Iku mung ing jaman biyen, dipercaya "kanggo pitung mil saka Jille biting" - Kasus kasebut minangka pass. Ing jaman saiki, pindhah menyang endi wae ora mung "kanggo kabut lan mburi ambune udan", nanging uga kanggo sensasi rasa anyar cukup menowo. Pariwisata Gastronomi sing diarani ing Eropa dikembangake kanthi apik. Wisata menyang Italia "ing spaghetti" utawa menyang Prancis kanggo liburan keju ana ing agensi sing diajeni. Ing Rusia, ing wilayah kasebut, lapangan ora dadi nonpauger. Nanging yen sampeyan ngerteni, negara kita ing babagan iki, sapa wae kanggo sapa wae. Sawise kabeh, ing kene ora mung ing saben wilayah duwe masakan nasional dhewe, nanging meh ing saben desa minangka tradhisi kasebut. Lan bubar, kanthi pemberontakan tren babagan pangembangan pariwisata internal, akeh sing mulai ngerti. Dadi nyoba enak ing rendang Rusia dadi luwih gampang.
Lan pokoke, lan seneng-seneng
Dadi, apa sing kudu ditindakake kanggo wong sing pengin ngrasakake diet Rusia nasional lan luwih becik ing swasana sing asli? Kanggo miwiti, goleki tanggalan festival gastronomi ing Rusia. Iki apik saiki kita duwe akeh - saben wulan ing telung utawa papat festival ing macem-macem wilayah. Cukup duwe wektu kanggo milih apa sing luwih disenengi: iwak, bubur utawa jam? Secara harfiah dina liyane rampung Festival saka Koryushki ing St. Petersburg Sajrone pirang-pirang restoran ing kutha sing dianggep tamu saka ULOV seger. Nanging para penyayang iwak kali ora larang: ing Sabtu pisanan Juli Ing wilayah Rostov bakal dianakake liburan gastronomi "kuping donskaya Waca rangkeng-. Tengen ing bank-bank Don, kemah kasebut rusak, ing ngarepe kabeh iwak mancing nelayan, sing langsung digodhog ing dandang gedhe. Lan banjur mung lunga lan coba, sing USHITSA ditampani. 10 Juli, ing Krimea, ing Feodosia, festival iwak masakan "Barabulka" diwiwiti. Iki iwak segara ireng sing enak, sing apik banget nalika nggawe panggang. 26 Juli ing Republik Komi ing Park Etnocultural "Customs" bakal dianakake Festival Kue Fish "Cherinan Gazh". Lan tanggal 20 Agustus, tamu nunggu ing Yaroslavl ing festival "Pier ing Volga". Dheweke pancen nggumunake kanthi kasunyatan manawa saliyane iwak, bakal diobati karo produk lan perusahaan lokal.
Ing dina Sabtu wulan Juli ing wulan Juli ing wilayah Rostov bakal dianakake liburan gastronomi "kuping donskaya"
Foto: Pixabay.com/ru.
Fans masakan Rusia tradisional 30 Juli ngenteni festival "pir kanggo jagad kabeh" ing kutha wilayah Voronezh Chaplygin. Ing panggonan iki, Peter sing disenengi karo retine ing dalan menyang Shipyard Voronezh, ing endi kapal Rusia sing dibangun Rusia. Lan boyars lokal, supaya ora kena pasuryane ing ngarepe abdi, tabel sugih karo tekane. Pasugatan saka sing "pesta Petrovsky" sing disiapake miturut resep-resep kuno, lan bakal kaget karo festival kasebut.
Kanggo penyayang keju ana festival ing adyge E darmabakti kanggo produk nasional iki. Iki liwat ing wulan Oktober. Sajrone festival kasebut, sampeyan ora mung ngrasakake keju adygei sing disiapake macem-macem resep kulawarga, nanging uga macem-macem sajian kanthi nggunakake resep.
Apa sampeyan seneng bubur? Yen ngono, banjur kanggo sampeyan Festival Khusus ing Belgorod Waca rangkeng-. 31 Macem-macem purrinan Rusia saka 15 jinis sereal bisa dicoba ing 5 Agustus sajrone mlaku-mlaku Belgorod.
Lan ing St. Petersburg ing 23 Juli, bakal kelakon Liburan kanggo Gourmet - Festival "Oh ya! Panganan! ". Ana ora mung masakan Rusia ing kene, bakal ana master kompetisi nyata Gastronomi sing nyata.
Penyayang Keju nunggu ing adygea
Foto: Pixabay.com/ru.
Festival apik amarga ora mung feed, nanging uga nglipur - macem-macem program, kontes, kelas master dianakake ing pira. Uga duwe kesempatan kanggo tuku sawetara souvenir lokal. Nanging ora kabeh wong sing seneng karo wong akeh lan antrian kanggo panganan festival. Mula, kanggo wong sing seneng mangan piring warna-warni kanthi pangerten, kanthi alignment, ana pilihan liyane - tur wisata gastronomi.
