Tren sing paling mantep yaiku situs kuliner. Akeh wong sekuler sing ngatur diet mewah - kanthi prentah jenenge lungguh ing tabel lan owah-owahan sajian. Dadi, yen aku biyen nuduhake dhewe (sanajan ing restoran) kanggo nuduhake dhewe lan ndeleng wong liya, saiki dheweke bakal nemoni (aja pracaya!) Kanggo mangan sedhep.
Lan saben pemilik bintang, sing wiwit wektu nelpon kanca "ing teh", resep-resep merek sing merek dhewe. Fotografer lan Lioness Ulyana Sergienko sekuler misuwur amarga Chebureca sing enak, Galerist Aidan Khestina, lan Valentina Yudashkina nyiapake pirang-pirang sajian, sing asring ana ing omah ) Kadhangkala dijaluk nuduhake rahasia kuliner.
Yen sampeyan ora pengin ngajak sampeyan dhewe, aku ora pengin (sawetara wong lintang isih tetep ora pati jelas "bètèng" dhewe, mula ana alternatif sing prayoga. Sampeyan mung bisa njupuk apartemen kanggo siji utawa rong bengi lan wis ana kanggo ngatur rapat ing rasa lan dompet sampeyan. Miturut cara, babagan sing terakhir: malah nggatekake ragad sewa kanggo ruangan, pesta kasebut isih luwih murah tinimbang pesta ing sawetara restoran.
Ing sawijining wektu, para homeports dumadi ing bangunan anyar sing ora dingerteni. Pengembang - kanggo pariwara - menehi salah sawijining apartemen kanggo sore kaya ngono. Pamindhahan pemasaran banget akurat: para panuku potensial bisa ngira-ngira kabeh sing ditresnani omah anyar. Kajaba iku, sampeyan ndeleng, luwih becik dadi pemilik apartemen, ing endi Smith Patti dileksanakake, lan Kirill Serebrennikov nampilake gambar anyar dheweke.
Nanging, restoran selebriti kita uga dicopot ing wayah sore. Lan sok-sok nyewa kaya ngono katon lucu banget: mula institusi kasebut mung menehi tembok. Sawise kabeh, dheweke nyiapake kabeh perusahaan ora tukang masak lokal, nanging pangaturan pesta dhewe. Mangkono, pasangan bojo Leonid Parfenov lan Elena Chekalova Sawise nggawe resep sing apik banget "sing enak" ing institusi han-fashion. Preparing, mesthi, Elena awake dhewe. Dheweke kanthi tahan saben sajian ing bale, lan Leonid dicet - kaya mung bisa! - Crita sing ora biasa sing ana gandhengane karo sejarah karya kuliner sabanjure.
Miturut cara, Elena Chekalov minangka pemilik sing apik, kabeh negara sinau kanthi matur nuwun kanggo situs kromem. Gendhakan sing diunjungi asring dadi perusahaan anget gedhe. Sajrone nedha bengi sabanjure, Konstantin Ernst lan nggawe usul Elena saka sing ora bisa nolak. Dheweke ngakoni tresnane kanggo bakat masak lan diundang kanggo nuduhake resep-resep sing ora biasa karo kabeh negara - liwat transmisi kuliner anyar. Nanging, Elena, mula, dheweke ora mangu-mangu manawa dheweke pancen migunani, kanggo melu petualangan kaya ngono. Dheweke malah dadi pitulung marang Volake Galina sing dawa banget. Lan Galina Borisovna ngrebut pacare karo pacare ing ngarep kamera, kanthi tegas konco inspirasi: dheweke, dudu aktris, sing utama ora bisa dimainake kanthi cara apa wae, nanging mung dhewe.
Penulis Viktor Erofeev ora ngoyak jumlah tamu. Penting kanggo wong sing teka kanthi sampurna. Foto: Gennady Avramenko.
... "lan teka menyang kita bengi, Daria Pupies Kula Baked" (Mikhail Bulgakov, "Teater Romawi") - kutipan iki bener babagan aktris Anna Ardaa. Ing omahe, dheweke mesthi kebak tamu, lan akeh sing katon tanpa undhangan. Mula, ing kene sampeyan mung ora ketemu pathos saka tabel sing ditutupi kanthi tandha cedhak saben wilayah lelis. Kabeh pancen demokratis banget lan luar biasa.
