Lifehaki жаңа Кочанның салат түбірінен қалай өсіп жатқанын көрді ме? Немесе пияз су канистрлерінде қалай өседі? Бұл кеңестер келесі жолы бөліседі, ал бүгін біз көгалдандыруды ашамыз - терезеде шөптер өсіруден бастайық. Дәмді және пайдалы, олар сіздің диетаңызды берік енгізеді, көресіз!
Ситау
Шалфа - бұл пісіру үшін өте жақсы шөп, сондықтан оны өсіру өте оңай. Оның ұнамауын жалғыз нәрсе - дымқыл топырақ, сондықтан оны құнарлы, жақсы құрғатылған жермен бірге отырғызыңыз. Түрлі-түсті жапырақтарды қоса, бірнеше қабатты сорттар бар. Шөпке тез өсетін жапырақтарды жинап отырыңыз. Оларды құрғатқаннан кейін оларды күн сәулесінде қолданып, оларды етті және балық тағамдарын пісіру кезінде қолдануға ұнады.
Шалфейге ет немесе балық қосыла алады
Сурет: unlash.com.
Желкек
Бұл екі жасар шөптер тағамдарды пісіру кезінде қолданылмайды - салаттардан көкөністердің мариналарына дейін. Ең жақсысы, ақжелкен күн шуақты жағынан өседі - тұқым себу, сіз жерді тез өсіру үшін жылытуыңыз керек. Осылайша, процесс тезірек кетеді, алданбастан бұрын тұқымға арналған тұқымдарды жібітіңіз. Толық күн немесе жартысында бай, сәл дымқыл топырақ бар жерді таңдаңыз.
Орего
Тезірек орегано қамауда тұрған топырақта күн шуақты жерге шығады. Тұқымдарды жылытылған топырақтағы түймені басыңыз. Өсімдіктер биіктігі 10 см жеткенде, қашуды ынталандыру үшін кеңестерін қысыңыз. Күнге құрғатады, итальяндық тағамдарды пісіру кезінде ұнтақтаңыз және қолданыңыз - пицца, паста, салаттар.
Талшы
Кәстрөлге жалбыз сатып алған дұрыс, содан кейін оны жаңа жерге трансплантациялау жақсы. Шөптер тез өсуде, сондықтан сіз жақында достарыңызбен қашу бөлісе аласыз немесе бақшада ашық жерге отырғызыңыз. Оны жарқын күнде немесе жарты жақтан сақтаңыз және жапырақтардың өсуін ынталандыру үшін кез-келген гектаралды бүршік бүршіктерін шығарыңыз. Балғын жалбыз - Smoothie, мұз жеміс текшелері, салаттар. Сорғыш үшін жалбызды бөшкемен, содан кейін сыпырғыш сияқты, содан кейін жапырақтары бар қараңғы жерде іліп қойыңыз. Сізге шай және жеміс сироптарын кептірілген жалбыздан дайындауға кеңес береміз.
Кориандр
Кориандр - бұл әмбебап дәмдеуіш, сонымен қатар терезедегі ашық жерде немесе контейнерлерде жақсы өседі. Өсіру үшін тұқымдар бірнеше апта кетуі мүмкін, ал өсімдіктер өте қысқа, сондықтан бірнеше апта сайын бірнеше тұқым себу керек. Стресс кезінде, ол жиі дәмді жапырақтардың орнына гүлдер мен тұқымдар шығарады. Сондықтан оны суаруды ұмытпаңыз және үнемі егін жинаңыз.
Насыбайгүлден, ол дәмді тұздыққа айналады
Сурет: unlash.com.
Райхан
Насейлі - ең танымал шөптердің бірі, өйткені бұл өте дәмді және әмбебап. Тұқымдарды күн сәулесіндегі терезедегі кастрюльге салыңыз. Зауыт 15 см-ге дейін биіктікке көтеріле отырып, үстіңгі жағын шығарыңыз, сондықтан ол тез өседі. Макарон, пицца және басқа итальяндық тағамдар үшін жаңа насыбайгүл қолданылады. Сондай-ақ, сізден сіз песто соусын пісіре аласыз - пармезан және зәйтүн майымен бірге блендердегі жапырақтарды ұру жеткілікті.