Ing tula - kanggo Gingerbread
Tur gastronomi trep amarga ora diikat menyang tanggal tartamtu. Sampeyan bisa mlebu ing sembarang wektu ing taun, sawise nangani wektu gratis. Ing kene, ujar, ing Kazan. - Ing restoran "omah Tatar masak" Sampeyan bisa teka nalika nyawa sampeyan. Nalika sembarang wektu, bakal ana perawatan resep-resep tradisional, sing suwe diklumpukake ing desa Tatar. Sorotan Tatarstan yaiku pai nasional sing enak kanthi macem-macem barang: echpochmakes, drum, belyashi. Uga, mesthine, pie mulilayer tradisional, isi sing dumadi saka pari, endhog, keju cottage garing, kismis, kuragi lan prunes.
Ing restoran PSKOV Sampeyan bisa nyoba sajian sing nyiyapake mung ing kene lan ing papan liya. Lan kabeh amarga mung ing sisih lor-kulon Rusia ing kali, ana iwak cemilan sing apik banget karo daging sing lembut. Ing Pskov, disuguhake ing bentuk sing beda - ing sup, goreng, garing, ngrokok, uyah.
Yen kesusu banget nyeret awake dadi kutha sing ora pati ngerti kanggo nggoleki restoran kanthi masakan tradisional, sampeyan bisa pesen kanggo lelungan dina, utawa uga wisata. Sajrone wisata kasebut, sampeyan ora mung enak bakal dipakani, nanging uga wisata sejarah munculna lan nggawe sajian tartamtu. Lan kadang dheweke bakal nuduhake carane rampung. Lan dheweke bakal menehi cara sing padha. Ngomong, Wisata Muscovites Long-Fairy Dongeng "Tales Fairy Wangi Kolomna ", Nalika tamu bakal dituduhake, minangka apel nyata sing bakal ditindakake resep-resep tradisional. Ayo menehi gulung saka piring. Kajaba iku, sampeyan bisa tuku degenerasi panganan iki ing kene, amarga ing njaba Kolomna isih kudu digoleki. Ya, iku larang regane ing kutha liyane yaiku pesenan gedhene luwih dhuwur tinimbang ing toko ing produksi. Waktu sing padha ana ing Tula, ing ngendi dheweke nggawe tula jenis tradisional.
Tula misuwur amarga gingerbread
Foto: Instagram.com/museum_tula.
Nanging sijine sing manis sampeyan ora peduli. Lan aku seneng kaya sing ora dingerteni. Lan cepet-cepet. Nedha awan ing wilayah sing cocog? Sugeng rawuh ing Shakhmatovo. - Estate umum saka kulawarga Alexander Blok. Sampeyan nunggu nedha bengi sing ditresnani saka sajian sing disiapake dening notebook kuliner saka kulawarga beta-blok sing misuwur. Obrolan kain sing ora garing kanggo meja perayaan, swara piano ... mambu wit sing tipis, sing dihormati ing kulawarga pujangga ... Iki ora mung turunan gastronomi -
Sampeyan bisa nindakake tanpa swasana bersejarah, nanging kanthi kahanan kulawarga sing ora anget. Ing kutha Casimov Kanggo nedha awan nyebut kulawarga lokal ing komunitas muslim kutha. Ing mesjid refostory, tabel gedhe bakal ditutupi kanggo sampeyan, ing endi sajian nasional sing paling enak yaiku pilaf, mie krasan, kue, adonan udhara manis. Sajrone mangan, sampeyan bakal dikandhani babagan budaya lan adat saka wong Tatar. Banjur dheweke bakal nuduhake carane Chuck-Chuck-Chuck wis siyap.
Apa sampeyan pengin ngrawat masak ing oven Rusia? Banjur sampeyan B. Kutha Kashin Tver Wilayah Waca rangkeng-. Ing kene lan bubur kasebut beda, lan pangserek beda-beda undhangan. Ing wektu sing padha, lagu-lagu Rusia bakal nyanyi, bocah-bocah wadon - Bereginy bakal ngenalake ...
Apa sampeyan pengin nyoba akeh perkara sekaligus? Ya, mula wisata sing apik sing diarani "crita sing enak kanggo pereslavl kuno." Kutha ing dalan gedhe Moskow Yaroslavl Saiki ora mung kanggo museum sing ora biasa (Museum saka wesi, museum kukus lokomotif), nanging uga macem-macem kesenengan gastronomi. Kanggo miwiti, sampeyan bakal kenal karo lembab lokal sing misuwur, ing ngendi keju ora luwih ala tinimbang Prancis. Kanggo nyiyapake, susu saka sapi saka jenis yaroslavl, sing akeh banget ing protein lan lemak dhuwur. Cheeses disiapake ing basa Prancis, Walanda lan Italia. Lan padha ripen, kaya sing kudu, ing kamar khusus. Sawise ngrasakake keju, sampeyan bisa miwiti panganan - sajian saka siput sing ditandur ing kebon lokal.
Lan kanggo ndhuwur, sampeyan nunggu dolan ing museum sing lagi karo teh, ing ngendi sampeyan bakal diobati kanthi telung jinis Ivan-teh, senggol lan Guriev Kasha. Lan ing wektu sing padha, dheweke bakal nyritakake tinimbang teh Ivan Rusia sing misuwur, bocah wadon sing misuwur bakal nyritakake babagan Ivan-teh Rusia, lan kita uga bakal ngerti apa sing diombe teh ing Siberia lan Far East ...
Umumé, ing dalan - musim panas. Pores lali babagan diet. Lan pilih wisata wisata.