Resep saka GLEB Matvechuk
Spaghetti karo saus "saka Luciaan Pavarotti"
Redientsa: 450 g saka Macaron Linguini, tempel tomat, 3 cengkeh bawang putih, 250 g saka parsley, 190 ml saka lenga zaitun kadhemen, 250 g saka Parmesan.
Proses masak: Pasta kanggo masak menyang negara Al Dente, menehi banyu. Parsley lan bawang putih chop, keju parut ing grater cethek. Campuran kabeh bahan kanggo saus, tambahake tempel tomat lan lenga zaitun. Nalika ngirim, lay metu saos ing tempel. Tandha karo keju parut.
Spaghetti karo saus "saka Luciaan Pavarotti". Waca rangkeng-.
Bruschetta karo daging sapi lan gandhewo
Bahan: 1 baguette, 1 leek-shallot, 100 ml minyak zaitun, 1 sendhok teh. Smear seger, 100 g butter, 50 g nolak daging sapi.
Proses masak: Baguette Motong dadi irisan, dilumasi karo lenga zaitun, uyah lan goreng saka rong sisih ing wajan. Rada adhem.
Campuran bawang lan rosemary sing diremehake karo lenga zaitun lan uyah jiwit. Ninggalake 10 menit kanggo marinate.
Irisan roti sing dienggo kanggo lubricate karo butter, layang daging sapi lan marinade.
Breckacks karo daging sapi lan bawang pickled. Waca rangkeng-.
Resep saka chef
Casserole "Pasticcha di Lazagna"
Bahan: 500 g Macaron Zhy, 1 kg pedhet campuran, 1 kg rosemary, 750 g basilika keju, 100 g basilika (abang lan ijo), 10 endhog, 100 ml minyak sayur.
Proses masak: Godhok tempel menyang negara Al Dente, balingan bali menyang sieve, mbilas, disiram karo lenga zaitun.
Tomat ing jus dhewe disigar, tambah kemangi ijo sing disigar, uyah lan pass ing wajan nganti empuk.
Kanggo pour lenga zaitun ing wajan sing kapisah, tambah sprigs rosemary, dadi anget. Banjur njupuk obat-obatan, lan goreng minyak aromatik menyang kesiapan pedhet mince kanthi kemangi abang, uyah lan lada.
Piring jero kanggo melumasi minyak zaitun, sijine lapisan setengah pasta, tuang endhog sing disebat, kanggo nyebarake mince, tomat, keju sing isih ana lan ricetta. Panggang ing oven ing 180 derajat × 10-15 menit.
Casserole "Puasa di Lazagna". Waca rangkeng-.
Salad karo keju rokel lan woh pir
Bahan: 150 g keju rokfort, 100 g campuran salad, 5 pir, 300 g salad kenyan putih, 25 g saka kembang garing, 100 g saka madu, kacang cedar - kanggo hiasan. Kanggo ngisi ulang: 200 ml jus orme, 120 g gula, 40 g madu, 400 ml minyak zaitun, uyah - kanggo rasa.
Proses masak: Campuran jus jeruk karo gula lan madu, nyampur karo gula bubar, banjur nyebarke baji, tuang minyak zaitun.
Salad godhong campuran karo jeruk jeruk. Dirasakake nganggo keju tangan. Pears ngresiki saka kulit, potong irisan lan sesuk ing anggur putih kanthi madu kanggo lemes. Kacang buncis Cut lan blanch ing banyu asin 3 menit. Sambungake kabeh bahan, uyah kanggo rasa, dekorasi karo kacang cedar.
Salad karo keju rokal lan woh pir. Waca rangkeng-.
"Wektu makan", saluran pisanan ing dina minggu, ing 12,15