小麦粉 - 1.5カップ
植物油 - 3 TBSP。
クリーミーバター - 1 TBSP。
味覚する塩
水 - ½カップ
充填用:
りんご - 1~1.5 kg
砂糖 - ¾メガネ(蜂蜜に置き換えることができます)
レーズン(種子なし) - 100 Gr。
ナッツ(アーモンドまたはその他の砕いたナッツ) - 100 Gr。
ラム(またはブランデー) - 50ml。
パンスカリ - 3 TBSP。
シナモンハンマー - 1/2 TSP。
小麦粉をふるい分け、塩を加え、温水、植物油を注ぐ。タンクを生地タオルで覆い、30分間去ります。
りんご、皮膚を取り除き、コアを取り除き、薄いスライスに切断し、クリーミーな油の上に少し炒めます(電子レンジの柔らかさを与えることが可能です)。スライス、ブレッドクラム、砂糖、ナッツ、シナモン、レーズン、プレフィルローマ(Brandy)。
最も困難なのは大地です、それは非常に薄いはずです。生地を2つの部分に分割します。試験層が薄く、調理工程では破断しなかったので、台所亜麻(または他の滑らかで薄くて薄い)タオル(またはナプキン)に伸び、繁栄した。あなたは生地を貼り付けて急いでいるので、あなたはローリングピンを使う必要はありません。突然テストの中で壊れたら、慎重にそれを押してください。生地層はほぼ透明であるべきです!
溶融したクリームオイルを用いた生地層を終えた。その後、詰め物を均等に分解し、エッジ(約2 cm)空を空しておく。ロールのタオルを備えた範囲の生地層とクリーミーな油で潤滑します。トレイに移すためには、StrudelがStrudelが紛失しないようにタオルでもよい。
黄金色(厚さに応じて - 20から30分まで)まで、予熱されたオーブンを200度に焼く。準備ができているStrudelは、粉砂糖、シナモン、果実、あなたの選択のナッツで飾ります。バニラアイスクリームのボールやバニラソースで暖かくすることができます。
充填には、りんごやレーズインだけでなく使用できます。私はたとえば、チェリー、そして倉木との関係があります。私はまたブレンシャンを好きではないので、トウモロコシ粉の大学で交換します。
驚くべき詰め物を愛する人のために、チーズ、チーズ、野菜でそれを始めることが可能です。あなたのファンタジーをオンにし、焼きたてのstrzdelを使って友達を驚かせます。
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