Omah sambutan lan Singer Diana Gartskaya. "Kanggo aku, iki kahanan biasa," ujare. - Pintu ing omah wong tuwaku ora nate ditutup, tansah ngadeg ing meja. Ketoke, akomodasi sing padha ditransfer menyang aku. "
Jumlah pengunjung rada mudhun nalika Diana nglairake putra konstantin. Kanggo sawetara sebab, akeh sing ora kenal amarga ora kepenak amarga ngganggu ibu enom lan bayi. Nanging penyanyi dhewe wiwit ngarani kabeh tamu, lan ora enggal karo kumpul Gomings saka Gurzkaya diterusake.
Penulis Viktor Erofeev ora ngoyak jumlah tamu. Penting kanggo wong sing teka kanthi sampurna. Lan mung miturut hukum teka-teki sing dipimpin. Mula, asring ing apartemen apartemen penulis "kaendahan Rusia" ing meja sing padha, ana skandal Ksenia Sobchak lan guru maksimal lan publikasi aktor lithon.
Natalia Sydeeva ora mangan, nanging swasana. Lan kumpul ing omahe mesthi mungkasi tarian edan. Lan uga wong-wong sing uga seneng lungguh ing meja ing tarian.
Antarane bohemia metropolitan diadopsi lan liburan. Dadi, ing awal Mei, klan favorit sing disenengi mabur: Ana blogger sing kondhang, penerbit lan businesswoman Nick Belotserkovskaya wis kenal karo nedha bengi "Duck". Dheweke, ing dalan, ing mangsa adhem wis wareg karo borsch wajib ing Chalet ing Courchevel (dheweke nyritakake, Nick lagi nyiapake paling sèket liter sekaligus!). Ing wulan Mei, njupuk tamu ing villa Mediterania lan para pengusaha Alexander Mamut. Bener, dheweke ora munggah menyang kompor, luwih seneng ngajak sawetara koki sing misuwur sing ora ditandhani ora dening siji lintang Mishlen.
Asring, pesta omah mung diatur "babagan". Contone, Alexander Vertinskaya seneng ngajak tamu "menyang gambar anyar." Kabeh iku chinno, dheweke mimpin obrolan sekuler, lan ing wektu sing padha ngakoni web sing dipikolehi. Akeh sing isih kelingan rauta ayu ing tuku Alexander lan bojone - The Galerist Emelyan Zakharov - Gambar Feather Adam France van der Malayelyne.
Irina Khakamad Sawise ngajak ikatan metropolitan menyang presentasi apartemen ing bukune. Saliyane maca sastra kanggo kabeh wong sing teka (lan ana udakara pitung puluh wong sing pitung puluh! Aku ngarep-arep konser musik klasik. Irina umume misuwur amarga kasunyatane ana acara sing ora penting banget. Akeh lioneses sekuler isih abang, elinga pesta bachelorette sing duwe Khakamad kanggo ngurmati kawinan perak ing papat pengusaha sing misuwur. Banjur FORTY YOUNGAL LADY, sing foto bisa ditemokake ing kaca majalah sing apik banget, mula kelingan crita katresnan. Dheweke ujar yen sawise pirang-pirang gelas sampanye, sawetara pengeling-eling banget piquant.
Irina dhewe percaya yen pemicu kanca-kanca warga negara sing padha karo partai sing padha cukup - utamane ing kahanan kahanan politik saiki. "Iki ngarep omah meh padha karo kumpul pawon pitung puluh. Aku mung bungah yen wiwit saiki, pawon kita dadi luwih gedhe! "
Umumé, Irina bisa diarani revolusioner SECARIH. Sawise kabeh, ana ing apartemen dusovka kanggo pisanan ... sponsor. Produsen sing kondhang saka elit alkohol sing terkenal ora mung kasedhiya kabeh tamu kanthi panas lan nambani (minangka putri-putusane umat kasebut, nanging uga wiwit nghiasi apartemen: soko saka perabotan kasebut , sawetara barang sing digawe kanthi trampil. Kajaba iku, sponsor sing murah iki nganggep desain, cetak lan ngirim undhangan. Lan sawise kumpul aku mbayar reresik kamar.
