Ricette dalla casalinga.
"Porto" insalata
Ingredienti: 1 petto di pollo, 1 cucchiaio. Succo di limone, 50 ml di olio d'oliva, 50 ml di olio vegetale, 2 cetriolo, 5 pomodorini, 1 pepe bulgaro, ½ fascio di cipolla verde, ½ raggio di kims, ½ fascio di prezzemolo, sale, pepe. Per i pancake: 2 uova, 20 ml di olio d'oliva, sale. Per salsa: 100 ml di yogurt naturale, 15 g di zenzero, 5 g di menta (secco), 1 cucchiaino. Succo di limone, 2 ore. Succo di mandarino, ½ cucchiaino. Zucchero, sale.
Processo di cottura: Il petto di pollo si batte, raccogliendo in salsa di succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe. Friggere pollo sull'olio vegetale, dare fresco, tagliato in un cubo.
Cuocere uova con olio d'oliva e sale, frittelle sottili, tagliare a strisce.
Per salsa in yogurt aggiungere zenzero grattugiato, pizzico di menta secca, zucchero, sale, succo di limone e mandarino. Mescolare.
Mescolare un pollo con cetrioli a fette e peperoni dolci, riempire con salsa. Disporre i verdi tritati finemente, dall'insalata sopra l'insalata, le tagliatelle dell'uovo e le metà dei pomodorini.
"Porto" insalata. .
Prosciutto di pollo e ali con vegetale laterale "per adorabile"
Ingredienti: 2 ali di pollo, 2 pulcini di pollo, 10 g di saggi arancioni, 1 limone, 60 ml di olio d'oliva, 30 ml di olio vegetale, 3 lampadine, 200 ml di aceto di mele, pepe salato. Per un contorno: 350 g di miscela "hawaiano", 100 ml di acqua, 30 ml di olio vegetale, 1 cetriolo, 2 pomodorini.
Processo di cottura: Per sottaceto prosciutto e ali in una miscela di succo di limone, olio arancione e oliva, sale e pepe.
Cipolle tagliate in anelli, spremere, versare l'aceto di mele mescolato con sale e pepe. Partire per 10 minuti.
Friggere le ali e il prosciutto, indossare la teglia, metti una cipolla in salamoia in cima. Versare l'aceto rimanente e cuocere in forno per 20-30 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Miscela hawaiana congelata (riso, pepe bulgare, mais, piselli verdi) friggere sull'olio vegetale con l'aggiunta di acqua. Servire come contorno al pollo, decorare il piatto con fette di cetrioli e pomodorini.
Prosciutto di pollo e ali con un piatto di verdure "per adorabile". .
Ricette dal chef
Insalata calda "tenerezza"
Ingredienti: 2 pollo prosciutto, 3 peperoni bulgari, 300 g di champignons, 1 lampadine, 50 g di noci, 50 ml di olio d'oliva, 280 ml di piattino di soia, 10 g di paprika (terra), 10 pomodori ciliegi, 20 g di Insalata di iceberg.
Processo di cottura: Pollo, pepe bulgare e cipolle tagliati in cannucce, champignons - piatti. Friggere sulle cipolle dell'olio d'oliva, quindi aggiungere un pollo, funghi e peperoni dolci. Portare fino alla prontezza. Condividi verdure su un piatto, riempire la salsa di soia, cospargere di noci tritate e decorare pomodori ciliegia, paprica secca e lattuga.
Insalata calda "tenerezza". .
Petto di pollo con verdure, formaggio e polenta "Ciao dalla città di Murom"
Ingredienti: 1 petto di pollo, 10 g Paprika (terra), 3 spicchi d'aglio, 30 ml di olio d'oliva, sale affumicato. Per il contorno: 1 zucchine, 1 melanzana, 1 pomodoro, 250 g di formaggio, 450 g di polline, 50 g di parmigiano, 5 g di basilica (essiccato), 15 ml di olio d'oliva. Per salsa: 100 ml di brodo di pollo, 100 ml di crema (33%), 25 g di amido di mais, sale.
Processo di cottura: Petti di pollo al sottaceto in olio d'oliva con paprica, aglio e sale affumicato. Friggere il pollo sull'olio d'oliva, portare alla prontezza nel forno.
Dalla farina di mais per cucinare la polenta, aggiungere parmigiano grattugiato ad esso, decomporsi secondo gli stampi e raffreddare in frigorifero.
Zucchini, melanzane e pomodoro tagliati in cerchi e friggere la griglia nella padella. Per mettere la piramide per la padella, formaggio, melanzane, zucchine, rotture e pomodoro. Per versare l'olio d'oliva, aggiungere il basilico essiccato e inviare al forno per 5-7 minuti.
Per salsa, evaporare la crema, aggiungere brodo di pollo, rispetto, addensare l'amido e il sale a piacere. Tagliare a fette in fette, guarnire nelle vicinanze, versare salsa.
Petto di pollo con verdure, formaggio e polenta "Ciao dalla città di Murom." .
"Tempo da pranzo", primo canale nei giorni feriali, alle 12.15