1
ローストマリンオックン。
原材料：2-4サービング：2海のベース、3 TBSP。植物油、塩、4つのローレルシート。ソースの場合：2 TBSP。オレンジジェマ、1 TBSP。白ワインビネガー、2 ppm Papriks、3 Parsley Twigs、2 TSP.植物油、1レモン、黒唐辛子。
調理時間：40分
調理方法：魚を羊皮紙に裏打ちされたベーキングシートに魚を置きます。極めて油、塩、湾の葉を追加します。オーブンに送り、180度に予熱し、数分から数分。ペッキがよく喜んでいるように紙の上に魚を閉じないでください。ソースミックスワインビネガー、オレンジジャム、レッドパプリカ。泡立て器を打ち、それから植物油、レモンジュース、ブラックコショウとパセリを追加します。
2。
ケサールケバブ
成分：150 gのローマサラダ、ゆで鶏の胸肉200g、100gのチェリートマト、100 gの小麦パン、1つのニンニク、2 TBSP。植物油。ソース：2 TBSP。オリーブオイル、マヨネーズ70g、天然ヨーグルト70g、10 gマスタード、10 gマスタード、10 gのソリッドチーズ、20gアンコヴォフ、1レモン、ブラックコショウ。
調理時間：40分
調理方法：木製の串焼きで、チェリートマト、ゆで鶏肉、サラダの葉、ニンニクスリックナを一貫して伸ばします。それから成分を数回繰り返します。ソースミックスマヨネーズ、天然ヨーグルト、ケッパー、ニンニク、オリーブオイル、アンチョビ、マスタード。レモンジュース、ブラックコショウとグレートチーズを追加します。完成したケバブは、ソースを注ぐために急ぎず、軽食としてテーブルに役立ちます。
3。
シチリアのカッサット
成分：70 gの水、砂糖200g、アーモンド粉100g、プッシュピスタチオ100g。釉薬の場合：粉末砂糖150g、砂糖シロップ（水と砂糖）。クリームのために：250gのCurd Cheese Ricotta、クリーム60g、糖粉の80g、1バニラポッド、1つのバインチョコレート12g。ビスケットのために：5卵、砂糖125g、小麦粉125g、25 gの澱粉。
調理時間：90分とデザートを冷却する時間
調理方法：クリームカードチーズのガーゼを通って絞り、次に砂糖粉でふるいを拭きます。バニラ、クリーム、いくつかの苦いチョコレートを追加してください。冷蔵庫の中でクールクリーム。マジパンを作るためには、アーモンド粉と混雑したピスタチオを混ぜてから、砂糖シロップを紹介し、火事を116度に導入する必要があります。結果として生じる塊を通る羊皮紙を薄板状に貫通する。寒さをかけて厚いリボンに切る。金型のマジパンの壁があった。各フォームの下部に、ビスケットを入れてアプリコットジャムを塗ります。場所を見つけるためのストリップの形の別のビスケット。金型をクリームで埋め、ビスケットキャップの近くに埋めます。冷蔵庫に数時間デザートを冷却し、次にフォームから慎重に取り外します。砂糖シロップとレモンジュースとの糖粉末混合物の釉薬のため。アイシングで上からデザートをコーブしてから、オレンジとチェリー菓子を飾ります。