Біздің теріміздің қартаю процесін жеделдететін екі негізгі «кінәлілер» бар: күн мен өнімдердің әсері Glying (жасы). Жасөспірімдердің өзгеруі көзлеуді немесе жасушалардағы май қантқа қосылған кезде байқалады. Қартаюдың себептері біздің бақылауымызға 100% болмаса да, күн қорғанысы мен олардың тамақтануына назар аудару біздің ағзамыздың терісін қалай қорғап, емдейтініне көмектеседі. Сіздің диетаңыз туралы айту оңай болғанымен, белгілі бір өнімдердің терінің денсаулығына қалай әсер етуі мүмкін екенін айтарлықтай еске түсіру әрқашан пайдалы. Біздің тізіміміз бұған көмектесе алады.
Картоптың орнына бататсыз
Картоп FRI қартаюды тездетеді, өйткені ол қуырылған және тұзды. Жоғары температурада майға қуырылған өнімдер тері жасушаларына зақым келтіруі мүмкін оқшауланған радикалдар болып табылады. Еркін радикалдардың әсері кросс-конъюгация деп аталатын іс-шаралардың арқасында қартаю процесін тездетеді. Кросс-конъюгация ДНҚ молекулаларына әсер етеді және терінің серпімділігін әлсіретеді. Сонымен қатар, тұзды көп тұтыну сұйықтықты денеден алып тастап, дегидратацияны тудыруы мүмкін - бұл сіздің теріңіздің терісін әжімдердің пайда болуына бейім етеді. Картоп немесе қуырылған тәтті картопты пісіріңіз. Ұрыс «Қартаюға қарсы» мысқа бай, бұл коллагеннің дамуына ықпал етеді.
Батат - картопқа сау балама
Сурет: unlash.com.
Ақ нанның орнына өнген дәндерден нан
Тазартылған көмірсулар ақуызмен біріктірілген кезде, ол ғасырлар қалыптасуын тудырады. Жасы созылмалы ауруларға, сондай-ақ қартаю процесіне тікелей әсер етеді. Жоғары гликемиялық индексі бар, мысалы, ақ нан сияқты өнімдер ағзадағы қабынуды тудыруы мүмкін, бұл қартаю процесіне тікелей байланысты. Дәстүрлі нанға балама қолданып көріңіз, мысалы, иілген нан сияқты, құрамында қант жоқ. Зетровикалық нанды сонымен қатар антиоксидантты терісі бар.
Ақ қанттың орнына бал немесе жеміс
Қант терінің сапасына теріс әсерімен танымал. Жоғарыда айтылғандай, қант жасын қалыптастыруға, зиянды коллагенге ықпал етеді. Қант деңгейі көтерілгенде, жас процесі жеделдетілген. Егер күн сәулесі тартылған болса, бұл одан да көп үдемейді. Сондықтан, жағажайда балмұздақ жеудің орнына, қант қоспай, жаңғыртылатын мұздатылған жемістер немесе эскимо таңдаңыз. Сіз тәтті нәрсе алғыңыз келгенде жеміс немесе қара шоколад алыңыз. Атап айтқанда, көкжидек коллагеннің жоғалуына жол бермейді, өйткені зерттеулер жануарларға көрсеткендей.
Маргариннің орнына зәйтүн майы немесе авокадо
Алғашқы зерттеулер көрсеткендей, маргарин немесе майды пайдаланбайтындар, оларды жейтіндерге қарағанда терінің зақымдануы мен әжімдері аз. Маргарин бұл крем майының орташа бөлігінен нашар, бұл олардың көп бөлігі жартылай гидрогенделген майлары бар. Бұл трансмиссиялар теріні ультракүлгін сәулелендіруге осал етеді, олар коллаген мен терінің серпімділігін зақымдауы мүмкін. Маргарин зәйтүнінің майын ауыстырыңыз немесе «Қартаюға қарсы» антиоксиданттарды «Авокадо» таратыңыз.
Шұжық және ұқсас өнімдер жоғары тұз мөлшеріне байланысты зиянды
Сурет: unlash.com.
Еттің орнына құсты таңдаңыз
Ыстық иттер, пепперони, бекон және шұжық - барлық осы мысалдар, ол тазартылған ет мысалдары, ол теріге зиянды болуы мүмкін. Бұл жоғары натрий еті, қаныққан майлар мен сульфит, ол теріні сусыздандырады және коллагенді әлсіретеді, қабынуды тудырады. Арзан ақуыз өнімдерін алу үшін өңделген етді жұмыртқа немесе бұршақтарға ауыстырыңыз. Майсыз етті, мысалы, күркетауық пен тауық етін таңдаңыз. Бұл ет құрамында ақуыз және аминқышқылдары бар, олар коллагеннің табиғи қалыптасуы үшін қажет ақуыз және аминқышқылдары бар.