Come cucinare il pane fatto in casa

Anonim

È contato per la sua vita, una persona in media mangia circa sette tonnellate di pane e circa 35 mila tori. Nella vecchia classe, il più alto pane bianco preferito, e il più basso è grigio, nero. Ora tutto è già compreso quale pane è più utile.

Pane senza cuciture in un fornello lento

Il pane senza break-free è meglio assorbito dal corpo migliore, migliora il funzionamento del sistema di digestione e stimola l'intestino. Tale pane raccomandano che le persone che siano nel processo di perdita di peso.

Pane senza cuciture in un fornello lento

Cucina: russa.

Categoria: Pane

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

Il piatto è calcolato per: 8 persone (a)

Avrai bisogno di: farina di grano 200 Gridge farina 200 Grkiff 350 mlsahar 1 cucchiaio. Ox 1 cucchiaino. Bunjut 1,5 ppm. Olio medio 1 cucchiao.

Metodo di cottura:

uno

In una ciotola profonda, setacciare due tipi di farina, aggiungere semi di sesamo e farina d'avena. Mescolare.

2.

Kefir aggiungere zucchero, sale, olio di verdure (oliva). Mescolare e versare alla farina.

3.

Sul tavolo, cosparso di farina, impastare l'impasto. Dare la forma del pane e fai tagli con un coltello (come un bastone o croce).

quattro

Una ciotola di una cucina lenta lubrificata con burro. Metti il ​​pane e inserisci la modalità "cottura".

cinque

Il pane cuoce circa 1,5 ore. Un'ora dopo, il pane deve essere capovolto verso la crosta rubrica da tutti i lati. La prontezza del pane controlla lo stuzzicadenti.

Pane pronto deve coprire con un asciugamano e dare fresco

Pane pronto deve coprire con un asciugamano e dare fresco

Foto: unsplash.com.

Pane semplice sull'acqua

Il forno del pane è facile, ma il processo stesso richiede molto tempo. Prendiamo due giorni per cuocere il pane. Ma si scopre molto gustoso e fragrante.

Pane semplice sull'acqua

Cucina: russa.

Categoria: Pane

Tempo di cottura: 2 giorni

Il piatto è calcolato su: 10 persone (a)

Avrai bisogno di: farina 3 Striking 1,5 Stakanasol 1.5 ch. L. Tale lievito ¼ CHL

Metodo di cottura:

uno

Per setacciare la farina, aggiungere sale e lievito. Mescolare. Versare acqua. Mescolare in modo che l'acqua faccia una piccola farina. Coprire il coperchio e lasciare per 12-24 ore. L'impasto dovrebbe aumentare e diventare poroso, morbido.

2.

Schioccare il tavolo con la farina. Condividi l'impasto trasformando i bordi nel mezzo (come una busta). Asciugamano di lino o cotone cospargere di farina. Spara all'impasto sull'asciugamano, coprire gli altri e lasciare per 3-4 ore per diventare realtà. L'impasto rimane piuttosto liquido.

3.

Per la cottura hai bisogno di una casseruola con un fondo spessore e un coperchio ben chiuso. Trucco adatto. Forno termico. Metti il ​​forno e una casseruola con un coperchio. Grigio per circa 30 minuti.

quattro

Spostamento delicatamente il pane con un asciugamano in una casseruola. Per coprire con un coperchio. Cuocere a una temperatura di 240 gradi circa mezz'ora. Il coperchio rimuove e cuoce per altri 10-15 minuti.

cinque

Pane mette delicatamente la padella sulla tavola o la griglia. Coprire l'asciugamano e dare fresco.

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