Nanging pihak sing ora dikarepke ing bunderan sekuler sing misuwur kanggo penyanyi Eva Polna. Wis wareg karo bachelides sing andhap asor sing arep ngubengi pacar sing sempit (tamu biasane diwaca dening para puisi sing ora aktif ing sangisoring musik live), lan gembur, boots accans. "Minangka aturan, preinan kasebut aku ngatur ulang tahun," ujare Eve. - Ana wong sing ngrameke tanggal kasebut ing bunder kulawarga sing sempit, lan ana sing seneng nindakake skop. Aku pancene ngerti babagan kategori kapindho - aku mesthi ngrameke perusahaan gedhe. Lan mesthi golek sawetara topik. Kita wis, umpamane, pesta "pioneer". Ana kode busana sing ketat: kabeh bocah wadon teka ing rok, kanthi busur, bocah lanang ing celana pendek. Banjur kita ngatur kontes lagu pionir, banjur menyang papan, ngangkat gendera, lan Relay wiwit. Ana ulang tahun liyane ing gaya "Kita ana ing Hollywood." Tamu ditanggepi Hipges - kabeh wong minangka bintang Hollywood. Kabeh wong sing dianakake ing karpet abang ... tembung, nyenengake, dipercaya. Dheweke mendem, mesthi, ing dalan, amarga ora mokal kanggo mabuk - isih ulang tahun. "
"Ana wong sing ngrayakake ulang tahun ing bunder kulawarga sing sempit, lan ana sing seneng nindakake skop. Aku mung nggawe kategori kapindho - aku tansah mikir babagan sing apik! " Foto: Lilia Sharlovskaya.
Mbalik, ing cellar?
Tren sing nembe wae bubar "apartemen", kaya-kaya bali saka wolung puluh. Iki minangka konser omah omah sing ngumpulake penyayang musik (kanthi komponen kuliner ing kene biasane ditarik). Kajaba iku, dheweke nindakake pesta kasebut minangka musisi enom, kanggo wong liya yaiku kesempatan kanggo ngrungokake lan masterdo (wong-wong mau, nostalgia nalika isih enom). Kanggo apartemen "apartemen" - konser sing padha dadi telung puluh taun kepungkur kanggo Viktor Tsoi utawa Boris Grebenshikova. Mung yen banjur ana konfrontasi ideologi resmi, mula ing jaman saiki - aku ngunjungi bisnis pertunjukan. Uga, lan Maram mung kepenak kanggo terang ing suasana para pemuda dheweke ing perusahaan ramah sing anget, mula dheweke ora ndhelikake mburi pengawal.
Ing St. Petersburg, "apartemen" asring ditindakake ing alamat sing misuwur babagan Street Babushkin. Ana lulusan lulusan teknik radio lan Telekomunikasi St. Petersburg Gate Dmitry Gorokhovsky, sing isih ana sing mutusake kanggo urip maneh konser. Meh sepuluh taun kepungkur, ing taun 2003, dheweke dadi kanca karo musisi klompok sing ditresnani "kewan mangsa". Ngundang dheweke ngunjungi pesta kasebut, banjur aku ngerti yen "apartemen" cukup sregep lan ing kasunyatan saiki. Wiwit saiki, konser wis meh saben dina ing omah. Ing salah sawijining situs sing ngirim poster, ana pre-rekaman.
Lan ing Moskow, tujuan sing paling populer kanggo acara kasebut dianggep dianggep "apartemen sing misuwur karo kucing" ing dalan-dalan jagad iki. Dheweke dadi klompok "Bocah-bocah Picasso": Sawise tajem Seychen, para musrian sing dicet meh kabeh tembok perlindungan sauntara, lan kucing eksklusif. Dina iki, apartemen iki meh pameran museum. Akeh sing diputer ing kene: saka sapa wae sing ora anyar anyar sadurunge tali skandal.
Kompetisi "apartemen karo kucing" ing wektu sing padha yaiku "apartemen sing apik." Dwelling biyen dadi salah sawijining penyanyi opera ngarep-arep karo Obukhova (uga tresna, kanthi cara, situs krasan karo lagu lan obrolan sing tulus). Lan dina Svetlana Surgana konser dianakake ing kene, Pavel Kashin, klompok Jumuah. Nanging, Allas, sawetara wektu kepungkur ing apartemen iki kanthi ora sengaja mandheg. Nanging, isih ana akeh perkara liyane sing seneng banget sing ngerti. Dheweke duwe situs web dhewe ing endi informasi kasebut kanthi cepet ditundha, sapa, ing endi lan apa alamat sing bakal ditindakake. Bonus sing nyenengake: mlebu ing acara kasebut asring gratis. Uga, kajaba sampeyan tuku sing enak kanggo sore.
Akeh wong singa sekuler isih abang, elinga pesta bachelorette, sing Khakamada diatur kanggo ngurmati Perang Perak ing siji pasangan sing misuwur. Foto: Gennady Avramenko.
