1
Salinka Matrosskaya.
原材料：4-6サービング：400 gの白い海上魚の切り身、200gのゆでのイカ、1 TBSP。トマトペースト、3 TBSP。 Parl Crooes、1紅ブルガリア料理、1パセリ根、2塩製キュウリ、ガーリックの3クローブ、1 TBSP。L7キャッパー、1 TBSP。植物油、1玉ねぎ、レモン、種子なしの20のオリーブ、サワークリーム、塩、コショウ。
調理時間：40分
調理方法：沸騰した水を添えて鍋に、大麦、パセリの根、黒いオリーブ、浮上、ニンニク、塩味のきゅうりを投げます。玉ねぎやブルガリアのコショウ、トマトペーストを追加します。ロースターを鍋に送ってください。白い魚の切り身の将来のSoyankaスライス、ゆでイカのリングとレモンスライスを入れてください。魚の準備ができてサワークリームで奉仕するまで煮ます！
2。
ラムのチョップ
成分：4-6港のために：1 kgのBaiga Baigiの骨、½カップのチキンスープ、½カップの白い乾燥ワイン、1 TBSP。マスタード、1レモン、2 TBSP。クリームオイル、緑の玉ねぎの3つのステム、ローズマリーの2つの小枝、4つのLaurelシート、1 TBSP。植物油、塩、コショウ。
調理時間：1時間
調理方法：塩格子肋骨、コショウ、野菜油の揚げ。すべてのRizchkoをホイルにワイヤーしてオーブンに送り、180度に加熱し、40分間加熱しました。バターと植物油の混合物中のソース玉ねぎやニンニク炒め、白い乾燥ワインとマスタードを追加してください。チキンスープを注ぐ。蒸発するために蒸発させるために、そしてその後、ソースに、ローズマリーとベイリー葉の湧き出の2つの泉。 5分後、調味料を取り除き、支店肋骨ソースを注ぎます。緑の玉ねぎで皿を飾りましょう！
3。
チーズタルトレ
成分：450gのパフペストリー、チーズ400g、ニンニクのクリーブ、クリーム、1レモン、1 TSP。 Papriks、2 TSP。トウモロコシ粉、ウォッカ50ml、1枚のディル、1kgの乾燥エンドウ豆。
調理時間：40分
調理方法：完成したPUFFはそれからサークルをロールロールしてカットします。植物油で潤滑するために、フォークを飲みながら植物油で潤滑するために、その後生地を冷却します。その後、各金型で箔を置き、ネグルとしてピアスを注ぐ。オーブンを焼くと、20分間220度に加熱しました。それからエンドウ豆を取り除きます。火をつけて、クリームを注ぐための風景。 Paprika、Butter、Lemon Juice、ならびに細かくみな集光チーズを追加します。ゆっくり火の中のTomber、絶えず攪拌します。少量のウォッカを混合したトウモロコシ粉を追加し、ディルを投げます。完成したチーズソースはタルトレットを入れて新鮮な野菜を飾ります。