Sampeyan ora perlu kanggo banyu uyah kanggo nyiyapake lentil, ing banyu uyah, lentil dipanen luwih suwe. Nglampahi sajian sing wis digawe.
Sampeyan butuh:
- lentil - 1 cangkir;
- bawang - 1 pc;
- 1 pitik cilik;
- wortel - 1 pc;
- Mrico Bulgaria - 1 pc;
- ROOT celery - 1 pc;
- uyah, lada lan sawetara minyak sayur kanggo panggang.
Papan banyu setengah gelas, tuang lentil lan godhok 30 menit ing geni cilik. Elinga yen gelar lentil sing beda-beda mbutuhake wektu masak sing beda, ijo ora pantes, mula lagi nyiapake luwih cepet. Yen sampeyan njupuk coklat (diwasa), banjur masak nganti siap paling sethithik 40 menit, lan kuning bakal siap 20 menit.
Pilih pitik ing bagean kanggo rasa sampeyan. Elinga yen luwih cilik, luwih cepet bakal siyap, motong wortel kanthi bunderan tipis.
Ing wajan, goreng ing lenga sayur-sayuran gandhewo sing disigar nganti garing emas katon. Tambahake pitik berbentuk pitik, wortel disigar lan lada lada. Nalika potongan pitik digoreng, tambahake lentil sing digodhog lan mateni nganti kesiapan. Lentils sing apik banget digabung karo celery, dadi yen sampeyan tresna, tambahake oyod celery sing disigar bebarengan karo wortel.
Mrico lan uyah nambahake lentil godhok kanthi pitik 5 menit sadurunge kesiapan. Sampeyan uga bisa nambah bubuk kari, perlindungan seger seger utawa sawetara cengkeh bawang putih.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.