Ngerti kita!
Bohemia manca uga praktek ing omah ing omah. Kajaba iku, ruang tamu kanthi lengkap ngidini sampeyan ngatur partai mewah ing villa sing kurang mewah. Yen, ing pitung puluh wolu, perawatan utama ing pihak sing kaya ngono yaiku kokain lan alkohol sing cocog karo Martin Scorsese, Jack Nicholson utawa Dennis Hopper), dina iki saya tambah akeh. Saiki wis tambah akeh greyhound. Kajaba iku, lintang-lintang ing Hollywood saiki aja lali karo wong-wong sing padha karo kanca-kanca, nanging durung dingerteni sapa wae. Dadi, sadulur Olsen - Mary-Kate lan Ashley - saben dina Minggu (yen, mesthi, wektu sing diidini) kanggo ngunjungi kanca sekolah. Nalika bapak kembar lagi nyiapake barbecue, kabeh perusahaan nglangi ing kolam renang lan papan pangeling-eling para pemuda.
Nanging, kompatiot kita nggawe awake dhewe ngerti ing njaba tanah kelairan. Akeh lintang-lintang Hollywood isih kelingan partai sing paling adhem, sing kanggo taun bar anyar sing ngatur Abramovichich Romawi ing Villa ing luar negeri ing Karibia. Antarane tamu loro atus seket sing diarahake dening George Lucas, Aktris Salma Hayek, Kulawarga (banjur) Chet Demi Moore lan Ashton Kiz lan (saka Rusia) Ksenia Sobchak kanthi satelit. Para tamu sing pengin ing perusahaan sing ramah iki, nanging dhuwit kanggo tiket, sing duwe pemilik ngirim penerbangan individu menyang pesta. Ing peran Santa Claus, bintang film "Tanah karo faktor" Stiller Bin Pelakon, lan sepira biaya liburan iki, crita kanthi andhap asor. Nanging kabeh wong sing melu partai kasebut, kanthi swara siji: Rusian, mesthi ngerti kepiye seneng-seneng karo ruang lingkup!
Apa sampeyan kelingan carane kabeh diwiwiti?
Nyatane, tren saiki mung dadi memori saka salon sekuler ing pirang-pirang abad kepungkur, sing nggambarake singa singa, Marseille Prost, GI de maupassant lan liyane kaya wong-wong mau. Wong Louis XIV nganggep wektu transmisi kasebut dadi sikap wektu kaya ngono. "King Sun" ngatur Raauta ing kraton ing Versailles. Kajaba iku, dheweke nglumpukake tamu ora mung hiburan kanggo sakedhik. Mangkono, Louis XIV nganggu sopan santun saka intrik lan mbayar.
Ing Rusia, Anna Pavlovna Shero-Ferulin lan Permaisuri kira-kira Maria Fedorovna minangka nyonya salon sing paling misuwur. Saka katrangan salah sawijining bengi ing omah, amarga kabeh wong eling, miwiti novel "perang lan tentrem" singa.
Antarane jenius kuliner saiki lan penganjur partai omah banget populer banget, buku Yuri Lotman, literatur Soviet lanturologi. Dheweke ngetokake ing gunung kanthi sinau babagan moral gastronomi saka aristokrasi Rusia ing tengah abad XIX, kalebu conto kulawarga Ober-PtopleteSister P. D. D. D. D. D. D. Runovo. Ing buku "lampu sing apik", umpamane, menu kasebut diterangake kanggo saben dina kanthi pratandha sing tepat saka tamu sing saiki. "Nedha awan utawa nedha bengi ora mung sajian sing disuguhake ing meja, ora mung ritual makan lan interior kamar panedhaan," wrote Lotman. - Iki minangka swasana ati, lan ngombe obrolan, lan kadhangkala musuhan. Sejarah oral kaya ngono pancen luwih angel tinimbang sejarah. Obrolan pesta - The Sphere isih durung diterapake, lan sajroning salah sawijining pihak sing aktif banget kanggo nyawane. Malah kaya seni kuliner, kalebu sih-rahmat saka crita sing diluncurake Mig lan langsung ilang, meh ora ninggalake tilase. "
Wanita Grand kita, terus nyetel Partai, ngoyak karya Lotman ing kabeh toko bustik. Lan ngirim langka, tetep dadi zenitsa mripat. Sawise kabeh, mula aku pengin menehi hostess salon sekuler nyata, sing ora mung nderek tren pungkasan, nanging uga ngerti tradisi abad kepungkur kepungkur!