Sole del formaggio (foto principale)
8 pezzi: 400 g di formaggio solido, 150 ml di latte, 200 g di farina, 1 carota, 100 g di burro, 300 g di formaggio morbido.
Tempo per la preparazione: 50 minuti.
Formaggio solido griglia in una ciotola profonda. Aggiungere alla sua farina, versare latte e mettere una carota grattugiata. Il petrolio cremoso si scioglie e introduce nella miscela. Lì invierete formaggio morbido e impastano l'impasto. Per fare alcuni round da esso e metterli sulla teglia, lubrificata con olio vegetale. Metti una teglia in forno, riscaldata a 180 gradi, trenta minuti. Biscotto finito cospargere di formaggio grattugiato. Formaggi Sunshine - Snack perfetto per un grande umore estivo!
Parmjano (casseruola di melanzane). .
Parmjano (casseruola di melanzane)
Su 4 porzioni: 1 melanzana, 100 g di farina, 1 uovo, 200 g di parmigiano, 200 g Mozarella, olio vegetale. Per la salsa: 200 g di pasta di pomodoro (o succo da parte di Tomanov in scatola), 3 spicchi d'aglio, ½ bulbi, 20 g di prezzemolo.
Tempo per la preparazione: 50 minuti.
Melanzana tagliata lungo piatti. Friggi un po 'in olio vegetale. Quindi ogni piastra viene tagliata nella farina, per immergere nell'uovo e più di una volta. Preparare la salsa. Per fare questo, versare il succo dai pomodori in scatola in una padella separata o mettere una pasta di pomodoro. C'è un aglio semidutico, cipolle e prezzemolo. Travi per la cottura. Lubrificare con olio vegetale. Nella parte inferiore della forma, distenda la salsa al pomodoro risultante, su di esso un affettatrice di melanzane, e da sopra, formaggi grattugiati - Mozarella e parmigiano. Di nuovo per versare la salsa di pomodoro e ripetere questa azione più volte con salsa, melanzane e formaggi. Cospargere la diapositiva risultante con formaggi grattugiati e messo nel forno, riscaldato a 180 gradi, per 15 minuti. Parmjano - Casseruola di melanzane con parmigiano, che sorprenderà sia i bambini che gli adulti.
Zuppa con pollo piccante e verdure. .
Zuppa con pollo piccante e verdure
Per 4 porzioni: 1 zucchine, 1 carota, 1 pepe bulgaro: 1 stelo di sedano, 200 g di piselli verdi in scatola, 1 lampadine, 4 spicchi d'aglio, 400 g di petto di pollo, 1 cucchiaio. Curry, 2 l brodo, olio vegetale, 20 g di prezzemolo, sale, pepe.
Tempo per la preparazione: 1 ora.
Il seno di pollo tagliato a fette, sale, pepe e griglia curry. Avviare il pollo nelle spezie di quindici minuti. In una padella con un brodo - in questo caso, pollo usato - lay out ortaggi a fette: zucchine, carote, peperone e sedano. Cuocere un po 'di verdure, e quindi aggiungere pois in scatola verde a loro e cipolle arrosto e aglio. Supplemento zuppa con polli piccanti, portano la zuppa a ebollizione, tiene quindici minuti in fiamme e alla fine della preparazione del prezzemolo. Zuppa luminosa leggera - gustosa decorazione vacanze estive!
"Baryshnya e culinario", TVC, domenica 25 maggio 10:55