
Тағам жойылды: 4 адам (A)
Сізге қажет: сиыр еті 400 тартылған тартылған тартылған тартылған ет 300 Gluke 1 Zluke 1 Shterso 1 өліп, крекер 3-4 ас қасық. L.MUKA 4 ас қасық. L.SOEVOY соусы 2 ас қасық. л.
Дайындау әдісі:
бір
Блендер ұнтақтаңыз немесе майдалап тураңыз. Терең ыдыста ұн, бұрыш, нан үгіндісін араластырыңыз. Садақ, соя тұздығы, жұмыртқа қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
2.
Жеке ыдыста екі пластикалық түр араластырыңыз. Аздап тұздалған. Ай-ұн қоспасын қосыңыз. Араластырыңыз. Жарты сағатты бөлме температурасында қалдырыңыз.
3.
Қолыңызды сулап, грек жаңғағының өлшемін салыңыз. Табаға аз мөлшерде май қосыңыз. Қабыршақтарды 7-8 минут, кішкене партияларда қуырыңыз.
Ет нан
Ет нан
Сурет: unlash.com.
Ас үй: Неміс
Санат: Ыстық
Пісіру уақыты: 1 сағат 30 минут
Тағам жойылды: 4 адам (A)
Сізге қажет: Тауық еті тартылған тартқан тартылған 400 тартылған тартылған ет 200 талшықты 1 жолақ 1 жолақ 1 жолақ 1 пикемилоко 4 ас қасық. L. Жүргізушіге арналған қатты ірімшік
Дайындау әдісі:
бір
Екі пластикалық типті араластырыңыз. Нанды ысқылап, сүтке жібітіңіз. Жұмыртқа, тұз, тұз, бұрыш, пияз, нан қосыңыз. Араластырыңыз.
2.
Қоспаны целлофан пакетіне салыңыз да, үстелді бірнеше рет қағыңыз.
3.
Қоспа майланған өсімдік майымен жатыр. Жоғарыдан нан үгіндісі мен үгітілген ірімшікті себіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Шамамен бір сағат бойы пісіріңіз.
Болгорлы соусы
Болгорлы соусы
Сурет: unlash.com.
Ас үй: Итальяндық
Санат: Паста
Пісіру уақыты: 2 сағат 30 минут
Тағам жойылды: 4 адам (A)
Сізге қажет болады: сиыр еті 500 ұсақталған бекон (понштат) 100 минут 100 минут 100 мл. Л. Студент майы Рожармкимян үшін мұнайға арналған майға дәмі бар, дәміне қарай талғамға талғампаздық пен бұрышқа дәмі бар
Дайындау әдісі:
бір
Бекон жұқа кесектерге кесілген. Пияз, сәбіз, балдыркөк өте кішкентай текшелерге кесілген. Сарымсақ. Ингредиенттер шамамен бірдей мөлшерде болуы керек. Сүт пен шарап температурасы болуы керек.
2.
Жеңілдіктері бар қуыруға арналған табада кішкене кремді және өсімдік майын қыздырыңыз. Беконның кесектерін алтын қыртысқа дейін қуырыңыз. Көкөністер мен сарымсақты салыңыз. Иттерді от пен қуырыңыз, жұмсақ, араластырыңыз.
3.
Тартылған бөліктерді қосыңыз. Ол бірден бұралу керек, бұқтырмаңыз. Қысылған кезде толығымен қуырылған кезде, крем қосыңыз. Олар етті толығымен сіңіруі керек. Шарап құйыңыз.
төрт
Шарап толығымен буланғанға дейін бұқтырыңыз. Томат пастасы мен қызанақты қосыңыз. Олардан асып кету керек. Тұз, бұрыш, шөптер қосыңыз. Өртті азайтыңыз, қақпағын жауып, екі сағатқа бір сағатқа қалдырыңыз.