Nanging, hukum fisika ujar manawa bobote nalika kalori kurang dikonsumsi tinimbang awak, lan ora dadi masalah sing nutrisi sing sampeyan suda ing menu sampeyan - lemak utawa liya-liyane. Saka sudut pandang energi ora ana bedane antara jinis produk sing ditawakake macem-macem diet. Bentenane mung ana ing pengaruh sing diwenehake kesehatan.
Dadi, kondhang yen lemak jenuh nambah risiko aterosklerosis. Contone, sawetara diet karbid rendah sing ora negesake nyuda lemak jenuh gagal amarga nambah kolesterol ing awak. Fats monounsaturated, sebaliknya, ngidini sampeyan nambah metabolisme ing awak, kalebu lemak. Pasinaon konfirmasi manawa lemak kasebut, ing Omega-3 tartamtu, duwe efek positif kanggo bobot awak. Kajaba iku, diet, kalebu lemak saturated mono (umpamane, diet midrange), biasane uga ngemot produk sing sugih ing jaringan sing migunani. Miturut cara, sajrone sinau liyane, para ahli wis diamati kanggo wong sing nganakake diet sing kurang lan diet Mediterania luwih saka rong taun, lan teka kanggo para peserta sing nindakake panganan Mediterania sing akeh banget katimbang wong sing netepi diet karo konsumsi lemak rendah.
Nanging, kanggo bobot awak, konsumsi kalori saka lemak kudu diwatesi - nanging kanthi pikiran! Sawise kabeh, banding populer kanggo nyuda konsumsi intake panganan asring nyebabake kalori kanthi biaya produk liyane.
Ing upaya kanggo njupuk ceruk anyar ing pasar, manufaktur nanggapi panggilan umum babagan kebutuhan katon rendah lemak lan produk skim ing bentuk cookie, roti utawa es krim. Nyatane, panganan kasebut kadhangkala ngemot kalori luwih akeh - amarga tambah konten gula, sing ngganti bahan-bahan panganan liyane.
Madness ing produk rendah rendah diwiwiti ing Eropa Kulon lan Amerika Serikat ing taun 1990 lan ing endi wae nyebabake substitusi lemak kanggo karbohidrat, sing mesthi ora bisa ngatasi masalah obesitas. Akeh wong sing ora nganggep jumlah kalori ing produk rendah (lemak gratis) utawa produk rendah (lemak rendah) lan nggunakake panganan sing akeh banget! Nanging ing kasunyatan, nilai energi saka panganan rendah lemak dikurangi, rada sithik. Pranyata wong sing ngganti produk konvensional ora nyuda asupan kalori lan, ora bisa ngreset kabotan.
Ngurangi lemak panganan bakal mbantu ilang bobot yen kalori saka lemak ora diganti karo kalori saka sumber liyane. Kaya ing panganan, pilihan produk nduweni peran sing ditemtokake. Supaya ora ngrusak kesehatan, nyuda panggunaan lemak panganan, mula kabeh kudu menehi perhatian kanggo nyuda lemak jenuh lan peningkatan panganan sing sugih serat. Lan kasunyatane bobote bobote bakal nambah metabolisme ing awak - ing wektu sing padha ora preduli apa sing sampeyan nggunakake.