Bathat iku akar root pati sing ditandur ing saindenging jagad. Dheweke beda ukuran lan warna, kalebu oranye, putih lan wungu, lan sugih vitamin, mineral, antioksidan lan serat. Ora kanggo kasunyatan manawa dheweke duwe sawetara keuntungan kesehatan lan gampang nambah panganan. Mangkene 6 Keuntungan sing luar biasa saka baterei kesehatan:
Replenishment saka kabutuhan saben dina kanggo vitamin
Kentang manis minangka sumber serat, vitamin lan mineral sing apik. Siji cangkir (200 gram) kentang manis sing bakar nganggo peel mesthekake:
Kalori: 180.
Karbohidrat: 41,4 gram
Protein: 4 gram
Lemak: 0,3 gram
Serat: 6,6 gram
Vitamin A: 769% saka norma saben dina
Vitamin C: 65% norma awan
Manganese: 50% norma saben dinane
Vitamin B6: 29% norma saben dina
Kalium: 27% saben norma
Asam Pantotenic: 18% norma saben dina
Tembaga: 16% awan
Niacin: 15% norma awan
Kajaba iku, kentang manis, utamane jinis warna oranye lan wungu, sugih ing antioksidan sing nglindhungi awak saka tuwa.
Kentang Manis ngemot rong jinis serat: larut lan ora larut
Foto: Unsplash.com.
Ngapikake pencernaan
Serat lan antioksidan ing kentang manis migunani kanggo kesehatan usus. Kentang manis ngemot rong jinis serat: larut lan ora larut. Awak sampeyan ora bisa nyeret ora ana sing kalebu jinis iki. Mangkono, serat tetep ing saluran pencernaan lan nggawa macem-macem efek migunani usus. Jinis-jinis serat larut tartamtu, sing dikenal minangka serat viscous, nyerep banyu lan lemes kursi. Ing tangan liyane, serat sing ora biasa, ora bisa digunakake ora nyerep banyu lan ora nambah volume. Sawetara serat sing larut lan ora larut uga bisa diisi bakteri ing usus, nggawe senyawa nyebutake nyemprotake sel lemak cahya sing nyaring kesehatan lan kekuatan. Diet Film sing ana ing film sing ngemot 20-33 gram saben dina digandhengake karo risiko kanker colon sing luwih murah lan luwih cuci biasa.
Antioksidan ing kentang manis uga migunani kanggo usus. Pasinaon ing tabung uji nuduhake manawa antioksidan ing kentang ungu ungu kentang menehi tandha kanggo tuwuh bakteri bakteri sing sehat, kalebu jinis-jinis tartamtu lan lactobacilli. Jinis bakteri sing luwih akeh iki ing usus digandhengake karo kesehatan usus sing luwih apik lan kurang risiko negara kayata sindrom usus sing duka (SRC) lan diare nularis.
Bisa uga duwe sifat anti-kanker
Kentang manis ngemot macem-macem antioksidan sing bisa mbantu nglindhungi saka kanker tartamtu. Ing studi ing tabung uji, ditemokake yen anthocyanins minangka klompok antioksidan sing ana ing kentang manis ungu - alon-alon tuwuh saka sel kanker, kalebu ciloko saka kandung kemih, kalebu ciloko kandung jenis, colon, weteng lan dada. Kajaba iku, tikus nampa panganan sing sugih ing kentang manis ungu nuduhake kanker usus usus ngisor ing tahap awal, sing nuduhake manawa anthocyan ing kentang bisa duwe efek pelindung. Ing studi ing tabung uji, uga ditemokake yen ekstrak kentang manis oranye lan kulit kentang manis duwe sifat anti-kanker. Nanging, riset isih kudu mriksa efek kasebut ing manungsa.
Dhukungan kanggo akuitas visual
Kentang manis sugih ing beta-karoten - antioksidan, sing menehi sayuran sing cerah sing cerah. Nyatane, siji tuwung (200 gram) saka battoo bakar karo kulit sing luwih saka kaping pitu jumlah beta-karoten, sing dibutuhake dadi diwasa medium saben dinane. Beta karoten dadi vitamin A ing awak lan digunakake kanggo mbentuk reseptor photosensitif ing mripat sampeyan. Kekerjaan vitamin minangka masalah kanggo negara-negara berkembang lan bisa nyebabake jinis buta khusus, sing dikenal minangka Xerofthalmia. Mangan panganan sing sugih ing Beta-Carotine bisa mbantu nyegah kahanan iki.
Kentang Manis Ungu uga nambah visi. Pasinaon ing tabung uji nuduhake manawa anthocyanins sing ana ing bisa nglindhungi sel sel saka karusakan, sing bisa signifikan kanggo kahanan kesehatan mata.
Ing batte, akeh vitamin A
Foto: Unsplash.com.
Kinerja Braalah Apik
Panganggone kentang manis ungu bisa nambah kinerja otak. Panaliten kewan nuduhake yen anthocyanins ing kentang manis ungu bisa nglindhungi otak, nyuda peradangan lan nyegah karusakan ing radikal bebas. Ditampilake sing nambah ekstrak antropia sing sugih saka pelatihan lan memori ing tikus bisa uga amarga sifat antioksidan. Ora ana panaliten kanggo verifikasi efek kasebut ing manungsa, nanging umume, panganan lan antioksidan sing ana gandhengane karo risiko penurunan mental lan demam, miturut ilmuwan.
Deleng uga: 27 produk sing diisi energi ing wiwitan minggu kerja
Nguatake sistem kekebalan awak
Vitamin A penting kanggo sistem kekebalan sehat, lan tingkat sing asor ing getih digandhengake kanthi nyuda kekebalan. Iki uga minangka kunci kanggo njaga kesehatan membran mukus, utamane mukosa usus. Usus minangka papan ing ngendi awak sampeyan kena pengaruh ing patogen potensial. Mangkono, usus sehat minangka bagean penting saka sistem kekebalan sehat. Panliten wis nuduhake manawa vitamin A kekurangan nambahi inflamasi usus lan nyuda kemampuan sistem kekebalan sampeyan kanggo reaksi kanggo ancaman potensial. Panaliten durung ditindakake kanggo nemtokake manawa, utamane, kentang Manis mengaruhi sistem kekebalan, nanging panggunaan biasa ing panganan bisa mbantu nyegah kekurangan vitamin A.