焼きたてのじゃがいも
材料：1kgのじゃがいも、4 TBSP。 l。植物油、1~2時間。バジル、オレガノ、ローズマリーのピンチのためのマスタード、1/2レモンのクローブ、1/2 h。l。パプリク、塩、少し赤いホットペッパー。
調理方法：大型の深いボウル植物油、マスタード、プレスニンニク、レモンジュース、パプリカ、ドライハーブを逃した。ジャガイモはかなりきれいで、きれいにする必要はありません。 4部（大きな塊茎、興味深いレシピ、その後8）に切ります。ジャガイモは香りのよい混合物中に摘出され、よく混ぜる。鋭い唐辛子を持つ塩とコショウ。もう一度かき混ぜる。ベーキングペーパーまたはホイル付きのベーキングトレイ。じゃがいもを1つの層に共有する（そうでなければそれは屈さない）。 180度からオーブンを予熱する。約40分間ゴールデンクラストに焼きます。数回ジャガイモを防ぐ必要があります。
ヒント：この皿のために、同じサイズについて小さな塊茎を取ることをお勧めします。
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ジャガイモフリッターズ
材料： 5ポテト、1電球、2 TBSP。澱粉、1卵、柔らかいチーズ、植物油。のために：250mlのサワークリーム、ディル、ニンニクの1-2クローブ、塩。
調理方法：ジャガイモは弓と一緒に弓で清潔にしています。過剰なジュースを排水する。卵、塩、澱粉、チーズを加えてください。ミックス。油の上の両側から金色の地殻に炒める。サワークリームソースを備えています。これを行うには、塩、ニンニクを絞り、細かく刻んだディルを追加します。ミックス。
ヒント：これらのオラディアムは軽く塩漬けの赤い魚に完全に適しています。
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ニンニククルートンのスープ
材料： 8つの若いジャガイモ、2電球、1 Lのブロス（または水）、2時間。種子マスタード、植物油、クリームソフトチーズ300g、緑の玉ねぎの小さな束。クローリングのために：白いパン300g、ニンニクの2-3クローブ、植物油。
調理方法：玉ねぎの太い底の鍋に金色が黄金色まで油を切って炒める。スライスされたわらじゃがいも、マスタードの種を追加します。稚魚。じゃがいもの準備ができているまで、スープを加えて料理をする。ブレンダーの助けを借りて、スープはピューレに変わる。チーズを追加してください。ミックス。みじん切りの玉ねぎを振りかけます。ニンニククルートンを備えています。これを行うには、白いパンが立方体に切られ、オリーブオイルを注ぐとプレスニンニクを通過した。乾いたフライパンを地殻にかき混ぜる。
ヒント： CROUTINのために、昨日のバゲットやキアバットは完璧です。